근래 먹은 것들 모아서 올려 봅니다.
홈플러스에서 파는 양장피.. 평소엔 이런거 잘 안 사는데 요즘 야채를 너무 못 먹은 듯 해서 사먹어봤습니다..
재료구성이 대충 요렇습니다..
음 양배추 적채가 너무 많이 들어가서 양배추 샐러드 느낌이 ;; 안에 해물도 달랑 솔방울 오징어 끝에 맛살채정도만 ;;
그냥 그랬습니다.
식자재마트에서 사온 냉동 소내장탕.. 실온에 둬서 해동시킨 후에 냄비에 넣고 끓여 줬습니다.
건더기들은 제법 퀄이 괜찮았는데 국물이 넘 맵고 느끼하고 ;; 조미료가 과하게 들어간 느낌 ;; 건더기만 건져 먹었네요 ;;
북어채 튀김을 해 먹습니다. 북어채를 물에 불릴 때 새우맛 소금을 듬뿍 넣어서 밑간을 해줬습니다.
동생이 지인에게 선물받았는데 안 쓴다고 해서 받은 새우소금입니다. 새우 소금 마늘 고추가 들어간 제품이네요.
밑간을 해 준 북어채에다가 전분 튀김가루 넣어서 튀겨내니 훨씬 맛있습니다. ! 밑간이 강하니 좋네요.
종종 가는 횟밥집.. 반찬이 깔끔하게 나왔습니다.
초고추장 넣어서 비벼서 맛있게 잘 먹었습니다,
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맛있어요! | 24.03.09 11:14 | |
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한인마트서 싱싱한 거 싸게 팔지 않나요? | 24.03.09 11:15 | |