가끔 예상하지 못한 곳에서 예상치 못하게 맛있는 것을 발견하게 됩니다.
교토에서 관광 후에 식사를 위해 타베로그를 돌리던 중 평점이 괜찮은 라멘집을 발견했습니다.
일단 저희가족이 시킨 메뉴들은 라멘3개에 교자하나, 덥밥하나입니다.
기본메뉴판을 파파고로 번역해 봤습니다.
우선 제가 주문한 淡竹(HACHIKU) 네, 죽순이 들어 있습니다. 겉모습이 비슷한 라멘은 한국에서도 찾을 수 있습니다. 그런데 이건 국물과 면발이 확실히 다릅니다.
마치 평양냉면과 같다고나 할까요? 자극적이지 않으면서 깊은 맛과 조개계열의 풍미와 중간 굵기의 쫄깃한 면발은 먹는 순간 멈추지 않고 흡입하게 됩니다.
단연코 이집에서 먹은 라멘 중 최고였습니다.
이건 마라라멘 뭐 제가 살짝 맛을 봤는데, 위의 라멘만큼 감동은 아니었습니다. 맛이 없는건 아닌데, 워낙 저 위의 라멘이 강력합니다.
아들 녀석은 사실 제가 자주 먹는 유타로의 돈코츠 라멘을 먹으러 데려갔는데 잘 먹어서 걱정은 안했는데, 간장라멘은 처음 먹는 거였는데, 폭풍 흡입을 하더군요.
이정도 수련(?)이 되었으면 평양냉면을 먹으러 갔이 가야 하나 고민중입니다.
교자는 보통이었지만 저 덥밥도 훌륭했습니다. 가신다면 세트로 추천합니다.
정말 계획에 없던 집이었는데, 줄도 좀 서있고, 뭔가 상을 받아서 트로피도 있더라구요.
나중에 한국에 와서 찾아보니 타베로그 맛집 중에서도 '라멘부분 백명점'으로 선정된 곳이더군요. 한마디로 일본 전국구로 알려진 집인거죠.
AI의 도움을 받았습니다.
- 장르별 선정: 음식 종류별로 백 개의 맛집을 선정합니다. 예를 들어 돈까스 백명점, 라멘 백명점 등 특정 메뉴를 기준으로 선정합니다.
- 사용자 평가 기반: 타베로그 사용자들의 평가를 종합하여 선정합니다.
- 매년 발표: 매년 새로운 백명점 명단이 발표됩니다.
- 다양한 지역: 도쿄, 오사카 등 다양한 지역의 맛집이 포함됩니다.
- 신규 맛집 발굴: 매년 발표 시 상당수의 가게가 교체될 정도로 새로운 맛집들이 발굴됩니다.
전구구급 라멘을 맛보고 관광을 마친 만족스러운 교토여행이었습니다. 시간이 될 때 일본에서 먹었던 녀석들을 조금씩 올려 보겠습니다.
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교토 만화 박물관입니다. 그 근처에 저 라멘집이 있습니다. | 25.07.02 16:38 | |
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아 .. 너무 좋으셨겠네요 라멘도 맛있어보이고 그저 부럽읍니다 ! | 25.07.02 16:52 | |
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고맙습니다. 마음에 드셨다니, 추가 사진을…. | 25.07.02 16:57 | |
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큰선생 사인까지 ㄷㄷㄷㄷ | 25.07.02 17:00 | |
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아닙니다. 혼돈을 드렸나 봅니다. 저 손모양 석상은 교토만화박물관에 있는 거구요. 라멘집 트로피는 맛집 트로피입니다. | 25.07.02 17:49 | |
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아하 그렇군요 만화가분들 작품들 트로피로 꾸민줄 알았네요 ㅎ 아무튼 교토 라멘집 중 나름 유명 맛집(?)인가보네요 | 25.07.02 18:38 | |
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