달서구쪽에 볼일이 있어 들렸다가 찾은 근방 생선구이 집..
만 이천원짜리 생선구이 돌솥 특 정식 시켰네요..
일반 정식이랑 다른건 삼치구이가 껴 있다는것..
노릇 바삭 구워진 생선 구이들..
각종 밑반찬들..
생선구이 된찌 조합은 진짜..
.. 최곱니다..
식사 준비..
돌솥 뚜껑 오픈..
크.. 이거죠.. 돌솥의 백미..
누룽지에 물 부어서 슝늉 만들기..
슝늉이 만들어질 동안 생선구이를 조집니다.
갈치, 고등어, 가자미, 삼치..
조각조각 뼈를 잘 발라내서..
밥 위에 살포시 놓고 한 술..
.. 이게 진짜 도둑놈이구나.. 밥 도둑
식후땡으로 즐기는 슝늉이 너무 좋았습니다..
20대까지만 해도 식성이 항상 생선보다 돼지고기 위주 였는데..
나이가 드니 점점 돼지보단 생선구이를 더 자주 찾게 되는듯.
맛있는 생선구이집 찾는게 취미가 될것 같네요..
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