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[중식] 간짜장 맛집이라고 해서 가본 집 [20]


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(IP보기클릭)223.222.***.***

BEST
짬뽕이 고기육수도 아닌것이 야채 육수도 아닌것이 둘다 짬뽕시켜 놔서 시원한 느낌은 아니에요 고기 육수처럼 묵직 하지도 않고 야채 육수 처럼 시원하지도 않고 둘다 섞어 놓은듯 해요
25.09.21 17:02

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BEST
만약 과하게 보이는 저 기름이 라드(돼지기름)라면 몸에 해롭지 않을겁니다. BBC 선정 슈퍼푸드가 돼기기름 이라네요 ㅎ
25.10.06 19:37

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검색해보니 성남이네요 전 기름진거 느끼한거에 강해서 간짜장 완전 취향일듯 ㅎㅎ
25.09.21 20:25

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BEST
분당인데 배달 되려나...
25.10.07 23:59

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기름 많은 거보니 찐 간짜장이네요.. 짜장을 풀려면 기름에 볶다 물을 넣던가 기름을 많이 넣고 볶아야 하죠,, 볶다가 물과 전분 넣으면 짜장면, 그냥 기름에 튀기듯 볶아버리면 간짜장인데 기름이 많다는 건 요즘 자주보는 짜장에 양파 볶은 거 추가해서 내는 가짜 간짜장이 아니라 제대로 만들었다는 증거죠....
25.10.08 01:13

(IP보기클릭)116.126.***.***

짬뽕 시원할득
25.09.21 16:58

(IP보기클릭)223.222.***.***

BEST 바람의 소마
짬뽕이 고기육수도 아닌것이 야채 육수도 아닌것이 둘다 짬뽕시켜 놔서 시원한 느낌은 아니에요 고기 육수처럼 묵직 하지도 않고 야채 육수 처럼 시원하지도 않고 둘다 섞어 놓은듯 해요 | 25.09.21 17:02 | |

(IP보기클릭)183.102.***.***

cskoy25
보통 닭임 | 25.10.08 15:25 | |

(IP보기클릭)222.234.***.***

BEST
검색해보니 성남이네요 전 기름진거 느끼한거에 강해서 간짜장 완전 취향일듯 ㅎㅎ
25.09.21 20:25

(IP보기클릭)223.222.***.***

민족중흥
완전 맛있어요 사장님이 주문 즉시 볶아 내시는데 바로 먹다가 입천장 데였네요 가게에서 볶아 내시는게 바로 앞에서 보여요 가게가 작아요 유명 유튜버에서 방송 나왔던거 보고 꼭 가보고 싶어서 오늘 갔다 왔네오 탕수육 못먹은게 아쉽네요 짬뽕 말고 탕수육 먹을걸 그랬어요 간짜장 짬뽕 시켰는데 곱빼기 아닌데 양이 많아요 짬뽕은 제 입에는 좀 아쉬 웠네요 | 25.09.21 22:40 | |

(IP보기클릭)121.169.***.***

와 오늘 아침 검색해봤었는데... 추석이라 문 닫았겠지 하면서 안갔는데 루리웹에 딱 성남 태평동 벤츠전시장 골목에 있는곳 맞죠 ?
25.10.06 16:07

(IP보기클릭)223.222.***.***

카펫트
네 맞아요 벤츠 전시장 쪽 골목 들어가면 있어요 | 25.10.06 16:33 | |

(IP보기클릭)116.123.***.***

성남!!!
25.10.06 18:29

(IP보기클릭)221.141.***.***

사진으로 보니 기름은 잘 모르겠네요. 맛있어보이긴합니다.
25.10.06 19:29

(IP보기클릭)211.62.***.***

BEST
만약 과하게 보이는 저 기름이 라드(돼지기름)라면 몸에 해롭지 않을겁니다. BBC 선정 슈퍼푸드가 돼기기름 이라네요 ㅎ
25.10.06 19:37

(IP보기클릭)58.77.***.***

담치가 없는 바지락 든 짬뽕이라 맛있어보입니다
25.10.07 12:43

(IP보기클릭)39.120.***.***

간판이 낡았고 앞에 가게용 배달 오토바이가 서있다? 무조건 맛집이죠!
25.10.07 16:40

(IP보기클릭)1.230.***.***

사진상으로는 면을 삶고 나서 물기를 제대로 털고 그릇에 담았네요. 최근에 방문한 중국집 2곳이 물기를 털지 않아서 물이 그릇 바닥에 고여 있길래 물컵에 따라보니 2/3정도 담기더라고요. 요즘 중국집들 대부분이 그냥 막 장사하는구나 싶더군요. 사진의 자장면은 물기도 없고 양파와 오이가 신선한게 눈에 보이네요.
25.10.07 20:06

(IP보기클릭)112.170.***.***

BEST
분당인데 배달 되려나...
25.10.07 23:59

(IP보기클릭)121.169.***.***

lIWoWIl
1km 거리인데도 배달안해줄꺼같아서 점심에 갔는데 금일 휴업 ㅠㅠ | 25.10.08 04:03 | |

(IP보기클릭)59.168.***.***

BEST
기름 많은 거보니 찐 간짜장이네요.. 짜장을 풀려면 기름에 볶다 물을 넣던가 기름을 많이 넣고 볶아야 하죠,, 볶다가 물과 전분 넣으면 짜장면, 그냥 기름에 튀기듯 볶아버리면 간짜장인데 기름이 많다는 건 요즘 자주보는 짜장에 양파 볶은 거 추가해서 내는 가짜 간짜장이 아니라 제대로 만들었다는 증거죠....
25.10.08 01:13

(IP보기클릭)218.39.***.***

가게앞 배달 오토바이만 봐도 맛돌이집임
25.10.08 21:04

(IP보기클릭)138.199.***.***

零~ZERO~
배달 안합니다 배달기사가 없어요 | 25.10.10 08:12 | |

(IP보기클릭)138.199.***.***

어제 가서 이거저것 ( 볶음밥, 간짜장 , 탕수육 , 잡채밥 ) 시켜봤는데 간짜장 말고는 의외로 별로 ... 재료를 너무 아껴서 들어간게 별로 없어요 주방이고 홀 ,, 재료수급까지 ( 오토바이도 재료 떨어지면 그때그때 수급용 .. 배달용 아님 ) 혼자 다 하시기때문에 오히려 힘들어하심.. 홀에 테이블도 3개 밖에 없어요
25.10.10 08:15

(IP보기클릭)138.199.***.***

카펫트
괜히 인터넷에 나와서 오히려 금방 폐업하실꺼같아요 | 25.10.10 08:15 | |


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