[기타] 곰팡이치즈를 먹어보쟈

[공허의 금새록]

본격적으로 즐기는 치즈들

치즈셀렉션

12시부터

블루치즈

카프리스 데 디유

생앙드레

꽁떼

생알브레

테트 드 무안

같이 곁들일 컨디먼트는

마카다미아와 레드커런트

그리고 살구쨈

카프리스 데 디유는 쿰쿰한 향이 전혀 없고

누구나 맛있게 먹을수있는

담백하고 크리미한맛

생앙드레는 꼬릿한향에 비해서

입안에선 의외로 거부감이 안느껴지고

겉의 쫄깃함과

속의 부드러움이 한번에 느껴지는게

재밌는 식감

꽁떼는 누가 먹어도 맛있죠

생알브레 강렬한 암모니아향!

화장실을 씹는 기분 ㅋㅋ

그래도 향을 극복하면

입안에서 녹아내리는 풍미가 대단합니다

가운데 목이버섯같이 놓여진 테트 드 무안

고소하고 짜지도않고

먹다보면 은은하게 단맛도 느껴져서

매우 맛돌이

그리고 블루치즈..

푸른 곰팡이를 주입해서

곰팡이가 자라나면서 완성되는 치즌데

진짜 꼬릿꼬릿한향이 대폭발

이거 냄새맡고

다른 치즈 냄새맡으면 아무냄새도 안남

기회가 있을때마다

먹어보긴하는데

전 아직 블루치즈의 풍미를

느끼진못하고있습니다

막 힘겨워하니까

꿀이랑 먹으면 좀 덜하다고

꿀도 준비해주심

ㅋㅋ

그래도 다 못먹었어요

언젠간 블루치즈의 풍미를

느낄수있게쬬?

[MadMaxx]

아이고 페니실린 생으로 제대로 드셨네 ㅎㅎ

[그럼못써]

고르곤졸라 피자에 꿀이 나오는 이유죠.

[Nang A]

블루치즈 시키려고 하고 있었는데 소주에 먹으려고 ㅎㅎ

[Jasonny]

보통 빵이랑 같이 주지 않음?
생으로 먹긴 좀 힘들꺼같은데

[공허의 웬즈데이]

블루치즈 진짜 향이 넘 쎄요 ㅎㅎㅎ

[샤리 페넷]

처음엔 프로세스 치즈밖에 먹어 본 적이 없어서 블루뿐만 아니라 다른 치즈들도 이게..뭐..했는데, 요즘은 블루치즈도 맛나게 먹습죠.

[환경보호의중요성]

치즈맛을알때쯤 어른이된다!

[Qupa]

선생님 얘 곰팡이 먹어요!!

[루리웹-4181339959]

비싼 치즈로군요! 먹어보고싶네요~!

[LCH]

와인이랑 같이 먹으면 아주 좋아 보이네요~ +_+

[호크미사일]

와인 필수

[e루리]

전 두어번 먹어보고도 맛나다는 생각이 안 들면, 그냥 나하곤 안 맞나 보다~라고 생각하고 깔끔하게 포기하네요, 마라탕이나 마카롱 처럼 (그러고 보니.. 둘 다.. 마씨네요..^^;;

[81년생 독신귀족]

블루 치즈 몸에 좋다고 해서 20대후반이었나 30대초반에 냉장고에 쌓아두고 먹었더랬죠....
근데 꾸준히 먹었어야지 몇달 먹다 말아가지고....
홍어 드실줄 아시면 그냥 무난한 맛임

[제멋대로 황제]

[국밥충]

새록님 새록님 모니터에서 발냄새가나요!

[마요네즈!]

으아니! 알코올! 알코올이 없다뇨!! ㅎㅎ 물론 같이 드셨겠죠? ㅎㅎ 저도 치즈 종류별로 맛 보고 싶읍니다 ㅠ

[nintendo]

아 저도 이건 못먹겠네요

[meatking_LEO]

음식은 익숙함이 관건 같습니다.

외국인이 김치나 된장국 등
처음에는 잘 못 먹는 것과 마찬가지죠.

[돌핀웹-1147758101]

꼬릿한 향 뒤의 진한 맛이 괜찮더군여

모 양식집의 시그니처 크림 파스타가 있는데,
고르곤졸라+다른 치즈를 첨가해서 꾸덕함이 좋더라구여

[돌핀웹-1147758101]

개인적으론 무화과잼, 루꼴라랑 곁들여도 맛있었네요!

향의 맞불진화 랄까요 ㅋㅋ;

[늑대소년켄]

블루치즈 넘 좋아요
와인이랑 먹으면 캬~~