[자작] 홍대에서 먹는 일본라멘_부탄츄

[낙서쟁이이삭]

안녕하세요.

낙이입니다.

가볍게 홍대나들이를 간김에

라면 1세대였던걸로 아는 부탄츄가 보여서 어느정도 웨이팅후 먹고 왔습니다.

업력이 오래된만큼 거품이 좀 빠져서 사람이 적을 줄 알았는데 

오산이었습니다.

한시간까진 아니지만 꽤 웨이팅을 한듯해요. 한 40분정도=.,=;

라멘먹기 힘들군요 ㅋ_ㅋ;

그런데 요새 인기있는곳들은 대부분 웨이팅을 하니까 뭐 감내해야할듯 합니다.

자리를 밖이 보이는 바를 받아서 나름 만족스럽네요.

계란은 흐를정도의 반숙은 아닌데 

뭐 적당합니다.

국물에 지로라멘에서 보던 돼지비계가 제법 둥둥 떠있습니다- -;

생각보다 꽤 무게감있네요.

면의 종류를 고를수있는데

개인적으로는 무조건 가늘고 단단하게가 답이라고 생각합니다.

하지만 뭐 취향은 존중합니다.

라멘에 세트로 시킬수있는 사이드인데 

정가는 꽤 나가는데신 세트로 하면 상당히 저렴하게 구매됩니다.

양도 적을줄알았는데 꽤 되서 사이드는 무조건 시켜야겠다 싶더군요.

맛도 평범한 볶음밥맛이 아니어서 좋았어요.

일본 미디어의 영향을 받고 자라서 

라멘에는 꼭 맥주를 마셔야한다는 고정관념이 있습니다.

배가 더 불러져서 이게 맞나?싶긴한데

습관처럼 시켜먹었네요..ㅋㅋ 아사히 맛은 확실히 있습니다.

다먹고 그옆의 ak플라자가서

세월의 변함을 온몸으로 느끼고 왔습니다.

유튜브로 보던거랑 많이 다르더군요.

다들 좋아하는 덕질을 당당히 하는 모습에

어린시절 생각도 나고 부러움반 즐거움반의 감정을 느끼며 

꽤 구경하다 나왔습니다.

성지라는 애니메이트도 구경가봤는데

요즘 덕질요소는 아는게 없어서 좀 슬펐네요.

히로아카까지가 한계라능..

아 트라이건 굿즈도 있어서 이게 여기에??!!싶었습니다

다른매장에서 좋아하는 즛토마요 노래가 나와서 신기했습니다.

한국에서 호엥'ㅇ';;

900원 닭날개튀김집이 유행이었는데 상술이 들통난건지 시들해지고

대신 유행하는듯한 메가하이볼집에서 하이볼과 맥주를 쳐묵쳐묵하고 집으로 귀가

봐주셔서 감사합니다.

[하네카와-사오리(열차장)]

제가 20살때(직업훈련소)
시절에 자주가서 먹엇던 곳이네요
(직장이 여기 홍대지만 정작 자주갈수없는..ㅡ.ㅡ)

[낙서쟁이이삭]

웨이팅 해보니까 여유안되면 가기 힘들거 같긴 합니다.-_-;;

[라스페치아]

오랜만에 갔더니 라멘은 쏘쏘 했는데 교자 구워내는게 영...
요새는 잘하는데 많아서 굳이 안가게 되는 느낌

[낙서쟁이이삭]

교자 항상 시키다가 저날따라 안시켰는데 잘한 선택이었군요 - -;;

[스마일무장조아르헨티나백브레이커]

홍대에서 오래 장사한다는 건 장사가 잘된다는 거인데 솔직히 막 업청맛있는 건 아니고 무난하게 먹을만한 거 같아요

[낙서쟁이이삭]

이집 괜찮았는데? 싶어서 가보면 어느새 다른가게로 변신되있는거 보면 맞는 말씀입니다.
다음엔 하카타분코도 다녀와보려구요.

[LCH]

요즘 음겔에 라멘 게시물이 자주 올라와서 그런지 라멘 땡기네요 ㅎ

[낙서쟁이이삭]

땡길때는 드셔주셔야..ㅎㅎ 저도 동네의 다른 라멘집을 또 다녀와버렸죠ㅋㅋ;

[음덕음덕]

예전에 부탄츄 다른 지점갔는데 너무 짜서 먹기힘들 정도였는데 여기도 그런가요? 원래 얘들이 추구하는 맛이 이런 맛인가요?

[낙서쟁이이삭]

특성상 짜긴 합니다만 먹기힘들만큼 짜진 않았습니다. 오히려 기름짐의 묵직함이 '와 좀 쎈데?'스러웠구요.
저보다 짠거 싫어하는 와이프는 이름값한다고 맛있다 한걸 보면 본점은 좀더 나을지도요.
최근에 추천으로 상수역의 반라이를 가봤는데 제입맛에는 그곳보다 맛있었습니다.

[음덕음덕]

감사합니다. 제가 간 곳이 이상했던 거군요 어쩌지 폐점하더라니