도쿄 우에노에서 영화를 보고나오는데 예전에 지나가다 신경쓰이는 돈까스집이 있어서 가봤습니다.
외관은 20년은 족히 넘은 가게처럼 보이는데 검색해보니 무려 62년에 오픈한 곳이라고 하네요... ㄷ ㄷ ㄷ
돈까스라고 써있는데 돈까스 말고 생강구이정식이랑 멘치카츠정식 등도 팔더군요.
그리고 대표메뉴라고 할수있는 로스카츠 정식을 시켰습니다.
저 무식한 두께가 보이십니까
히레카츠가 아닙니다. 로스카츠입니다....
튀김솥에 무슨 애 팔뚝만한 덩어리가 들어가길래 설마했는데
튀기는데도 하아아아아안참 걸리더군요.....
일반적인 로스카츠를 3개분량을 합쳐놓은 덩어리를 그대로 튀겼습니다.
살짝 안쪽이 붉은듯 하지만 속까지 제대로 익긴 했더군요... 튀기는데만 10분 넘게 튀겼으니....
돈까스 자체 맛은 특이한건 없고 고기도 평범했지만 저 두께 비쥬얼이 쇼크였네요.... 양도 상당했.....
맛집이라고 할만한 곳은 아니지만 오래 장사한 이유는 알겠더군요.....
무식한 돈까스.... 이름값 하는곳이었습니다..
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가게 이름이 돈까스 만복이네요 이름값 하네 ㅋㅋㅋ
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우와 위에서 봤을땐 그냥 그렇구나..라고 생각했는데 단면보니 ㅎㄷㄷ
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소스는 따로 소스통에 담겨있어서 자기가 원하는만큼 뿌려먹는 방식이었습니다. 소스도 그냥 평범했어요
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아앗 저런 곳은 먹고 나오면 맛은 둘째치고 뭐랄까 정신적으로 만족한 느낌이 드는 거 같아요.
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돈까스가 튀김맛으로 먹는데 저렇게 두꺼우면 수육먹는거 같아서 별로에요
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아앗 저런 곳은 먹고 나오면 맛은 둘째치고 뭐랄까 정신적으로 만족한 느낌이 드는 거 같아요.
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가게 이름이 돈까스 만복이네요 이름값 하네 ㅋㅋㅋ
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배터지는 생동까스 같은 건가 | 21.09.01 23:37 | |
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배터지는 생동까스 라고 해서 오이도에서 먹었는데 개뿔....배 안터짐. 금와돈까스는 접시크기부터 놀랬지만... | 21.09.02 15:55 | |
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소스는 따로 소스통에 담겨있어서 자기가 원하는만큼 뿌려먹는 방식이었습니다. 소스도 그냥 평범했어요 | 21.08.24 23:38 | |
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우와 위에서 봤을땐 그냥 그렇구나..라고 생각했는데 단면보니 ㅎㄷㄷ
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초창기 돈까스 먹는 방식이 밥반찬이 아니라 술안주였다고 하지요. 돈까스가 나오면 튀김옷을 벗겨내고 고기를 술안주로 해서 먹은 뒤, 양념뿌린 튀김옷을 밥에 비벼먹었다고. | 21.09.01 13:17 | |
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구글맵 검색해보니 가츠정식은 1500엔이네요 | 21.08.25 10:25 | |
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돈까스가 튀김맛으로 먹는데 저렇게 두꺼우면 수육먹는거 같아서 별로에요
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한국도 고기를 설익히는 게 유행입니다. 고기가 빨간 상태가 맛있다고. | 21.09.01 13:16 | |
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응 그래 | 21.09.01 16:15 | |
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아니야 | 21.09.02 23:00 | |
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아마 저온에서 천천히 익히는게 아닐까 생각합니다 | 21.09.02 03:53 | |
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