슬라이스한 바나나를 카라멜라이즈 하기~
곱디 고운 반죽~
네......또 파운드 케이크......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
향으로는 진짜 이 케이크를 이길 자가 있을런지......
윗면도 이쁘게 잘 터졌죠?ㅎㅎㅎ
한 조각 잘라서~
선물용으로 만든 흑임자 파운드 케이크
역시나 먹음직스러운 단면
게살 크림 고로케가 먹고 싶어서 집에서 한번 일 벌려봤습니다......
게살 대신 크래미로다가 ㅎㅎㅎㅎㅎ
양파와 크래미를 잘 볶아서 그릇에 덜어두고......
베샤멜 소스를 만듭니다
그리고 볶아둔 게살과 양파를 넣고 잘 섞은 다음에......
넓은 밧드에 펼쳐서 랩을 밀착시켜 씌우고 차갑게 식힙니다
그러는 동안 감자고로케도 같이......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만들고 튀기느라 사진이 또 없는데.......
맨 앞에 통통한게 카니 크림 고로케,뒤편에 좀 작은게 감자 고로케!
갓 튀겼을때 먹으니 넘 맛있어요 ㅋㅋㅋ
맥주 생각이 간절!
하지만 2개 이상 먹으니 좀 느끼해지는건 어쩔수가 없......ㅋ
감자 고로케도 ㅋ.ㅋ
딸기철을 맞이하야 만들어 본 딸기 샌드위치!
역시 딸기와 생크림의 조합은 최고!
에그 샌드위치 만들기
달걀 스프레드와 달걀 반숙 두가지를 넣고 만들어봤어요~
이렇게 해먹으니 맛있네요 ㅋㅋㅋ
얘는 레몬 아이싱을 안입힌 날것(?)의 레몬 파운드 케이크
레몬 아이싱 입히기
역시 레몬 파운드는 아이싱을 입혀줘야......
지인 집에서 맛있게 나눠 먹었답니다 ㅋ.ㅋ
이건 선물용으로 만든 레몬 파운드인데 아이싱이 좀 진하게 됐어요 ㅋㅋㅋ
바닐라빈 듬뿍 넣고......
쉬폰 케이크 만들기
엉망진창으로 분리......ㅋㅋㅋ
이것도 지인들과 함께~
허니 케이크 만들기
비쥬얼은 뭐 엄청 좋은건 아닌......ㅋㅋㅋㅋ
한조각 자르고 윗면에 반짝 반짝 꿀도 발라준~ㅎㅎㅎ
아주 오랜만에 가츠돈도 해서 먹고~
바닐라빈 듬뿍 넣고 바스크 치즈 케이크 만들기
오븐을 10년 넘게 썼더니 이제 맛이 가버려서 고온으로 좀 돌리다 보면 전원이 꺼져버리는 사태가......(게다가 2,30분 동안 전원도 안켜짐)
케이크가 좀 더 구워져야 하는데 전원이 안켜지니 더 굽지도 못하고 그냥 이대로 먹어보자 해서 실온에서 좀 식혔다가
랩 씌우고 냉장고로 직행!
그리고 꺼내서 잘라봤는데.......?
네.....제가 원하는 그 비쥬얼이 나왔네요.......
안 쪽 부분은 살짝 덜 익어서 부드러운 크림처럼 먹고 싶었는데 아주 운 좋게 얻어걸렸네요 ㅋㅋㅋㅋ
덜익은 부분은 그냥 바닐라 아이스크림 먹는 느낌이네요 ㅋㅋ
진짜 너무 너무 맛있었어요 ㅋㅋㅋ
감바스 만들어 먹기
물론 마무리로 파스타 면도 넣어서 먹어야겠죠?ㅎㅎㅎㅎ
이건 레몬팬을 이용한 레몬 케이크
다 구워진 후~
동글 동글 너무 귀엽죠?ㅋㅋㅋㅋ
이것도 아이싱!
아이싱을 살짝 말려주면 살짝 투명해집니다
너무 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
유산지로 사탕처럼 포장 ㅋ.ㅋ
럼에 절인 건무화과와 건크랜베리,오렌지필을 넣고 만든 후르츠 파운드 케이크
팬닝
오븐에서 막 나온 후~
구움색 너무 먹음직스럽죠?ㅎㅎㅎ
단면샷!!
오랜만에 사진 올리니 사진양이 제법 많네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
좋은 밤 되세요!!
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와~ 솜씨가 대단하시네요!
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뜨거울때먹어야죠!
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우와! 대단하십니다! 파운드케익 좋아하는데 저도 시간내서 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ
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달팽이
| 21.06.16 20:57 | |
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