[중식] 좋아하던 음식이 점점 없어집니다

[전신넬름넬름]

집근처에 중국집인데 굴짬뽕을 맛있게해서 쌀쌀해지면 가던곳입니다 

오랜만에 가봤더니 맛이 많이변했더군요 .. 

보자마자 ????? 콩나물 뭐야... 

잔뜩들어있던 굴도 몇개없고 국물맛은 먹을만했지만 예전의 진한감칠맛이없어졌습니다

최악인건 면과같이 씹히는 콩나물..... 나도 살면서 기백가지 면을먹어봣지만 쫄면말고 콩나물 들어간 면요리는 첨보네요 ....

식감 최악입니다 ... 

참고로 예전 굴짬뽕입니다,,, 차원이다른 굴의양과 콩나물이아닌 숙주가 들어가있죠 

이제 다시는 갈일이없을거같습니다 ....

[yongja1200]

막 몇십년을 이어가서 아빠가 아이 데려가고 그러는건 정말이지 엄청난 일이죠.

자주 가던 좋았던 곳이 맛이 변하는 것 또한 엄청 슬픈 일이구요.

제게 중식이란건 이런거야, 라고 알려주며 중식의 맛 고점이 이렇게 높다는걸 알려줬던
경기도 이천의 시골 농촌마을에 있던 한 중식집도, 지금도 존재하지만 주방장이 아예 교체되었는지
맛이 싹 바뀌어서 어찌나 허탈하던지... 그 주방장은 어디로 갔을까요. 허허.

[전신넬름넬름]

제가 좋아하는가게 주인분들은 대부분 연세있으신분들이많아서 .. 아마 이을사람이없어 문닫는곳도 많더군요

[Cappu ccino]

주방장이 바뀌었나보네요 그렇다한들 숙주대신 콩나물은 도대체 무슨...

[전신넬름넬름]

주방장은 본적없는데 주방에서 중국어 들리는거보면 한국인같진않던데 오늘도 중국어가 들리긴했어요