안녕하세요 허클베리입니다.
지난주는 매서운 한파로 인해 대한민국 전체가 꽁꽁 얼었었죠.
추위가 아무리 기승을 부려도 캠핑장엔 언제나 훈훈한 기운이 가득합니다.
요즘 허클베리가 게을러진 건지 자꾸만 포스팅이 늦어지네요.
동면에 들어가야 할 때인가 봅니다ㅋㅋㅋㅋ
본격적인 강추위가 오기 전인 1월 9일 캠핑 이야기입니다.
아침에 마트에 들렀습니다.
지맹이는 자기가 필요한 물품을 찾아 어슬렁거리네요.
홈런볼, 컵누들, 얼초, 초코칩...
드디어 한탄강이 얼기 시작했습니다.
아직은 얼음이 얇아서 들어가면 큰일 납니다.
도착해서 짐 풀고 바로 식사 준비를 합니다.
오랜만에 오코노미야끼!
닭갈비가 지글지글 익어갑니다.
깻잎을 썩썩~ 썰어넣으니 향이 좋습니다.
오잉.. 이건 언제 찍혔는지 폰에 담겨져 있네요.
지맹이 작품인 듯...
계획에 없었던 즉석 떢복이.
아내는 마법의 손을 가졌습니다.
전날 못봤던 응팔을 보면서 두 가족이 추억에 빠져봅니다.
입이 심심해서 쥐치포를 꺼냈네요.
지맹이가 안보여서 찾으러 갔더니 잔디밭에서 썰매를 타고 있습니다.
"지맹아 이제 춥다~ 가루쿡 만들러 가자~"
매점에 들어가서 '가루쿡 라면'을 만들기로 합니다.
저도 초집중!
만두와 삶은 계란을 고명으로 한 라면 완성!
호로록~ 호로록~
달기만 한 저 불량라면(?)을 잘도 먹습니다.
저는 한입도 못먹겠던데..ㅠㅠ
텐트로 돌아오니 아내가 바비 영화를 준비해 놓고,
저녁 먹을 채비를 합니다.
아이들 먹일 소고기를 먼저 굽습니다.
코코와....
난이가... 초집중 합니다.
야심차게 준비한 제주 흑돼지 덩어리 고기!
일단 겉을 강한 불에 구워줍니다.
여섯 면을 바싹 익힙니다.
그리고 반을 자르고요..
잘린 단면을 익혀주고 또 반을 잘라줍니다.
몇차례 위의 절차를 반복합니다.
그럼 육즙이 살아있는 부드러운 목살 덩어리 구이 완성!
유기농 상추에 고기를 올리고,
아내가 만든 쌈장과 고추, 양파를 추가로 투입!
냠냠 쩝쩝... 먹고 또 먹고...
주위 장박 주민들이 안오셔서 음악을 틀었습니다.
소방차의 "어젯밤 이야기"가 나오자 지맹이가 자리를 박차고 일어납니다.
흥이 참 많은 딸...
30분을 쉬지 않고 춤을 춥니다.
겨울밤에 어울리는 고추장 불고기..
화끈한 맛에 이마엔 땀방울이 송글송글..^^
오늘 아침에 뽑은 가래떡입니다.
동네에 맛있는 떡집이 있어서 참 좋네요.
이번에 새롭게 시도한 생오징어 버터구이입니다.
오징어를 적당히 구워서 버터를 추가로 넣고 구우면 끝!
고소한 버터와 쫄깃한 오징어의 환상적인 콜라보.
밤이 깊어갑니다.
가습기와 환기 장치를 점검하고 잠자리에 듭니다.
침대에 눕자마자 꿈나라행 급행 열차를 탔네요.zzZ...
잠시 눈을을 감았다가 뜬 것 같은데 벌써 아침입니다.
요즘은 캠핑장만 나가면 숙면을 취합니다.
집보다 따뜻해서 그럴까요...ㅋㅋㅋ
이른 아침의 차가운 공기가 좋습니다.
정신이 번쩍!!!!
한탄강 상류도 점점 살얼음으로 덮혀갑니다.
오늘 아침은 동태탕입니다.
추가로 알과 곤이를 넉넉하게 사서 함께 넣었습니다.
쭈꾸미 볶음.
매콤한게 밥반찬으론 최고죠^^
그리고 진리의 깡통햄.
미군부대에 계신 지인께서 한박스 사다 주셨네요.
국내 제품에 비해 무척 짭니다.
하지만 반찬으로서는 밥도둑이라는거..
동태탕이 완성되었습니다.
탱글탱글 알이 먹음직스럽습니다.
잘 먹겠습니다!!!!
아침부터 아이들은 썰매 놀이를 한다고 신났습니다.
눈썰매장엔 아직 아무도 없군요.
눈이 소복히 쌓여있습니다.
난이와 코코삼촌이 질주합니다.
붕붕이도 뒤따라서 달려갑니다.
갑자기 아이들이 눈썰매장으로 몰려듭니다.
난이와 붕붕이는 자리를 비켜주고 지맹이와 저는 눈썰매를!
오호~~ 신납니다~~ ㅋㅋㅋㅋ
썰매장 아래 간이 휴게실에서는 라면, 어묵, 달고나를 판매합니다.
달고나 모양을 이쁘게 뜯으면....
추억의 설탕 과자를 선물로 주네요 ㅎㅎㅎ
눈 위를 달려서인지 붕붕이가 생각보다 덜 지저분해 보입니다.
하지만 바디를 열자... 헉...
내부가.. 꽁꽁 얼었습니다.
일단 녹이고 정비해야겠습니다ㅋㅋㅋ
지맹이는 눈썰매가 아쉬운지 잔디밭 얼음 위에서 또 쌀매를 탑니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코코 이모도 난이와 함께 출격 준비!
지맹이에게 경주를 제의하네요.
출발! 지맹이가 앞서갑니다.
코코이모 승! 근데 지맹이는 어디갔나요...
썰매가 전복되었군요 ㅋㅋ
해가 참 짧습니다.
벌써 어두워지네요.
짐 정리하고 집으로 복귀합니다.
외할머니댁에 잠시 들렀습니다.
외삼촌이 선물을 사놓았네요.
공주 친구들이 또 생겼다고 행복해 합니다.
집에 있는 공주들 다 세워 놓으면 1개 중대도 넘겠네요
옆집 친구가 같이 저녁을 먹자고 합니다.
제수씨가 만든 갈비찜이 기가 막히네요.
진리의 치느님..
토마토와 모짜렐라 치즈의 환상적인 조합. 카프레제!
저녁을 먹고 집에 오니
지맹이가 급히 옷을 갈아입더니
방에서 무언가 들고 나옵니다.
설마.. 설마....
"아빠~ 화장 놀이 하자 응?"
밥 잘 먹으면 하고싶은 놀이 같이 한다고 약속을 해서....ㅠㅠ
머리핀으로 앞머리를 단정하게 정리하고요.
아이라인 먼저 시작합니다.
눈썹에 왠 달팽이가 두마리 앉았네요.. oTL
지맹이는 이 표정을 좋아합니다.
아빠의 작은 희생으로 딸이 즐거워 할 수만 있다면..
뭔들 못하겠습니까..
네가 웃으면 아빠도 웃는다...
늘 웃으며 지낼 수 있기를.. ^^
춥다고 웅크리면 더 춥기 마련입니다.
세상이 꽁꽁 얼었지만
아자아자! 박차고 일어나서 움직여보세요.
가족과 함께라면 이 겨울도 훈훈할겁니다^^
다음 캠핑 이야기
[먹방, 빙판, 캠핑..............................]
- 끝 -
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양자는 사절 양녀는 환영입니다. 딸딸이 아빠가 소원입니다.
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'부모 잘 만났다'라.... 제가 자라면서 들었던 말입니다. 저희 부모님께서 제게 해주신 것들을 이젠 제 딸에게 전해주는 것 뿐입니다. 공부 잘해라, 훌륭한 사람이 되어라... 이런건 바라지 않습니다. 따뜻한 아이, 현명한 여자로 자랐으면 좋겠습니다.
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저를 양자로 입양해주세요
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추운날씨에도 굴하지 않고 가족과함께 아웃도어 라이프를 즐기시는 모습이 항상 참 보기 좋고 본받아야겠다고 느낍니다. 자녀와 즐거운 시간을 같이 보내는것이 세상 무었보다 좋은 참 교육이고 바른 교육이라는데 몸소 실천하시는 허클베리님이 참 존경 스럽습니다. 지맹이는 제가 본 어떤 아이보다 미소가 맑고 행복해 보여요. 정말 부모 잘 만났다는게 이런게 아닌가 생각되고 저도 제 아이들과 좀더 많은 시간을 함께 즐겁게 보내야겠다는 생각이 듭니다 ^^.
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다섯번째 짤 최민수인줄..
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