80~90 년대 한번쯤은 들어봤을 달라스 햄버거
당시에 크게 발달한 도시보단 작은 도시, 읍면에 위치한 경우가 많았었죠
저도 어릴적 동네에서 먹어본 기억이 있었는데 어느순간 없어진건지 모르겠네요
현재는 전국에 3곳 정도 운영을 한다고 들었는데
다른곳은 기존의 햄버거와 같이 분식류를 메뉴에 넣은듯 하더군요
이곳 (의성) 에선 할머니께서 옛모습 그대로 운영을 하고 계신가보네요
건물밖의 사진에서도 그랬지만 내부도 정말 아담하네요
점심시간이 조금 지나고 밖은 비도 오고해서 그런지 다 먹고 갈때까지 손님은 저 하나 뿐이었습니다
우측 위엔 세월이 느껴지는 메뉴와 사진들이 있네요
우선 가볍게 애그 햄버거로 시작을 해봅니다
옆을 보면 이렇게 오픈된 주방에서 패티를 굽고 계신 할머니를 보실수 있습니다
(기다리는 동안 기웃기웃)
주문한 애그 햄버거가 나왔습니다
패티,계란후라이, 양배추,오이에
케첩과 샐러드 드레싱이 들어간 버거입니다
요즘 나오는 햄버거들 보단 투박하게 생겼지만 맛은 전혀 밀리지 않습니다 ㅋㅋ
기왕이면 애그치즈 버거로 할걸 그랬네요~
여기까지 와서 햄버거 하나만 먹고 갈순 없죠
가게 되면 돈가스는 꼭 먹으라던 말을 들어서 돈가스도 하나 주문을 했습니다
옛날엔 햄버거를 먹었던 기억은 있지만 돈가스에 대한 기억은 없었던터라 기대도 됬구요
먹고 난 후는 정말 이건 먹고가지 않았으면 후회할만한 맛이더군요 ㅋㅋ
특히 소스가 정말 대박이네요
나중에 돈가스가 정말 맛있었다고 말씀드리니 소스는 할머니께서 직접 만드신다고 하시네요
오시는 손님분들마다 그렇게 말씀하신다는데 자부심이 느껴졌습니다 ㅋㅋ
돈가스와 함께 나오는 반찬 중
오그락지 (무말랭이)를 먹으니 돌아가신 친할머니께서 해주시던 오그락지가 절로 떠오르더군요
괜시리 돈가스 먹다 혼자 눈시울이 붉어졌습니다 ㅋㅋ
테이블 마다 이렇게 손님분들이 다녀가신 흔적들을 볼 수가 있는데
보다보니 허리수술로 인해 반년정도 입원을 하셔 가게문을 닫으셨다가
올초에 퇴원을 하시고 다시 영업을 하시는듯 해요
아무래도 30년동안 하신 일에 대한 애착이 남다른듯 하십니다
할머니께서 오랫동안 건강하게 지내시길 기원합니다
오랜만에 옛 추억에 대한 기억을 꺼낼 수 있었던 좋은 하루였습니다 ㅎㅎ
처음으로 오른쪽으로 와보네요 ㅋㅋ
그만큼 많은 분들의 추억이 남아있는곳 같아 제가 흐뭇하네요ㅎㅎ
위치가 궁금하신 분들이 계신것 같아 주소를 남겨둡니다
현재 전국에서 3곳에서 운영을 한다고 들었습니다
제가 간곳은 의성에 위치해 있구요
경북 의성군 의성읍 군청길 14-1
충북 단양군 단양읍 별곡8길 4
경기 이천시 장호원읍 샘재로 144
혹 모르니 전화로 영업을 하고 계신지 여쭤보시고 가시는게 좋을듯 합니다~
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거의 비디오 대여점이 아직 있는 급의 충격이네요. ㄷㄷ
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예전에 동네에서 팔던 햄버거는 저랬죠. 양배추 케첩 샐러드에 오이, 패티의 구성이지만 바로바로 만들기에 뜨끈한게 맛있었죠.
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어린이집 다닐 때 동네 병원이나 시장갔다오면 부모님과 함께 달라스 버거집가서 돈까스 먹었던 기억이 있네요 ㅎㅎ 어릴때라 한접시도 배부르다고 남겼는데 다시 먹어보고 싶네요
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할머니께 다시 여쭤봐야 겠지만 저희 할아버지 형제분들이 달라스 창업을 하신걸로 압니다. 저희 할아버지가 이사직함 이였던걸로 기억합니다. 달라스 햄버거 프렌차이즈 사업이랑, 휴게소에 달라스 핫도그를 납품, 그리고 코끼리 캐릭터가 그려진 커다란 햄을 유통했었습니다. 햄 이름이 점보햄 이였을거에요. 사진보니까 제 어렸을적 추억이 기억이 나네요... 항상 명절이면 외가쪽 이랑 손님들 갖다드리라고 핫도그랑 햄을 박스체로 가지고 오시던 할아버지가 생각나네요.
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그리고 이름이 달라스인 이유는 할아버지가 예전에 텍사스 달라스로 이민을 가려고 답사 비슷하게 갓다 오신후 달라스로 이름을 지은걸로 알고있네요 ㅋ
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예전에 동네에서 팔던 햄버거는 저랬죠. 양배추 케첩 샐러드에 오이, 패티의 구성이지만 바로바로 만들기에 뜨끈한게 맛있었죠.
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맞습니다ㅋ 패티와 계란후라이는 바로 만들어서 따뜻하고 들어간 샐러드는 아삭아삭해서 정말 맛있었네요 | 18.09.03 20:48 | |
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오이와 당근 한 조각씩 ㅎㅎㅎ | 18.09.05 09:49 | |
삭제된 댓글입니다.
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다이죠부냥
이제 전국에도 몇없는 곳이죠 항상 건강하셔서 자주 찾아갈수 있는곳이면 좋겠습니다 | 18.09.03 20:51 | |
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꼭 한번 가보시길~ | 18.09.03 20:55 | |
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거의 비디오 대여점이 아직 있는 급의 충격이네요. ㄷㄷ
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네 경상도에선 오그락찌라 부릅니다 ㅋㅋ 무가 오그라든 모양에서 그렇게 부른게 아닐까하네요 | 18.09.03 22:31 | |
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네 맞습니다 ㅎㅎ | 18.09.03 22:32 | |
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어린이집 다닐 때 동네 병원이나 시장갔다오면 부모님과 함께 달라스 버거집가서 돈까스 먹었던 기억이 있네요 ㅎㅎ 어릴때라 한접시도 배부르다고 남겼는데 다시 먹어보고 싶네요
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경북 의성외에 충북 단양, 경기 이천 에서 영업중인걸로 나오네요 가까운곳이 있으시면 한번 가보시길~ | 18.09.03 22:34 | |
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주류는 잘 모르겠네요 ㅎㅎ;; | 18.09.04 16:06 | |
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음 요즘 들어 햄버거와 소주 밈이 나오는데 이거 누가 만든건가요. | 18.09.04 21:16 | |
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본문 아래 주소를 추가해 두었습니다~ | 18.09.04 23:15 | |
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그랬었죠 ㅋㅋ | 18.09.04 22:35 | |
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본문 제일 아래 주소를 추가해두었습니다~ | 18.09.04 23:15 | |
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맥스칸 아닌가요? ㅋㅋ | 18.09.05 13:44 | |
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엇 곤짠지라고 안하나요?ㅋㅋㅋㅋ 저도 시골이 의성이라 ㅎㅎ | 18.09.06 13:13 | |
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할머니께 다시 여쭤봐야 겠지만 저희 할아버지 형제분들이 달라스 창업을 하신걸로 압니다. 저희 할아버지가 이사직함 이였던걸로 기억합니다. 달라스 햄버거 프렌차이즈 사업이랑, 휴게소에 달라스 핫도그를 납품, 그리고 코끼리 캐릭터가 그려진 커다란 햄을 유통했었습니다. 햄 이름이 점보햄 이였을거에요. 사진보니까 제 어렸을적 추억이 기억이 나네요... 항상 명절이면 외가쪽 이랑 손님들 갖다드리라고 핫도그랑 햄을 박스체로 가지고 오시던 할아버지가 생각나네요.
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그리고 이름이 달라스인 이유는 할아버지가 예전에 텍사스 달라스로 이민을 가려고 답사 비슷하게 갓다 오신후 달라스로 이름을 지은걸로 알고있네요 ㅋ
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