재미있게 봐 주셨으면 좋겠습니다.
추가 : 양념국물은 간장 5숟갈, 물엿 5숟갈, 통후추 예닐곱알, 팔각 1개, 소주 반 병 정도 넣어서 만들었는데 취향껏 적당히 가감해서 만드시면 될 것 같습니다.
팔각은 자기주장이 엄청 강하니 좋아하시는 분들만 넣으세요.
전편 - [자작] 뭔가 빨간 소스에 볶은 돼지고기 요리 만화 http://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30580322
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이보시오 신작은 언제 나오는가요??
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한가지 알려드리자면 삼국지의 오나라 지방 그러니까 양자강 이남 지역이 개발된 시점은 당말 오대 시절에 안사의 난 이후로 북부 지방은 당 왕조에 저항하는 반측지지라고 지칭되는 번진들로 구성되고 남쪽 지역에 당 왕조에 충성을 하는 순지 지역으로 지역이 양분화되면서 발전하기 시작하여 오대 시기를 거쳐 송대에 가서야 발전합니다. 그 이전 시기까지는 잉여 오브 잉여 지역. 부유하기는 커녕 제일 거지인 동네라고 해도 과언이 아닌 곳이죠 =ㅁ= 양자강 이남 지역은 송~ 남송 시기에 크게 발전하고, 청대에 들어가면서 사천 ~ 형호로 지방이 발전하게 됩니다. 사실 이 지역이 발전하게 되는 이유도 엄밀히 따지면 북부 지방이나 선진 경제 지역이 충분히 발전하고 토지가 부족해지고 조세 부담을 피해서 사람들이 피난을 하면서 강제 발전하게 된 경우라. 이때 사천~ 형호로 지방은 삼성교계지라고 하여 행정 구역인 성이 세군데가 겹쳐진데다가 지형이 험해서 이 지역에 대해서 3개의 성 지역 모두 간섭을 안하려고 했습니다 =ㅁ= 그러다보니 완전 무법지대로 변질되서 여기서 반란이 주로 발생하게되었죠.
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작가님 너무 잘봤어요!!! 근데 사진이 전체적으로 너무 어두워서 조금 아쉬워요 ㅜ.ㅜ 저는 이연복 주방장님의 목란에서 동파육 처음 먹어봤는데 정말 입에서 살살 녹는다는 표현이 절대 과장된게 아니더라구요. 작가님 만화를 보니 그 때 생각이 나네요 ㅎㅎ 잘 봤습니다 감사해요!!
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자체휴강때도 그랬지만 작가님은 먹방만화가 적성이신듯
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그래서 삼국지 시리즈에서 보면 오지 취급인데 실제로 인구가 많고 그렇다기보담은.. 그냥 오지 맞습니다. 송대에 들어가서야 선진지역으로 경제 발전한 셈인지라 사실 송대에 이르러서 막 개발이 된 타이밍이라 북송 시기 그러니까 왕안석이 신법 시전했다가 왕안석 사후에 구법당의 사마광이 신법 ㅈ까! 시전하고 거기에 소동파가 신법도 괜찮던데요? 사마광 : 너 아웃! 하던 시절에도 사실상 북부 지방에 비하면 오지인 셈이죠.
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작가님 너무 잘봤어요!!! 근데 사진이 전체적으로 너무 어두워서 조금 아쉬워요 ㅜ.ㅜ 저는 이연복 주방장님의 목란에서 동파육 처음 먹어봤는데 정말 입에서 살살 녹는다는 표현이 절대 과장된게 아니더라구요. 작가님 만화를 보니 그 때 생각이 나네요 ㅎㅎ 잘 봤습니다 감사해요!!
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이보시오 신작은 언제 나오는가요??
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이 요리 만화를 바탕으로 요리 웹툰을 준비중이신가? | 17.08.01 12:15 | |
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웹툰 하셨었습니다 삼백이론, 헌티드 스쿨의 계란계란님임 | 17.08.01 00:13 | |
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웹툰의 b.c. 마비노기 시절부터.... | 17.08.02 06:38 | |
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자체휴강때도 그랬지만 작가님은 먹방만화가 적성이신듯
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원래 웹툰중에 고기 홍보하는 웹툰도 그리셨는데 이제 안보이네요 | 17.08.01 00:07 | |
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한가지 알려드리자면 삼국지의 오나라 지방 그러니까 양자강 이남 지역이 개발된 시점은 당말 오대 시절에 안사의 난 이후로 북부 지방은 당 왕조에 저항하는 반측지지라고 지칭되는 번진들로 구성되고 남쪽 지역에 당 왕조에 충성을 하는 순지 지역으로 지역이 양분화되면서 발전하기 시작하여 오대 시기를 거쳐 송대에 가서야 발전합니다. 그 이전 시기까지는 잉여 오브 잉여 지역. 부유하기는 커녕 제일 거지인 동네라고 해도 과언이 아닌 곳이죠 =ㅁ= 양자강 이남 지역은 송~ 남송 시기에 크게 발전하고, 청대에 들어가면서 사천 ~ 형호로 지방이 발전하게 됩니다. 사실 이 지역이 발전하게 되는 이유도 엄밀히 따지면 북부 지방이나 선진 경제 지역이 충분히 발전하고 토지가 부족해지고 조세 부담을 피해서 사람들이 피난을 하면서 강제 발전하게 된 경우라. 이때 사천~ 형호로 지방은 삼성교계지라고 하여 행정 구역인 성이 세군데가 겹쳐진데다가 지형이 험해서 이 지역에 대해서 3개의 성 지역 모두 간섭을 안하려고 했습니다 =ㅁ= 그러다보니 완전 무법지대로 변질되서 여기서 반란이 주로 발생하게되었죠.
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Pass Man1
그래서 삼국지 시리즈에서 보면 오지 취급인데 실제로 인구가 많고 그렇다기보담은.. 그냥 오지 맞습니다. 송대에 들어가서야 선진지역으로 경제 발전한 셈인지라 사실 송대에 이르러서 막 개발이 된 타이밍이라 북송 시기 그러니까 왕안석이 신법 시전했다가 왕안석 사후에 구법당의 사마광이 신법 ㅈ까! 시전하고 거기에 소동파가 신법도 괜찮던데요? 사마광 : 너 아웃! 하던 시절에도 사실상 북부 지방에 비하면 오지인 셈이죠. | 17.08.01 00:22 | |
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이럴수가...! 히스토리왜건이 오셨어! 고마워요 히스토리웨건! | 17.08.01 00:23 | |
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아무튼 삼국지에서 뭐 이야기하는 건 보통 연의를 기준으로 하는데, 정사 삼국지 진수나 자치통감에서는 그냥 위나라가 통일한거고 촉나라는 명분을 가지고 있는 셈으로만 봅니다. 그냥 쩌리죠 위나라 빼고는 반면 성리학을 만든 주희의 경우에는 명분을 중시했기 때문에 유비가 세운 촉을 정통으로 봅니다. 오나라는 그냥 "그 잉여놈들은 도대체 왜 그런 뻘짓을 한거야? 명분도 힘도 없는 거지동네인데?" 대충 이런 취급(..) | 17.08.01 00:29 | |
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아 위에서 급하게 적다가 실수한거 청대 발전한 지역은 형호로 지방에서 좀 더 간 광서산간지역입니다. 사천ㅡ 형호로는 송대에는 후진지역이지만 명. 청대에는 여기도 선진지역화됩니다. | 17.08.01 00:39 | |
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동파육..저는 처음 본 게 만화가 '오가와 에츠시'님의 신 중화일미(요리왕 비룡)에서 봤습니다.네모지고 달콤짭짜름하다고 표현된 소동파의 요리.. 그 뒤엔 차이니즈 봉봉클럽에서 봤네요.근데 본문 만화에 나온 것처럼 동파육에 대한 설이 여러가지라서 전부 다르더라구요 ㅋㅋ 사진은 제가 만들었던 동파육입니다.비록 4,5시간씩 졸일 수가 없어서 한시간 정도 졸이고 쪘지만.. 대강 이런 맛이다!하는 느낌은 나오더군요. 확실히 맛있긴 했지만 전문점의 맛은 아니라 나중엔 음식점 가서 먹어볼 생각입니다
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팔각이랑 정향도 들어가고 간장도 좀 달달한거 쓰긴 했는데 생각보다 향신료의 특이한 향이 신경쓰이지 않았습니다. 그래도 한번쯤 남에게 대접해볼 만한 요리이긴 한 것 같아요.. | 17.08.01 02:58 | |
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저도 종종 해먹는데, 은근 손이 많이 가지만, 한번 하면 정말 맛있게 먹을 수 있죠 저는 팔각, 정향 같은 향신료나, 껍질에 캐러멜 바르는걸 생략하고, 기름에 튀겨서, 국물에 삶은 후에 40분정도 따로 쪄내는데, 쪄내기 전/후가 확실히 다르더라구요
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구글에 '남녀상열증후군' 검색 ㄱㄱ. 과연 이걸 야한만화라고 봐야하는지는 둘째치고... | 17.08.01 20:02 | |
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감사합니다... 감사합니다.... | 17.08.01 20:03 | |
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