음식게시판엔 처음 글을 써보네요
매번 눈팅하며 침흘리다 저도 요리를 좋아해서
한장씩 올려볼까합니다.
오늘 귀한 손님이 집에 오는 날이라 무말랭이 부추무침에
수육 해봤습니다.
옛날엔 된장에 이것 저것 넣고했는데 요즘은 심플한게 더 맛나더군요
설탕, 소금, 간장, 후추, 파, 마늘이 끝입니다.
1시간 30분동안 푹 끓이며 졸이는게 포인트
다 되었으면 잘 잘라서 셋팅..
워낙 심플해서 뭘 쓸말이 없군요
모두 즐거운 주말 보내시며 행복한 하루되길 바랍니다.
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아쉽게도 손님이 술을 먹지못하여 물로 대신하였습니다 ㅠ | 25.06.01 17:40 | |
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