그럼 바로 시작합니다~^-^
제가 만들 커피우유는 드립으로 커피를 추출하여 만들꺼예요.
동생이 해주는거만 마셔보다 첨으로 혼자 도전!!!
(솔직히 전 커피는 시럽과 생크림맛으로 먹기 때문에 집에서 잘 안마셔요ㅋㅋ)
난...언제 커피향을 즐길 줄 알게 되련지...=ㅅ=
일단 분쇄기에 원두를 갈아 줍니다.
그리고 필터를 끼우고 커피가루 담고~ 아. 쉽다.쉽다.^ㅅ^
커피가 잠길 만큼 물을 붓고 기다려요. 뜸을 들이는 거랍니다.
여기서 커피가 신선할수록 잘 부풀어요.
안쪽에서 바깥쪽으로 빙글빙글 돌려가면서 물주기.
그럼 요래 진한 커피가 나와요.
너무 진하기 때문에 보통 순수한 커피만 마실경우 여기에 물을 타서 마십니다.
그다음 필요한건 바로 요것.
2년전인가..코즈니에서 만이천원에 팔던데..
전 고속터미널 지하상가 천원마트에서 이천원에 사왔습니다.흐흐
요래요래 우유 거품을 만들어 주지요.
계란에는 안써봐서 어떨지 모르겠네요.
자~똑같은 양의 우유였는데 거품을 내니 엄청 많아 보이네요.
보통 전 커피는 안넣고 설탕 조금만 넣어서 마셔요>ㅁ< 엄청 맛있음.
그럼 여기에 추출한 커피랑 설탕이랑 타면 바로 완성~~~
정말 향긋한 커피우유 되겠습니다.
긴 글 봐주셔서 감사해요~^-^
솔직히 전 인스턴트 커피 넣은 우유도 똑같이 맛있음.ㅋㅋㅋㅋ
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