[자작] 네덜란드 Easter & 2nd Easter 부활절 [Feat.바베큐]

[골든핑거리버]

지난 일요일인 4월 17일은 부활절이었습니다.

네덜란드에서는 매년 부활절마다 Paasvuur

영어로는 Easter Fire라는 행사를 진행하는데요

겨우내 모아둔 장작더미에 불을 붙인 뒤 삼삼오오 모여앉아 불구경하는겁니다

네, 캠프파이어 비슷한겁니다.

불꽃에도 아랑곳않는 더치 상남자 아버님.jpg

슬슬 친척 어르신들이 모이시기 시작합니다.

유럽에서 만나는 스포티지는 또 반갑네요.

주변을 둘러보니 집집마다 각자 한창 태우시는 중입니다

캠프파이어에 맥주가 빠지면 섭섭하죠.

운전자를 배려한 제로맥주까지 빈틈 없습니다b

잘타네요

캠프파이어는 맥주 5병을 비운 뒤에야 끝이 났습니다

다음날-

여친 여동생커플의 점심식사 초대를 받아 모처럼 온 가족이 모였습니다

부활절 다음날 월요일은 2nd Easter[두번째 부활절]입니다

한국에는 생소하기에 보충설명드리면

타 유럽이나 중남미에서는 무려 국가지정 공휴일이지요

애피타이저는 레모네이드와 수제 딥을 곁들인 흰 빵 입니다

저 소스가 굉장히 맛있어서 레시피를 물어보니

마늘을 왕창[유럽인 기준]때려넣어 만들었다네요

어쩐지

여동생 남친[가운데 훤칠남]이

뭔가 분주해보이기에 가봤더니

조개탄을 피우고 있습니다

"님ㅇㅇㅇ도움ㅇㅇㅇ???"

"ㅇㅇㅇ요것만 잠깐 붙여주실??"

"ㅇㅇㅇ콜ㅇㅇㅇㅇㅇ"

도움의 손길을 내민 코리안에게 불피우기를 맡기고

집안으로 호다닥 들어갔던 남친은 잠시 뒤-

할★렐★루★야

첫빠따로는 삼겹살과 양념돼지등갈비가 올라갑니다

곧바로 양념 돼지목살이 추가됩니다

돌아보니 사이드 디쉬도 준비되었고

곧이어 다 구워진 고기를 나눠주시는 셰프.

저는 삼겹살을 골랐습니다

가만보니 이거 미박이더군요

오예

야외에서 숯불에 바로 구워먹는 미박삼겹살+맥주

굳이 설명이 필요할까요

여친이 고른 목살도 한입

사이드 디쉬는 참치감자샐러드와 펜네샐러드 입니다

펜네 샐러드는 닭가슴살+썬드라이 토마토가 들어갔네요

존맛

참치감자샐러드도 샐러드의 정석인만큼 훌륭했습니다.

셰프의 요리는 지금부터 시작입니다.

소세지

냠냠

닭다리 파프리카 꼬치

냠냠

등갈비

는 역시 손으로 뜯어야죠

냠냠

마지막 닭꼬치를 끝으로 식사가 끝

...나면 섭섭하죠

후식으로 아이스크림 나옵니다

여친은 진짜 수박맛이 나는 수박바

본인은 진짜 딸기를 갈아만든 딸기바

새콤

[떨떠름.jpg]

가운데 조카 기준 아빠-삼촌인데

가족단톡방에 올렸더니 다들 빵터진 사진입니다

애아빠 표정이 너무 절묘하게 나왔어요

잘먹었습니다.

좋은 주말되시길-

[행복한소녀♡하와와상]

와 엄청 신기하네요^^ 잘 봤습니다~~

[돌아온leejh]

산이 없네요

[레전설미중년]

좋은사람들과 함께 맛잇는 음식을 같이 먹는건 늘 즐거운 일인 것 같습니다.
그리고 네덜란드에선 나무 나막신을 직접 신고 다닌고 하는군요.

[골든핑거리버]

https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Klomp

네 클롬펜이라고 하는 나막신입니다
초심자들은 발등 맞닿는 부분에 물집잡히기 쉽기에
두꺼운 양말이 필수입니다 저도 한켤레 있어요ㅎㅎ

[람람]

참치샐러드 오이 옆에 있는 건 뭔가요?? 맛이 궁금합니다 ㅎㅎ
그나저나 평화로워보이고 좋습니다

[골든핑거리버]

https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Zilverui

양파피클입니다 식감은 락교랑 비슷한데 좀더 새콤해요

[자칼의날]

사진만 봐도 평화로운 분위기가...

그나저나 양인(?)들의 식사인데 묘하게 한국적인 느낌도. ㅋㅋㅋ

[서울물곰]

야외에서 고기는 진리죠.

[카게로우.]

펜네 샐러드 맛있어보이네요 레시피 알고 싶어요

[아르미드]

삶의 여유가 느껴져서 좋네요 ㅎㅎ

[루리웹-1495968996]

와 누가 네델란드 아니랄까봐... 중간에 나막신 보고 지렸네요. 너무 신기해요. 프란다스의 개에서만 만화그림으로 보았던!! 신어보셨나요?

[골든핑거리버]

네네 걸을때 요령이 조금 필요한것만 제외하면 굉장히 편해요ㅎㅎ