[유머] 요즘 일본 도쿄에서 퍼진다는 짱계 근황. jpg

[5324]

지로계가 궁극의 지방 라멘을 목표한다면

짱계는 지방이 없는 라멘을 목표로 하는 깔끔한 맛 

신주쿠 쪽을 중심으로 야금야금 메니아층이 늘어나는 중 이라고

발음도 짱계가 맞다 

[pyy2872]

슴슴한 평양라멘

[말루]

짱계라면 좋아보여

[볼빨간중년기]

너 하나된 중국을 지지하겠다는거냐?!! 이런 빨간맛!!

[루리웹-6075200536]

우와 짱 깨 라면 맛있어보여

[죄수번호-2052922750]

제작년 부턴가 이런저런 라멘이라 나오면서 가격 되게 비싸게 받던데 저건 얼마일까

[BoBonga]

이건 염도만 조절하면 한국인도 먹을만할듯

[찌머큰추종자]

음....일본라멘은 기름진게 매력이긴한데
기름이 없는 맛을 좋아하는 사람도 많나보네....

[Hansmod1]

일본에서 라멘이라는 음식이 엄청나게 다양하게 그럼

[번개대갈]

난 소유라면좋아함
돈코츠는 좀....

[Getchu.c*m]

나도 기름진거 싫어해서... 쇼유 라면같은 개운한쪽이 좋음.

[야자와 니코니코]

어느 음식이나 주류가 되면 호불호가 갈리는 영역이 생기지.

무엇보다 지로계는 너무 무겁다는게 단점 아닌가

[5324]

맛 있긴 한데 지로.,.. 먹고나면 죄책감이 너무 심해 ㅋㅋㅋ

[야자와 니코니코]

그 죄책감 덜려고 가벼운 라멘 먹어야 하는 거다!

[찌머큰추종자]

난 30대까지는 기름 개많은 챠슈 4개/계란2개/만메 추가 해서 먹는 돈코츠가 개좋았음.
아마 지금도 먹고싶긴한데 라멘자체를 먹은지 오래되서
혹시 올해말 일본 본사로 발령나면 가서 먹어보려고 ㅎㅎㅎㅎ

[앙페르]

먹고 입술 코팅 되는 것도 별로고 깔끔한게 더 좋음

[헤드크랩]

쇼유 시오계열은 애초에 기름지지도 않고
돈코츠 계열만 기름지지

[star butterfly]

서울에도 짱계집 있어서 먹어봤는데 소감은 생각보다 기름져서 놀람. 위에 영상하고 사진 보면 알겠지만 위에 국물 위에 떠 있는 기름 양이 적지는 않아서 나름 기름 코팅된 맛이 있음. 그런데 지로처럼 너무 자극적이진 않아서 계속 먹을 수 있는 맛임. 물론 일본 라멘답게 기본 베이스가 엄청 짠걸 전재로 하는 말임

[렛서빤다]

ㅇㅇ 돈코츠 중에도 기름기 적고 맑은계열인 나가하마라멘만 찾아먹는 사람도 많음

[코로나조심하세요]

돈코츠도 옛날건 기름 별로 없어요

[Aaru]

애초에 돈코츠가 기름진거지

소유,시오 등등
그 외 라멘은 대부분 담백함

[OMGDRAGOON]

닭육수 계열은 돈코츠 처럼 묵직한 기름맛이 아니라 담백하고 깔끔한 쪽이라서 이쪽 좋아하는 사람도 많음

[Andrew.Espoir]

소유 아니고 쇼유
醤油

[돛새치 800g15500원]

국밥도 파가 다르잖아

[soup]

먹으몀 ㅅ사하니까.ㅠㅠ

[루리웹-8045848849]

쇼유

[양파양파]

현직 카와구치 토라짱 도보 15분내에 사는 사람임
생각보다 기름짐. 고형기름이 아니라 맑은 닭기름같은게 꽤 뜸
일단 챠슈고명을 많이 올려줘서 만족감은 아주 높음

[찌머큰추종자]

글쿤. 쓴지 하루지난글이라 뭔가했더니 좋은정보 감사...
지금은 베트남 주재원 나와있어서 못가보지만 올해말에는 본사 복귀할테니 그때 라면투어 가야겠다....

[프로그man]

쨩☆개 라맨

[봇치더록!]

괜찮아보이는데

[우유두유반반씩]

발음이 좀....

뭐 라면도 중국에서 오긴 했지만

[XY[!]]

소유라면하고는 뭔가 다른건가?

[5324]

소유는 한국어로 간장

[XY[!]]

짤 내용물이나 설명은 소유라면인 듯 보이는데...
짱계가 소유라면의 한 종류인거 아닌가?
지로계가 돈고츠라면의 한 종류이듯이...

[xvxvx]

보통 맑은 쇼유면 닭육수

[Andrew.Espoir]

소유 아니고 쇼유
醤油

[카다린]

이에계 지로계에 이은 쨩계... 어감이....

[루리웹-5504711144]

건강엔 좀 낫긴 하겠네

[브루저]

제로라면?

[맨하탄 카페]

돼지육수 시오라멘 느낌인가

[맨하탄 카페]

하코다테에서 먹었을때 닭곰탕느낌 엄청 맑은 육수여서 만에 들었었는데

[그상대는웃어]

쇼유의 원류인 중화소바에 가까움 레트로열풍같은 느낌의 유행임

[그상대는웃어]

이름은 중국과는 상관없고 원조격 가계들 이름이 ~짱이라 짱+계열

[그상대는웃어]

그리고 한국인들한테 익숙한 큐슈식 돈코츠라멘에 비해 기름기가 적을 뿐이지 닭기름을 따로 넣기 때문에 기름기 적은 걸 목표로 한다는 본문 설명은 틀렸음

[근첩-4999474945]

맑은돼지곰탕에 면 말아먹는 느낌이구나

[근첩-4999474945]

맑은 돼지곰탕은 의외로 꽤 깔끔한 느낌이긴 하지

[Tsugumi Seisiro]

도쿄가면 한번 먹어봐야지

[루리웹-3187753709]

系발음은 케이(장음)라서 계랑은 좀 다르긴할탠디
가서 짱계달라고 하면 주긴줄듯

[kodakportra]

아 난 지로계신도로서 저런건 좀 그래

[꿀벅지마운트]

일본쪽은 날계란 식문화가 많이 발달이 된건가요?
아님 기후나 환경적인 영향 떄문에 그런건가요?

[공유기의비극]

일단 챠수만들기 뻑세겠다 잘못만들면 퍽퍽질겨져서 호불호 갈릴듯 ㅋㅋ

[S⇔B]

ㅉㄲ???

[penpals]

이건 맛있게 보인다

[마왕 제갈량]

다음달에 도쿄 가는데 함 들러볼까

[Twinbee]

우리나라는 신바야시 쇼쿠도 에 가면 먹을 수 있음

[5324]

거기는 이에케라멘이자나!! 어제도 다녀왔다고!

[Twinbee]

아니야 짱케도 해 네이버에 들어가도 메뉴목록에 있고 아는 라멘러들도 먹었다고 피드 올린 거 많이 봤어;;

[라우 르 크루제]

짱계도 같이 하는데 메뉴판 자세히 안봤구만

[5324]

[Revi]

발음 조심해서 해야겠네

[CV-3 Saratoga]

은어라멘 이런부류인건가

[silfer]

국내에서는 신바야시 쇼쿠도에서 하는데 맛있음
생각보다 헤비하지도 않고 좋아함

[국산멧돼지]

그럴거면 우동이나 소바를 먹지

[Read]

아이치쪽(나고야 등등)에는 베트콩라면도 있음.
예전에는 진짜 베트콩이었는데 요즘시대와서 문제가 되다보니 베스트콘디션에서 따온걸로 바꾸더라고

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

[디카프아아]

저도 소금이랑 된장맛이 좋음.

[리약정]

왜 쨩계란 이름을 썼는진 모르겠는데 저거 가만보니깐 그냥 도쿄식 츄카소바 쇼유라멘이잖아

[클럭워크]

ㅉㄲ

[클럭워크]

아니 루리웹은 쪽발이는 돼는게 왜 짱/개 는 않돼나요??
조선족이 운영진인가?

[외계 생명체]

발음이 진짜 쨩게네 ㅋㅋㅋ

[올때빵빠레]

지로보단 저쪽이 맛있어보이네

[잠보곰]

보통 창케라 하지 않나...
작년 겨울 도쿄가서 두곳 먹어봤는데 한 곳은 멸치육수에 기름층이었고 다른덴 닭인지 돼지인지 육류 베이스에 기름층
이라 솔직히 맛만 보면 그냥 쇼유계랑 크게 차이 안나던데..

[공룡탱크]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[팬더발바닥]

일본 라면이 짠 이유가 기름의 느끼한 맛을 누르기 위해서라고 하던데 기름이 없는 라면이라면 소금도 적게 넣었겠네.

[Ovent]

닭육수만 이용한 짱계라멘 나오면 좋겠다.

[루리웹-9781172715]

다음에 일본가면 짱계집 가야지

[홣핳]

짠건 싫지만 돈코츠 라면 특유의 구수함이 좋더라

[츄라이x2]

애초에 기름기 없는 라멘도 수두룩한데 저것만의 차이가 뭐지?

[양파양파]

한국어 설명이 잘못됐네.
짱계는 생각보다 기름 많이 뜨고, 국물을 동물성으로만 내고 염도도 높아서 펀치력 상당함
보통 밥이랑 오이장아찌도 무료라서 가성비는 아주 좋음
시오라면 시키면 사실상 맑은 돼지국밥같은 맛에 가까움