[일식] 신사동 우니도에서 카이센동 첫 체험 했습니다.

[동탄식객]

이번에 삿포로 갔을 때 먹어보려 했는데 타이밍이 안 맞아서 오늘 신사동에 가서 먹어 봤습니다.

 꽤 유명한 우니도 입니다.

먹는 법 이라고 합니다.

제가 주문한 건 카이센동 스페셜 입니다. 저는 스페셜 하거든요.

비주얼은 미쳤습니다. 온갖 회와 해산물이 가득 올려져 있습니다.

성게가 달고 맛있습니다. 바다향이라는 비린내는 허용 한도 입니다.

연어알도 괜찮습니다. 이번 여행 때 극복 했거든요.

요렇게 김에 밥을 올리고 마지막에 재료를 올리면 됩니다. 간장은 미리 뿌렸습니다.

밥은 초밥이고 적당히 달고 맛있습니다.

어후 생맥주 한 잔 같이 합니다.

요건 게우 게살 입니다. 이거 진짜 맛있더라고요.

대뱃살 입니다. 참치는 특유의 비린향이 있다 생각했는데 이 집은 비린내가 없네요.

올라간 모든 재료가 비리지 않았고 신선했습니다. 가격이 조금 곤란하지만 퀄리티가 좋아서 만족했습니다. (더들리 목소리)

근처 카페에서 입가심도 하고 즐거운 기분으로 동탄에 복귀했습니다.

[치킨가게고양이]

스페셜하게 마셔 줘야죠 ㅋㅋㅋ

[아줌마별]

원래 6월즈음 저희 동네 성게 채취하시는데 올해는
수온이 늦게 올라와서 7월 생각중인데
성게알이 참 신기해요ㅋ

분명 짭찌레할거 같은데
부드럽고 고소하면서 크림같이 호로록 넘어가는게
바다의 맛이란 또 새롭구나 생각됩니다.

듬뿍 얹어서
갓 지은 밥에 김이랑 참기름 툭 해서
석석 비벼 먹으면 그렇게 좋더라고요.

성게알을 크게 안좋아했는데
제주에 이주하고 정착한 후 너무 맛있게 먹는
식자재중 하나가 되었어요.

[동탄식객]

성게 바로 잡아서 먹으면 진짜 과일같은 단맛이 나더라구요.

[다시돌아온추한]

이상한데? 마지막 컵이 휘어있는데? 내 눈이 잘못됐나?

[동탄식객]

정상입니다. 휘었어요.

[제로몽]

네이버에서 검색해보니 정말 곤란한 가격이지만... 내용물을 보니 곤란하다는 생각이 싹 달아나네요.

[†-Kerberos-†]

비주얼이 엄청 폭력적이네요 ㄷㄷ

[루리웹-17586726]

우와 저는 일본 아다치시장에서 카이센동 요리 음식 처음 먹어봤는데 비주얼이 진짜 어마어마하네요 비교가 안될듯;;; 한국에도 저런집이 있나요?? 가격대는 얼마인가요?

[동탄식객]

일반은 2만 몇 천원 이었는데 저는 스페셜이라 3만9천원 했습니다.

[루리웹-17586726]

어마어마한 가격이네요;; 그만한 가격이니 저정도로 담아준거군요;;

[루리웹-4181339959]

우와...미쳤당..
넘 맛나겠어요!! 해산물 폭탄이로군요 !ㅎㅎㅎ