오른쪽 감사합니다!
데치고 굽고 삶은 돼지갈비찜입니다!
느억짬 , 흰 쌀밥, 갓김치와 함께 먹었습니다.
근접샷에서 보시는것같이.. 살이 정말 부드러워요...
자극적이지 않은 부드러운 달콤함이 있습니다.
젓가락을 대기만 해도 살이 찢어집니다.. 정말 부드러운 식감 ㅜㅜ
실처럼 찢어지는 살결!
갓 한 흰 쌀밥에 고기를 한점 올려시원한 갓김치와 먹으면 최고!
동남아 소스인 느억짬과 함께 먹으면 이국적인 맛도 느낄 수 있습니다.
갈비 뼈는 당연히 부드럽게 빠집니다.
초약불에서 3시간동안 끓여야해서 오랜 시간이 걸리는 요리지만
특별한 재료도 필요하지 않은데 만들기는 쉽고
무엇보다도 제일 중요한 맛이 대단하기때문에
주말에 꼭 한번씩 해보시길 추천드리는 요리입니다.
레시피 : 유튜브 happycooking
촬영정보 : Fujifilm X-H1, XF 35mm f1.4, Nikon 50mm f2.8 macro
입니다.
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ruli@ruliweb.com여기에 물어보세요
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님 음식 해본적 없죠?
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갈비찜을 에어프라이어로요? 님 음식이 어떻게 만들어지는지 모르죠?
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그 대단한 구글도 에어프라이어로 갈비찜 만드는 방법 조차도 안 나오는데 .. 어떻게 하시길래 갈비찜이 에어프라이어로 가능 하신지..여쭤보고 싶네요..
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ruli@ruliweb.com여기에 물어보세요 | 19.02.08 15:26 | |
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어느정도 양과 퀄리티인듯.. | 19.02.09 17:16 | |
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황달 페하 만만세 | 19.02.09 20:44 | |
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유튜브에 돼지갈비 happycooking 검색하시면 됩니다! | 19.02.11 12:49 | |
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가즈아2
님 음식 해본적 없죠? | 19.02.10 02:41 | |
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가즈아2
갈비찜을 에어프라이어로요? 님 음식이 어떻게 만들어지는지 모르죠? | 19.02.11 00:16 | |
(IP보기클릭)211.214.***.***
가즈아2
그 대단한 구글도 에어프라이어로 갈비찜 만드는 방법 조차도 안 나오는데 .. 어떻게 하시길래 갈비찜이 에어프라이어로 가능 하신지..여쭤보고 싶네요.. | 19.02.11 02:47 | |
(IP보기클릭)1.241.***.***
저 호기심에 에어프라이로 소갈비 돌려봤는데 속은안익고 겉은 통나무가되서 껌처럼 씹다 버렸습니다 | 19.02.11 11:41 | |
(IP보기클릭)172.90.***.***
고기껌이 되버렸군요 페르소나4에 나오는 그 아이템처럼... | 19.02.11 11:49 | |
(IP보기클릭)1.241.***.***
예.. 수분이 싸그리증발해버리니 지방적고 두꺼운고기로는 시도하지마세요 흑흑 | 19.02.11 11:50 | |
(IP보기클릭)112.149.***.***
필립스 트윈터보스타면 한방에 간단한 요리 해결합니다 | 19.02.11 15:47 | |
(IP보기클릭)112.149.***.***
가격이 좀 타제품보다 너무 비싸서 그렇지 완전 물건이죠 | 19.02.11 15:48 | |
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(IP보기클릭)211.226.***.***
느억맘에 마늘 설탕 고수 고추 등을 넣고 섞은 소스에요 ㅎㅎ 고기랑 정말 잘어울립니다 | 19.02.11 09:07 | |