[기타] 부산 청게

[LGV3 롯데V2]

부산 청게. 정식 명칭은 톱날꽃게로 민물게라 꽃게랑은 좀 다른 친구입니다.

가을이 제철인데, 한 번 기회가 되어서 올해 먹어보게 되었네요.

맛은.. 꽃게보다 단 맛이 덜합니다. 그리고 껌질이 꽃게보다 더 튼튼하고요. 특히 저 집게 부분. 망치로 깨부셔야 할 정도입니다.

살아있을 때도 집게 힘이 엄청 세더군요. 심심해서 연필 하나 쥐어줘봤더니 부러졌습니다(...)

다만 민물게라 사람이 일일히 잡아야 해서 그런지 가격이 꽃게보다 많이 비싸네요.

[빠루통]

게 얼굴만 봐도 뚝심있어뵈네요 갠적으로 탕으로 해먹소싶은 친구네요

[고추참치 마요]

뭐, 이름이 응우옌 느억맘 ?
니 이름은 이제 청게여

[변태청년]

맛있는 외래종은
토종화 시킨다

[공허의 금새록]

뭐 맛있다고?
청게를 잡아라!!!

[숙이얌]

먹어보고싶어용 ㅎ