지난주 금요일에 [서울신라호텔더라이브러리]에서 '애플망고 빙수'를 먹었습니다.
신라호텔이라는 이름답게 입구부터 부담스러울 정도로 으리으리합니다.
이곳은 애플망고 빙수(이하 애망빙)이 상당히 유명하다고 하는데,
워낙 비싼 가격임에도 불구하고 맛도 좋고 제주도산 애플망고를 사용하며 나름 애망빙의 원조라기에 평일에도 많은 사람들이 찾는 곳이라고 하네요.
자리에 앉아서 애플망고 빙수를 주문하니까 바로 세팅을 해주십니다.
가격은 예전부터 익히 들었지만 호텔이라는걸 감안해도 정말 비싸네요.
이는 애플망고 빙수뿐만 아니라 다른 메뉴들 가격도 상당히 부담스럽습니다.
신라호텔 내에 있는 곳이라서 그런지, 전체적으로 약간 올드하지만 분위기가 있더군요.
원래는 창가자리에 가려고 했지만, 오픈시간에 맞춰 도착했음에도 불구하고 오픈 전에 매장 밖에서 기다린 손님들이 이미 모든 창가자리를 차지한 것에 놀랬습니다.
제가 갔을 땐 오전에 제법 비가 왔기에 평소보다 손님들이 적을텐데 말이죠.
드디어 제 눈앞에 강림한 애플망고 빙수입니다. 양은 성인 남자 기준이라면 2인분 정도네요.
애망빙 이외 팥과 애플망고 셔벗도 같이 내주네요
애플망고가 큰 덩어리로 잘려져서 그릇 안에서 자태를 뽐냅니다.
드디어 애플망고를 먹어보는데, 적절하게 달고 과육 씹히는 식감의 밸런스가 아주 좋더군요.
애플망고 빙수를 내줄 때 바로 내주질 않고 잠시 실온에 두는데, 덕분에 애플망고가 차다는 느낌이 없어서 먹기 좋았습니다.
애플망고 셔벗도 애플망고과 셔벗의 장점이 모두 잘 살아있는 맛을 보여주는데,
셔벗의 특성 때문인지 빨리 녹기 때문에 가장 먼저 먹어야 할 녀석이더군요.
그런데 가격 생각하면 이보다 좀 더 많이 줘야하는거 아닌가하는 아쉬움이 듭니다.
빙수는 눈꽃빙수 계열인데 우유의 맛이 좀 약한 편이더군요.
개인적으로 애플망고 빙수의 애플망고 맛을 살리기 위해서 의도적으로 우유의 함량을 줄인게 아닌가하고 예상해봅니다.
의외로 팥이 이번 애망빙의 다크호스였는데,
팥알이 하나하나 잘 살아있고 달지 않은 슴슴한게 이것만 먹어도 괜찮겠다는 생각이 들 정도더군요.
애플망고 셔벗과는 다르게 양도 나쁘지 않은것도 플러스입니다.
애플망고를 놔두고 얼음과 같이 먹으면 그야말로 팥빙수인데,
별도의 팥빙수 메뉴를 선보여도 충분히 먹힐 것 같다는 생각이 드네요.
적어도 애망빙보다는 저렴하게 나올 것 같다는 기대(?)가 되기 때문입니다.
잘 먹었네요. 이것이 부자의 맛이라는 생각이 절로 들었습니다.넨도로이드 DX 가격이 뱃속에!!
먹으면서 피아노 소리가 은은하게 들린다 싶었더니,
오픈 직후에는 안계셨지만 정오쯤에 피아노 치는 분이 오셔서 피아노 연주를 하고 계시더군요.
다 먹고 나올 때 보니까 창가보다 호텔 로비에 가까운 곳까지 자리가 꽉 차있는 모습이 눈에 띄었습니다.
이거 평일이 이 정도인데 주말은 창가는 고사하고 자리에 앉으려면 상당한 웨이팅이 필요할 것 같네요.
호텔 로비의 화려한 장식을 보면서 호텔 밖을 나섰습니다.
분위기 좋고 무엇보다 애망빙이 명성다운 맛을 선보였지만,
아무래도 부자의 맛이라는 말이 나올 정도로 가격이 정말로 부담스러운 곳이더군요.
정말 큰 마음을 먹는다해도 아직까진 저 혼자 먹으러 올 엄두가 나지 않는데,
다음에는 부모님을 모시고 가거나 혼자 오더라도 부담을 덜 가질 정도로 돈을 많이 벌어야겠다는 생각을 해봅니다.
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난 돈있어도 쫄보라 못먹을 음식이네
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저도 궁금해서 검색해보니 냉동이 아니라 제주도에서 매일 새벽 배송받는다고 하네요.
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우유 빙수는 순수우유100% 얼려서 갈면 물탄우유맛이 납니다. 맛잇는 우유빙수 만들려면 설탕 연유 생크링 이런거 넣고 얼린 다음 갈아야 해요.
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난 이거나 먹어야지... 이것도 존맛임
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왠지 선!?을 보며 먹기에 딱 좋은 장소같네요ㅎ
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왠지 선!?을 보며 먹기에 딱 좋은 장소같네요ㅎ
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딱 각잡고 갈 때 좋은 곳입니다. | 21.06.01 12:47 | |
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확실히 돈값 하더군요. | 21.06.01 12:47 | |
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저도 궁금해서 검색해보니 냉동이 아니라 제주도에서 매일 새벽 배송받는다고 하네요. | 21.06.01 07:46 | |
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빙수라서 제조전에 썰기도좋고 각나오게 살풋 얼리는게 아닐까요 .. | 21.06.01 08:54 | |
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냉동 아니에요... | 21.06.06 18:29 | |
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나빼고 백종원 | 21.06.06 21:38 | |
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난 돈있어도 쫄보라 못먹을 음식이네
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돈 있다면 도전할만한 곳입니다. | 21.06.01 18:13 | |
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동생과 같이 갔습니다. 아무래도 비싼 가격 하니, 이것만 먹어도 충분합니다. | 21.06.01 12:03 | |
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정말 유명한 이유가 있더군요. | 21.06.01 20:26 | |
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한번쯤은 먹을만한 디저트.. 신라호텔이 전체적으로 음식이 괜찮죠~ | 21.06.02 10:14 | |
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제주산이 어지간한 수입보다 훨 낫다네요 | 21.06.06 04:08 | |
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ㄷㄷㄷ 하네요. ;;;; | 21.06.05 18:27 | |
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빙수랑 같이 먹은 망고 쇼트 이게 물건이더라구요. 같이 먹은 사람들 극찬했습니다.
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이거 한조각에 23000인거에요...?? | 21.06.04 19:16 | |
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네 맞아요! ㅎ 겁나 비싸지만 맛으로만 따지면 먹어본 쇼트 중 최고였습니다. | 21.06.04 20:24 | |
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맞아요 이거 진짜 맛있어요 | 21.06.05 21:36 | |
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가격보고 욕나왔지만 먹으면서 나도 모르게 인정해버린.. 그 맛... 진짜 맛있었습니다 ㅠㅠ | 21.06.05 21:42 | |
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생크림이 3단에 망고가 2단!!! 맛이 없을 수가 없겠네요. | 21.06.06 17:51 | |
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신라호텔이면 그럴만 하죠 뭐 애초에 가성비를 따질 수 없는 영역인데 | 21.06.06 21:08 | |
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우유 빙수는 순수우유100% 얼려서 갈면 물탄우유맛이 납니다. 맛잇는 우유빙수 만들려면 설탕 연유 생크링 이런거 넣고 얼린 다음 갈아야 해요.
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옿오 체크체크 | 21.06.05 12:20 | |
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오오 그렇군요. | 21.06.05 12:28 | |
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메모! 메모! | 21.06.05 18:28 | |
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이거 레알 ㅋㅋㅋ집에서 우유 얼려먹으면서 우유 빙수 느낌 낼려는게 ... 물맛밖에안남 ㅋㅋ | 21.06.06 07:45 | |
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이야.. 좋은 정보입니다 | 21.06.06 20:53 | |
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이게 왜 추천수가. 다들 우유 안얼려 봣어요 ?ㅋㅋ 신기하네 | 21.06.07 13:14 | |
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우유는 얼려봤지만 맛있게 제조하는 법을 몰라서;; 두번째 줄 때문에 추천 파팍 | 21.06.07 13:45 | |
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아~하~ 딸내미 아이스크림 만들어 준다고 검색하다 알았습니다 ㅎㅎ 섞는것도 그냥 섞으면 안되고 거품기로 졸라 열심히 저어서 거품이 많은 상태로 얼려야 합니다. 생크림을 넣는것 맛때문보다 약간 걸쭉해져야 기포가 안없어지고 잘 얼어서고요 | 21.06.07 14:26 | |
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그렇게 평생 먹어보지 못했다고 한다... | 21.06.05 12:20 | |
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사실 애망빙이라 줄여 부르고 잘 모르는 사람들도 그 존재를 알게해준 문구긴 하죠 ㅋㅋㅋ | 21.06.07 09:32 | |
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헐 플레이팅이 개판이 됐네요.. 예전에는 이렇게 줄 맞춰서 나왔는데. 저건 6만원짜리 비주얼이 아닌데.
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이건 제주신라 망빙 플레이팅 이고 ~ 글쓴님이 올린건 서울신라 망빙 플레이팅입니다~ 제주신라가 더 이쁘긴 한데~ 확실히 망고양(?)은 서울이 더 많이 주는 느낌이더군요~ 결론은 둘다 존맛입니다!~ | 21.06.05 09:56 | |
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제주신라가 플레이팅은 더 예쁘긴한데 맛은 서울이 더 나은듯 물론 전 제주에서 땀뻘뻘 흘리다 먹어서 정말 맛있게 먹긴했는데 몇번 먹어보니 서울이 좀 더 ㅋㅋ 양도 살짝 많고요 | 21.06.05 11:34 | |
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사막여우유
바로 위에 성의 없어진 게 아니라 지점 차이라고 설명이 있는데 | 21.06.06 18:56 | |
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사막여우유
댓글 좀 다시 읽어보세요 좀 | 21.06.06 21:08 | |
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난 이거나 먹어야지... 이것도 존맛임
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ㅋㅋ 기여워 | 21.06.07 10:41 | |
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저는 남산 하얏트를 매년 가는데, 올해부터 망고빙수 퀄리티가 좀 많이 떨어지네요..아무래도 사모펀드에 팔린 탓이 큰것 같습니다.ㅠ
(IP보기클릭)211.108.***.***
흑미밥에 깍두기 개꿀맛이죠 | 21.06.05 13:06 | |
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걸어간건 좋은데 남산을 가로질러 갔습니다.(?) | 21.06.05 12:03 | |
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헐킈?! | 21.06.05 13:27 | |
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식사와 디저트라는 차이로 심적으로 다가오는 느낌이 다른거겠지 | 21.06.05 23:59 | |
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비싼 식재료인 스시는 일반 사람들도 어느정도 가격이 비싸다는걸 인지하지만 빙수가 6만원 이라는건 놀랄만하죠. 루리웹 어쩌니 저쩌니 물타기는 하지마세요 당신도 루리웹 유저니깐 | 21.06.06 17:19 | |
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울나라에선 아직 디저트는 비싸기 쉽지 않음.. 디저트 뷔페도 사실상 밥 거르고 먹는 여성 타겟으로 장사하는 상황이니까요... 근데 2인분은 됨직하고, 3명이 먹어도 될것 같긴한 양이지만, 6만원 넘어가면, 상당수 사람들은 고깃집부터 생각날 듯.. | 21.06.07 03:22 | |
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신라호텔 뷔페 함 가볼려곤 하는데, 망고빙수 먹을려 저 돈은 안쓸거같다. ㅋ 난 그냥 말레이시아나 대만가면 먹는 망고빙수면 충분한 듯. 말레이시아 페낭에서 3천원짜리 망고빙수 | 21.06.06 15:01 | |
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| 21.06.06 15:01 | |
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나도 부자의 맛 애망빙 먹고싶다.
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