[자작] 주식 대박사건 기념으로 아롱스지전골 해먹었습니다

[우주닌자]

오른쪽 감사요~!

 간만에 새우말고 전골로다가 자작 해먹었습니다

친구도 불러서 퍼지게 먹었네요 

아롱이

스지

일단 아롱이랑 스지는 물에 잠수 시켜 줍니다 핏물 제거

아롱이는 통후추 월계수 양파 를 넣고 1시간~1시간반을 끓이줍니다 

스지는 3시간은 끓이 주어야 부드러워 집니다

중간에 불순물도 빼주고 손이좀 갑니다 

그 사이 버섯이랑 무 배추를 손질해 줍니다

배추는 넉넉하게 해야 합니다 숨죽으면 얼마 없어요 

잘 삶아진 스지는 기름기 제거하고 썰어줍니다

스지에 붙어있는 이 고기 부분이 진짜 별미지요 녹아요 녹아 

아롱이 썰고 찍은 사진이 없네 이런...... 

아래에 야채깔고 위에 아롱이 올리고 스지 올리고 
육수는 아롱이 삶은 고기육수 입니다 버리면 큰일납니다요  

엄청 푸짐합니다 나가서 스지집에서 이렇게 먹을라면 7~8만원은 할껍니다  

이제 풀 끓이면서 10분이상 지나면 자작하게 국물이 차 오르는데 이때 먹어주면 됩니다 

근데 그 사진이 없네 ................

그나마 비슷했던 스지없는 아롱 전골 입니다 이건 참고용으로......

냉동 스지 15000~20000원

아롱이 20000원

야채 4~5000원

배터지게 먹고도 남아서 행복합니다

[네프팀최고]

진미네요!!

[우주닌자]

맛은 보장합니다

[스근스근]

와 진짜 맛잇겠습니다. 똥손이라 그냥 식당에서 돈 주고 사먹고 싶어도 집근처에 파는 가게가 없네요 흑흑

[우주닌자]

저건 진짜 삶기만하면 끝인 요리라 하기 쉬워요 귀찮을뿐 ㅎㅎ

[maist]

오.. 술안주로 고기 먹고 국물에 죽 끓여 먹어도 맛있겠네요.. 다음에 저도 한번 해먹어봐야겠습니다.

[우주닌자]

소주안주로 죽입니다

[푸군]

끝내주세요 ㅎㅎ 이런 고기들은 어디서 주문하면 좋을까요?

[우주닌자]

마트에서 사셔도 좋고 정육점에도 다있습니다
스지는 인터넷으로 주문 했어요

[LCH]

크~ 너무 맛있어 보입니다~ +_+

[우주닌자]

스지 좋아하면 그냥 끝남

[늑대소년켄]

스지는 가끔 해먹는데 아롱이도 함 해봐야겠네요.

[우주닌자]

스지만하긴 단백질이 살짝 아쉽죠 ㅎ

[Read]

스지류가 손품이나 익히는 시간 등을 고려하면 그 가격은 하는구나 싶어지지요 ㅎㅎ.
더운날 고생하셨습니다

[우주닌자]

진짜 손질값이 2만원임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-1716026438]

와... 원재료 값만 45000원....

[우주닌자]

3명이서 배터지게 먹는 가격입니다요 ~!

[루리웹-7398479842]

7만원요? 남대문시장 잘하는집에서 13만원 정도 하는 양 입니다

[우주닌자]

으악 진짜 비싸네요!!!!!!! 친구놈이 먹고 최고라고 해줬어요 ㅠ

[루리웹-9033192301]

싸서 부산으로 가져오쇼

[우주닌자]

너무 멀다요 !!

[AMX-004]

만날 잘 먹는 닌ㅉ

[우주닌자]

히히 먹는걸 잘해야 건강하게 사는뎁쇼!

[그린키스]

주식이 얼마나 대박이 났는지가 빠졌습니다?

[우주닌자]

그런건 중요한게 아니야!!!!!! 내 아롱스지 전골을 봐랏!!!!!!!!!
조금 먹었습니다

[마약사범님™]

저도 이게 궁금했는데!!! ㅋㅋㅋ

[우주닌자]

개인적으로 해본 주식 역사상 가장 많이 먹었습니다 ㅎㅎ

[그린키스]

그렇게나 행복하시길 바란건 아니였는덱!!! ㅋㅋㅋㅋ