오른쪽 감사합니다.
황금볶음밥은 예전부터 전해내려오는 레시피가 있는데
Happycooking의 영상으로 요리했으며 승우아빠님의 레시피와도 매우 비슷합니다.
루리웹에서 유명한 승우아빠님의 레시피과의 차이점은
즉섭밥 대신 찬밥을 사용했으며 식용유를 넣지않고 마늘과 피쉬소스를 추가했습니다.
이렇게 한 상 차림입니다.
된장국, 멸치볶음, 김치와 함께 먹었습니다.
계란볶음밥을 올린 접시와 수저받침대는 모던하우스
나머지는 MUJI의 식기를 사용했습니다.
계란과 밥을 섞을때 물을 넣지 않아서인지 밥에 윤기가 흐르지 않네요. 대신 엄청나게 담백한 맛입니다.
케첩은 색을 위해 살짝만 뿌렸는데 역시 뿌려먹는게 맛있긴 하네요 ㅎㅎ
라드를 사용해서 만든 된장국입니다.
버터로 볶아 비린내 없는 멸치볶음입니다.
바삭바삭합니다.
요리가 끝날때까지 5분컷 가능한 심플하고 저렴하지만 정말 맛있는 요리였습니다.
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언제적 파르페인가요ㅋㅋㅋㅋ와 정말오랜만이다
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이게 그 55?5555?5555555555555555555555555555? 임 | 19.02.19 11:00 | |
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와 황금 볶음밥!
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Qwertyand
언제적 파르페인가요ㅋㅋㅋㅋ와 정말오랜만이다 | 19.02.19 01:09 | |
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절로 고개를 끄덕이게 되는 닉값에 ㅊㅊ드리고갑니다 | 19.02.19 05:02 | |
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진히로인 짤이네 | 19.02.19 09:36 | |
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아차 이 말을 안했네. 간은 걱정하지 마시고, 일단 심심하게 소금 한두꼬집만 넣어서 밑간하시고, 마지막에 팬 열기가 남아있을 때 간보고 맛소금 추가해서 드시면 됩니다. 완성의 척도는 밥알이 분리되는 기준입니다. 거기서 파를 넣고 30초 정도만 더 볶으시면 됩니다. | 19.02.19 09:48 | |
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