안녕하세요. 자취생..? 독거남..? 1인가구? 아무튼 그런 존재입니다.
지난 두어달은 제 인생중 외식을 많이 한 두달 이었습니다.
몰아친 야근과 외부일정으로 의도치 않게 밖에서 밥을 먹은날이 꽤 많네요 ㅠㅠ
그로 인해 집밥의 재료 수급과 소진의 불안정..? 있었습니다.
사진이 있는것 중 좀 특이했걸로만 올려봅니다!
1. 대창전골
육수는 1번다시 만들어둔것이 있어, 그걸로 넣었습니다!
먹고 우동사리 추가했습니다.
기름진게 아주 좋았습니다.
2. 한우 우설
마장동에서 한우 우설 통으로 하나 받아와서 손질했습니다.
사진은 구이용 상우설~특상우설부분이고
혀 앞과 자투리들은 카레로 만들었습니다!
3. 국산 아스파라거스 볶음
사실 특별한건 아니지만, 국산아스파라거스의 질이 이렇게 좋은지
이번에 알았습니다..
양구산인데 굵기도 좋고 식감 향 선도 다 완벽했습니다.
4. 장어 솥밥
1키로 2미짜리사서, 그중 반마리입니다.
장어는 한번 굽고 25분찌고 다시 양념에 구웠습니다!
누룽지부분은 오차즈케로 마무리 했습니다!
5. 메지마구로(새끼 참치)회
7~8키로급 메지마구로 반마리를 샀습니다.
그중 제일맛있어보이는 부분으로 회정식..? 같이 먹었습니다.
새끼여도 참치는 참치라고 맛있더라구요!
7. 메지마구로 2탄
네기토로,네기토로 유부말이,마끼
김은 하야시야 특상으로 꺼냈습니다.
8. 장어 반마리 구이
솥밥보단 조금 더 간을하고 바짝 구웠습니다.
초발구이 > 25분찜 > 양념발라 굽기
이후 마지막에 토치질 살짝 해줬습니다.
완전 밥도둑이었습니다.
이외 올리지 않은 집밥은
두릅튀김,전복죽,닭발,파스타,스테이크,욱회,꼬막무침,오리불고기 등등이 있긴합니다.
이제 이어서 지난 한달의 점심도시락들 중 일부입니다.
샌드위치도 많이 싸긴했는데, 밥위주로 올려봅니다.
앞으로도 열심히 해먹고 살겠습니다..!
(IP보기클릭)218.147.***.***
발뮤다 철판까지 있으시네요 ㄷㄷ
(IP보기클릭)50.35.***.***
예쁘게 잘해드시네요! 멋져요!
(IP보기클릭)135.23.***.***
평범한 요리인데도 사진을 잘찍으시네요 오
(IP보기클릭)61.74.***.***
고민고민하다 연초에...상여금 받은김에 질렀습니다...ㅠㅠㅠㅠ드럽게 비싸더라구요...
(IP보기클릭)221.138.***.***
우설은 첫키스맛♥
(IP보기클릭)218.147.***.***
발뮤다 철판까지 있으시네요 ㄷㄷ
(IP보기클릭)61.74.***.***
고민고민하다 연초에...상여금 받은김에 질렀습니다...ㅠㅠㅠㅠ드럽게 비싸더라구요... | 25.05.19 10:51 | |
(IP보기클릭)50.35.***.***
예쁘게 잘해드시네요! 멋져요!
(IP보기클릭)135.23.***.***
평범한 요리인데도 사진을 잘찍으시네요 오
(IP보기클릭)1.252.***.***
(IP보기클릭)112.169.***.***
(IP보기클릭)1.221.***.***
(IP보기클릭)211.246.***.***
(IP보기클릭)106.240.***.***
(IP보기클릭)211.193.***.***
(IP보기클릭)14.138.***.***
(IP보기클릭)58.126.***.***
(IP보기클릭)112.212.***.***
(IP보기클릭)61.80.***.***
(IP보기클릭)221.138.***.***
우설은 첫키스맛♥
(IP보기클릭)1.220.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
그릇은 카레그릇과 무쇠냄비빼고 전부 광주요 브랜드제품입니다! | 25.05.28 19:56 | |
(IP보기클릭)182.218.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
철판을 잘 다룰 수 있다면 최고의 제품이고, 그것이 아니라면 가성비 최악의 제품입니다...퓨 저는 열심히 연습해서 이젠 최애입니다 ㅋㅋ | 25.05.28 19:57 | |
(IP보기클릭)124.52.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
그렇다고...?해주세요! | 25.05.28 19:57 | |
(IP보기클릭)121.164.***.***
(IP보기클릭)121.171.***.***
(IP보기클릭)58.226.***.***
(IP보기클릭)175.208.***.***
(IP보기클릭)61.74.***.***
기왕먹을거 이쁘게 차려먹자는 마인드입니다. 열심히 돈벌기위해 고생하는데 밥 대충 안차리고 먹으면.... 뭐하려고 이 고생을 하고 사는거지 싶더라구요.. | 25.05.29 16:09 | |
(IP보기클릭)210.113.***.***
(IP보기클릭)14.42.***.***
(IP보기클릭)125.130.***.***
(IP보기클릭)175.120.***.***
(IP보기클릭)221.150.***.***
(IP보기클릭)182.212.***.***
(IP보기클릭)125.141.***.***
(IP보기클릭)61.74.***.***
인공지능에 밀려나는 중인 비루한 개발자입니다... | 25.05.29 16:21 | |
(IP보기클릭)112.221.***.***
(IP보기클릭)61.74.***.***
저에겐 현실인걸요...ㅠㅠ | 25.05.29 16:21 | |
(IP보기클릭)221.150.***.***
(IP보기클릭)124.53.***.***
(IP보기클릭)39.118.***.***
(IP보기클릭)121.168.***.***
(IP보기클릭)61.74.***.***
양파 당근 샐러리 조금 들어갔습니다!, 엄청 오래 볶은 뒤 갈아 버렸습니다! | 25.05.29 16:07 | |