[자작] 아빠 짜파게티 먹고싶어요~

[버추어파이터]

요즘 코로나로 난리네요...

몸도마음도 지친 기간입니다...

자영업을 하다보니... 장사만 20년을 넘게 하다보니... 그냥 마음을 놓아버린 잠시간이네요 ㅎ

다행히 저희집 아이들은 아직은 아빠를 좋아라해줍니다.

더워죽겠는데 아이들이 아빠 배위 아빠 팔배게를 해줘야 잠드는 내새끼들입니다 ㅎ

오랜만에 늦잠자고 아이들이~

"아빠 짜파게티 해주세요~"

하고 요청을 합니다.

기존 게시글의 짜파게티를 보시면 아시겠지만, 저희집에서 짜파게티는 일반음식보다 손이 제법 가는 짜파게티입니다 ㅠ.ㅜ

대충 냉장고를 뒤져보니 마늘햄이 다 떨어져서 걱정했는데, 마나님이 좋아하시는 라면에 넣을 다진고기가 보이네요.

그래서 다진고기와 양파조금 당근 조금 버섯등 준비해줍니다.

파기름내고 양파넣고 적당히 카멜라이징한후에~

다진 돼지고기 넣고 돼지기름 내어줍니다 ㅎ

짜파게티 주제에 손이 엄청 갑니다 ㅠ.ㅜ

돼지기름 나오면 버섯 당근등 나머지 넣어주고 잘 볶아줍니다.

건더기가 완성되었네요 ㅎ

간단하게 접시에 담아줍니다.

짜파게티가 집에 2개 남았더군요.

그런데 더큰 문제는 계란이 단 1개 !!!! 남았더라는겁니다 ㅠ.ㅜ

건더기 볶은 웍에 그대로 물넣어서 면 삶아줍니다.

굳이 웍 헹굴 필요가 없이 바로 삶아줍니다 ㅎ

그사이 계란 한개는 약분에 후라이팬 뚜껑닫고 튀기듯이 구워줍니다

저희집 짜파게티의 비결은 면은 약 1분 30초 정도만 삶아주고 물을 조금 많이 남긴후 재료를 넣고 중불에 볶아주면서 졸인다는겁니다.

조리법대로 조리하면 면이 불어버리더라구요

저렇게 조리하면 면에 양념도 베이면서 면이 덜 불어서 저런식으로 조리합니다 ㅎ

마음아프게 계란이 1개 뿐이라 완숙된 계란후라이를 가위로 반 썰어서 나누어 줍니다 ㅎ

그래도 나름 형태는 유지되었네요

기존에 만들어두었던 무절임과 김치를 내어서 줍니다.

둘째놈도 이제 곧잘 김치를 먹기 시작합니다.

역시 음식은 먹어본놈이 더많은 종류의 음식을 먹어볼수 있습니다 ㅎ

냉면용기는 받아서 이리저리 잘 사용하고 있네요 ㅎ

얼마전 구매했던 복숭아가 생각보다 맛이 없어서 청을 담아봤습니다.

복숭아가 삼투압이 되어 젤리처럼 쫄깃해집니다 ㅎ

저런식으로 만들어놓고 출근을 하면 아이들이 냉장고에 물처럼 꺼내서 잘먹는답니다.

얼음타서 줬더니 시원하고 맛나다고 난리부르스입니다 ㅎ

코로나로 모든걸 내려놓고 싶은 시기지만, 아이들이 있어서 행복합니다 ㅎ

물론 !! 아이들때문에 돈도 없고 시간도 없고 힘들지만, 그아이들때문에 또 행복해지는게 결혼생활인것 같습니다

요즘시대는 자식낳고 내인생을 받치는것도..

혹은 능력없으면서 자식을 낳아 자식을 고생시키는것도 죄악이라는 분위기이지만...

그래도 힘들어도 결혼하고 가정을 꾸린것이 저에게는 큰 행운이었고, 행복인것 같습니다 ^^*

[루리웹-5530485916]

저도 쓰는 그릇이네요.ㅎ

냉면 배달시켰더니 저기에 담아서 왔는데 생각외로 굉장히 유용하게 쓰게 되더라구요.

님처럼 고급스럽게 해먹지는 못하겠지만 집에서 짜파게티 한가락 해야것네요 ㅎ

[버추어파이터]

저 그릇에 배달온 배달냉면 먹고 실망해서 다시다냉면을 구매하게 되었다는 전설이.. 쿨럭;;
저게 뚜껑도 있고, 바닥에 보니 전자렌지도 사용가능하고 냉동실에서도 사용이 가능해서 좋더라구요 ㅎ
여튼 이리저리 잘 사용중입니다 ㄷㄷㄷ

[루리웹-6872363463]

저도 냉면 시켜먹고 잘쓰고 있는 그릇이네요.
분리수거하다가 재사용가능에 전자렌지도 가능하다고 되있어서 급하게 빼내서 잘쓰고있습니다ㅋ

[해적냥이]

저거 용기자체가 단단하고 마감도 좋아서 다회용으로 쓰기 좋더라구요ㅎ
저두 집에서 잘 이용하고있습니다ㅋㅋ

[엘제이님]

저도 냉면시켜먹고 다른 그릇이랑 다르게 안쪽에 홈이 없어 설거지도 진짜 잘되고 전자렌지 사용가능 이2가지가 진짜 편하더라구요 ㅋㅋ 짜파게티글에 엄한 그릇 공감 ㅋㅋㅋ

[미네바]

와 짜파게티도짜파게티지만 김치가예술이네요

[버추어파이터]

김치는 담은게 아니라... 구매한겁니다 ㅎ
제가 만든건 절임무 뿐입니다 ㄷㄷㄷ
무절임은 직접 만든, 김치는 구매한 이렇게 적었어야하나.. 방금 게시글을 보니 김치도 담은거라고 오해할만 하네요 ㄷㄷㄷ

[†-Kerberos-†]

짜파게티가 아닌 짜파게티네요...고퀄 ㄷㄷ
힘든시기 기운내시길 바랍니다ㅠ

[버추어파이터]

나만 힘들다면 좌절도 할수 있겠지만 모두가 힘든시기이니까요 ㅎ
저보다 더 힘든사람이 더 많을건데 나만 힘들어 하고 있을수 없어요 -0-

[엔듀로]

아빠 쵝오!!!!

[버추어파이터]

이말이 최고인것 같아요.
아이들이 아빠 쵞오!!!! 해줄때 더욱 힘내는것 같습니다 ^^*

[철민이형]

와. 아이들을 보시면 매번 보실때마다 아이뻐라 하시겠어요 아빠미소 지으면서.
가족이라는게 딴게없죠. 옆에 있는것만으로도 힘이 되니까요 ㅎ ㅎ

[핫신]

아빠가 되는 원동력은 애들이죠!!ㅎ 짜장을 직접해 먹어도 짜파게티 먹고 싶을 때가 있죠!!

[버추어파이터]

지금 시대가 아이들을 낳지않고, 그전에 결혼을 하지않는 시대라고 하지만 ㅎ
그래도 사는게 힘들지라도 결혼하고 아이들 낳고 사는게 마냥 힘들지만은 않고 행복한 시간이 더 많은것 같습니다 ㅎ

[루리웹-9648914892]

아빠의 사랑이 느껴집니다!

[버추어파이터]

제가 가진 자산중 40%를 차지하니까요 ㅎ
마나님이 50% 나머지 10% 입니다 ㅎ

[복동이형]

가족들이 좋아하는 음식을 정성껏 하시는 좋은 아빠세요.
아이들이 많이 행복하겠습니다. ㅎㅎ

[버추어파이터]

아이들이 좋아하는 음식만 잘해주지 다른건 잘 못해주고 있습니다 ㅠ.ㅜ
좋은아빠가 된다는게 너무 힘든것 같아요 ㅠ.ㅜ

[+ㅣ은영ㅣ+]

계란 드실 줄 아시는군요.. 계란은 완숙이죠 ㅋㅋ

[버추어파이터]

반숙 하고싶었는데.. 1개뿐이라 잘라줘야해서 완숙으로 했다는건 안 비밀입니다 ㄷㄷㄷㄷ

[페르셔스]

으앙 첫번째 사진 아이 자는 모습 넘 귀엽네요.

[버추어파이터]

저맛에 더워도 애들이 껴안고 있어도 못움직이고 누워서 뒹굴거리길 자주합니다 -0-

[MadMaxx]

짜파게티는 국물없이 잘 볶으셨네요ㅎ 전 항상 마지막에 물조절 잘못해서 물짜장?이 되더군요;;ㅎ

[버추어파이터]

물을 너무 적게 넣으면 가루자장이라서 뻑뻑하고 물을 너무 많이 넣으면 물짜장이되고 ㅎ
그래서 저는 삶는 시간을 줄이고 양념 볶을때 졸이듯이 다시 익히는 방법을 사용중입니다 ㅎ

[바람의 소마]

냉면 그릇이 견고하고 설겆이 하기도 좋고ㅎ

[버추어파이터]

저게 뚜껑도 있어서 나름 전자렌지용으로 사용하기도 좋더라구요 ㅎ

[LCH]

와~ 재료 추가해서 조리하니 훨씬 퀄리티가 좋아보이네요~ +_+

[버추어파이터]

그냥 먹어도 좋은데, 아침겸 먹는거라 재료를 뭔가 추가를 해줘야 마음이 편해지더라구요 ㄷㄷㄷ

[케이비에스]

재료추가해서 해준적 한번도 없는데 이번주말에는 한번 만들어봐야겠네요.

[버추어파이터]

생각보다 어려운건 없습니다 ㅎ
그저 귀찮을 뿐이죠 ㅎ

[통제지점담당관]

아빠 멋있어요. (엄지척)

[버추어파이터]

감사합니다 ^^*
멋진아빠는 되기 글렀고 ㄷㄷ (뻐꺼가 되어버려서 ;;) 좋은 아빠는 되어보렵니다 ?? ㅎ

[루리웹-4515844917]

아빠가 만들어준 짜파게티니까 더 맛있었을것 같습니다!

[버추어파이터]

엄마가 만들어주는 짜파게티도 맛있습니다 ㅎ
근데 언제먹어봤는지 기억이 가물가물 ;;

[레릿비1]

아빠 저도 만들어주세요...!

[버추어파이터]

둘 키우기도 버거워서... 셋으로 늘이기는 ㄷㄷㄷ

[유영하는 해파리]

짜파게티요? 짜장 아닌가요 이정도면?

[버추어파이터]

짜장까지는 힘들고 ㅎ
짜파게티에서 끝내겠습니다 -0-

[한량을꿈꾸는자]

후라이가 반쪽이라니... 안타까움.ㅠㅠ

[버추어파이터]

계란이 한개밖에 없을줄이야 ㅠ.ㅜ

[루리웹이군요.]

이 시대엔 평범하게 서로 행복한 가정이 진짜 보물이라는 생각이 듭니다. 덥고 지치는 오후에 뭔가 위안을 받았어요. 좋은 글 고맙습니다.

[버추어파이터]

맞아요.
평범한 ... 그 평범한이 힘든 시대인것 같습니다.
그래서 나름 현재의 상황이 나름 만족스럽고 감사하며 살고 있습니다 ^^*

[[MEK]]

아빠.... 저도

[버추어파이터]

오늘 아이들이 점점 늘어가는군요 ;;

[소닉유스]

오 저렇게도 되는구나 신기

[버추어파이터]

이것저것 하다보니 뭔가가 계속 늘기는 합니다 ㅎ

[루리웹-8977663494]

마지막 즈음에 아이때문에 힘들고 아이때문에 행복하다 에 너무 공감합니다~

실제로는 어떨지 모르지만 힘들기보다 행복이 더 크신거 같아 너무 보기 좋네요~^^

[버추어파이터]

그렇죠
솔직히 한번씩 아이들만 없으면 조금더 여유로울건데~~ 라고 생각할때가 없다면 거짓말입니다.
그런데 또 아이들이 와서 마구 치대면 또 거기서 행복함이 뭍어납니다 ㅎ
가족이란 참 오묘한것 같아요 ㅎ

[코넬]

에고 손 귀여워라 ㅎㅎ

[버추어파이터]

제 새끼들이지만 참 잘 뽑았습니다 ㄷㄷㄷㄷ

[양파 파쇄기]

음식에 정성이 넘치네요 아이들이 많이 좋하는거 같아 보기좋네요

[버추어파이터]

많이 해준것이 없다보니, 제가 할수있는것들만이라도 최고로 해주고 싶네요 ㅎ

[몽갓갓]

아빠의 정성이군요!!!

[버추어파이터]

엄마의 사랑은 더 크더라구요 -0-

[한줌의ZERO]

저도 또래 딸아이 있는데 짜파게티에서 아빠의 사랑이 느껴집니다.
저도 같은 레시피도 짜파게티 좋아하는 우리 애 다음에 해줘야겠어요.
감사합니다!

[버추어파이터]

딱 저 또래의 아이들이 이쁘고 귀여운것 같아요.
첫재딸이 이제 초등학교 2학년인데..
언제 갑자기 "아빠 냄새나 !!!" 하게될지 심히 무섭습니다 ㅠ.ㅜ
결혼을 일찍한 친구들 말로는 조금만 세상물정 알게되면 아이들이 아빠를 멀리한다고 ㅠ.ㅜ

[복싱남]

좋은아버지심다

[버추어파이터]

더더욱 좋은 아버지가 되고 싶어서 나름 노력중입니다 ^^*

[鋼のzeel™]

앗...두그릇의 양이 다릅니다..저러면 싸움납니다..ㅋㅋㅋ

[버추어파이터]

첫째가 9세 둘째가 5세이다보니 양을 너무 많이 주면, 남길듯 해서? ㅎ
적당히 줘야 다음 후식이든 간식이든 먹는다는걸 알기에 양으로 크게 다투지는 않더군요 -0-

[bi35]

지금껏 봐온 짜파게티 중 제일 맛나보여요! 안그래도 맛난건데…. 이렇게까지!!!

[버추어파이터]

이렇게 까지 해야합니다 !!
조금이라도 아이들이 더 나이먹어도 더 오랜시간 아빠로 남기위해서 ㄷㄷㄷ

[sjsh_1849]

너무 좋은 아버지 ㅠㅠ 부러워요.

[버추어파이터]

또 실제로 아이들이 느끼기에 아주 좋은 아버지가 아닐수도 있습니다.
아이들에게 많은것을 해주지는 못했기에 해줄수 있는 한도내에서는 최대한 해주려고 노력중이기는 합니다 ㅎ

[오직문 온리문]

요즘 시대에 부모, 자식이 이렇게 잘 어울리는 한쌍을 이루기 힘든데 참 행복해 보이십니다.
짜파게티도 요리네요 요리.

[버추어파이터]

아직 아이들이 어려서 가능한거 아닐까요?
아이들이 조금만 커도 방에서 안나온다고 ㅠ.ㅜ

그시간을 조금이라도 더 늘이고 싶어요 ㅎ

[늑대소년켄]

저도 아들만 셋이고 주말에 항상 요리해주면서자식들 크는게 제 행복이었는데
조금 크고 나니까 잘해준건 다 잊어버리고
잘못했던것만 들고 와서 절 힘들게 하네요
애들 어릴때가 행복했던것 같아요

[버추어파이터]

공감합니다.
절실히 공감합니다.
일찍 결혼한 친구들이나 주변에서도 가끔 본답니다

그래서 더더욱 그 시기가 늦어지기를 노력중입니다 ㅎ

[🦊자연사를권장]

[버추어파이터]

실제로 그렇게 맛이 있지않을수도 있습니다 ㅎ

[어반비스타]

저 냉면용기 제가 만든건데(지분 10%정도) ㅋㅋ 반갑네요

[버추어파이터]

헐 !!!!
직접 참여하신건가요?
너무 잘 사용중입니다.
특히 뚜껑이 있어서 냉동실에 사용하기도 좋고 너무 좋아요~
좋은 아이디어상품 내어주셔서 감사합니다 ^^*

[브라이트함장]

아빠의 정성과 사랑이 담긴 짜파게티네요. 참 맛있겠습니다.

[버추어파이터]

일단 싸질러?? 놨으니 책임은 져야죠 ㅎ
해준게 많이 없으니 정성과 사랑이라도 받쳐야할듯 합니다 -0-

[Kallinch]

아버지!!

[버추어파이터]

자녀가 몇명이 되는지 ㅠ.ㅜ

[Kallinch]

멋진 아버지라고 생각합니다. 갑자기 아버지가 끓여주시던 라면이 기억나서 육개장 작은컵 먹어봣는데 그리워지네요.. 이번추석때는 제가 부모님 밥만들어 드려야겠어요. 좋은하루 되세요. 감사합니다.

[국방타마마]

아빠!!!

[버추어파이터]

너무 많다고요 !!!! .ㅜㅠ

[dormil]

로그인을 않할수가 없네요 ^^ 아름다습니다 너무너무 보기 좋고 행복해 보이십니다 항상 지금처럼 행복하세요 아이들과 함께~~~

[버추어파이터]

저도 조금이라도 더 오랜시간 이런 시기를 보내고 싶은데 ㅎ
이제 몇년 안남은것 같아서 나름 서글퍼집니다 ㅠ.ㅜ

[blackalbum]

아버지 특 몇몇 요리는 어머니보다 쩐다

[버추어파이터]

솔직하게... 마나님이.. 요리가 조금 약하십니다 ;;
다 잘하시는데.. 요리가 약하신 그분...

[AlexDino]

멋진 아버지 이십니다!!!

[버추어파이터]

멋지기는 걸렀고.. 좋은 아빠라도 되려고 노력하겠습니다 ^^*

[반역의 파트라슈]

저거 배달그릇 아님까?ㅋㅋㅋㅋ저도 저 배달그릇 너무 좋아서 깨끗하게 세척후 라면이나 비빕밥용으로 자주 사용하고 있습니다.ㅋㅋㅋ저처럼 재사용 해서 쓰시는분을 보니 반갑네요.

[버추어파이터]

저 그릇이 나름 뽀득뽀득 잘 씻기기도 하고 단단한데, 전기레인지에서도 잘 돌아가고 너무 좋습니다 ^^*

[CTT Climax]

나도 이맛에 살지.

[버추어파이터]

맞아요.
이맛은 먹어볼수도 상상을 할수도 없는 그런맛이니까요 ㅎ

[개미털파카]

모처럼 새글알림으로 무심코 눌러 읽게 된 글에서, 입가에 미소지을 수 있는 내용이 올라와 기분이 좋아졌습니다.
짜파게티 맛있어 보입니다 ㅎ_ㅎ
코로나 시국에 모두들 힘냅시다.

[버추어파이터]

너무너무 좋게 봐주셔서 너무 감사드립니다.
코로나 시국이 너무나도 힘들지만 그덕에 가족과 더욱 오랜시간 보낼수 있는건 아닌지 긍정적으로 생각해보려고 노력중입니다 ㅎ
외식을 못하니 더더욱 집밥을 자주 먹는것 같습니다 ^^*

[T_Nostalgia]

아저씨 글만 보면 이상하게 행복해지는 기분이에요. 요리할때마다 사진찍고 여기에 올려주시는거 너무 재밌게 보고 있어요. 아저씨집에 놀러가고 싶네요

[버추어파이터]

행복해진다니 다행입니다 ㅎ
저희집에 모시고 싶지만, 워낙에나 오래되고 작은 집이라 4명이 옹기종기 있어도 좁네요 ㄷㄷㄷ
어디에선가 봤어요.
행복은 어느날 찾아오는게 아니라 내가 행복을 찾아가는거라구요 ㅎ
행복해지려고 노력하면 행복해질수 있다고 아직도 믿고있답니다 ^^*

[수형제단 빅보스]

계란 반쪽에서 웃었네요 ㅎ
울 아들들도 저렇게 예전에 많이 해줬었는데
보기 좋아요 추천

[버추어파이터]

하필이면 집에 계란이 똑 떨어졌더라구요 ㅎ
그래도 나름 아이들이 어려서 양은 충분했던것 같습니다 ㅎ
조금만 더 커도 "아빠는 그런것도 미리 안챙기고 뭐했어??? !!!" 이러겠죠? ㅠ.ㅜ

[파죽의기세2]

짜파게티 정성이 담겼습니다~