오사카에서 사온 말차가루로 만든 말차 라떼!
색도 이쁘고 맛도 좋고!
오랜만에 만드는 봉골레 파스타
다진 이탈리안 파슬리도 넣어주고~
그릇에 담아내면 끝!
바지락이 모시조개보다 훨씬 싸지만 감칠맛은 훨씬 좋은 ㅎㅎㅎㅎ
알리오 올리오!
매콤하게 먹으려고 칠리 후레이크도 넣었답니다
파스타 이쁘게 담아내기 너무 어려운것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
들어가는 재료는 간단하지만 맛은 너무 좋은!
추우니 탕이 땡겨서 오뎅탕을 만들었답니다
사케도 곁들여서 ㅎㅎㅎㅎ
일본식 카레가 먹고 싶어서 카레를 만들었어요
양파를 좋아하니 양파 듬뿍! 4개 정도를 채썰어서 볶았답니다
1시간 가량 볶아주면 양파 큰거 한개 크기 정도로......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 소고기 넣고 볶아주기
전 불고기용 앞다리살로 카레 만드는걸 좋아해요!
사실 그때그때 땡기는 부위로 만들긴 하지만....ㅋㅋ
슬라이스한 양송이버섯도 넣어주고~
이날 쓸 고형카레!
물을 넣고 끓인 다음 고형카레를 넣고 잘 저어줍니다
끝!
하지만 더 맛있게 먹기위해 바로 먹지 않고 하루 정도 두었다가 다시 끓여서 먹었답니다
밥과 카레를 담고...
서니사이드업도 하나 얹으면 끝!
역시 맛있네요!ㅎㅎㅎ
우동면 사다가 카레우동도 한번 끓여봐야겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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마셔라 헬스크림....
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 17.11.30 22:06 | |
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우린 노예가 되지 않는다! | 17.12.01 11:45 | |
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https://www.youtube.com/watch?v=MnQ69DvgxaY 아 이드립 이해할라고 시네마틱영상을 전부 봐버렸음 ㅋㅋ | 17.12.01 16:08 | |
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찍어먹어라... | 17.12.01 22:04 | |
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루믹스 gm1으로 찍었답니다! | 17.11.30 21:38 | |
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봉골레는 다른 소스를 넣지 않고 봉골레 + 화이트 와인(정 없으면 청주)으로 조개의 감칠맛과 시원한 맛으로 먹습니다. 다른 해물은 굳이 없어도 되는데 넣으면 맛있긴함.. 바지락은 오래 익히면 안되니 가장 나중에 넣는게 좋구요 | 17.11.30 19:24 | |
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바지락이나 모시조개 같은 조개류는 필수입니다! 소스는 엑스트라버진 올리브오일과 화이트와인으로 만들구요~ | 17.11.30 21:39 | |
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그렇군요 | 17.12.01 02:40 | |
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저도 사실 볶음요리나 그런거 할때는 코팅팬 쓰고 파스타 할때만 스텐팬 쓰는편이에요 ㅎㅎ 써도 써도 너무 사용하기 어려운....ㅋ | 17.11.30 21:40 | |
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잘 안눌러붙는 요리만 스텐으로 하면됩니다. 파스타는 스텐팬이 좋죠. | 17.12.01 11:19 | |
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저도 충분히 예열했다고(5분) 생각하고 사용하면 눌러 붙더군요. 최고의 약불로 10분 이상 예열 하니 안달라 붙더군요. 그뒤로 잘 안쓰게 되더군요. | 17.12.01 14:08 | |
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헤리티지 글라스인걸로 기억해요!오래전에 스벅에서 팔았었는데 지금은 아마 안파는걸로 알고 있어요~ | 17.12.01 06:59 | |
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아하.... 좋은 지식 하나 알아갑니당 | 17.12.01 13:17 | |
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한국에 살아요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 17.12.01 22:23 | |
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요리 잘하는 사람이 부럽습니다...
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