안녕하세요?
어제 비오더니 진짜 으슬으슬.
감기가 오려나...
얼마전 대만 스린야시장에서 자주 보던 그 대만식 닭튀김인
지파이를 파는 곳을 발견하고 반가워서 한번 먹어봤습니다.
브랜드도 핫스타 지파이(후다다지파이) 그대로네요.
프랜차이즈 계약을 해서 들여온 듯,
서울 강남역 CGV극장 뒤편에 있습니다,
"와~ 어떻게 이런맛이?"
저도 10여년전 대만에서 처음으로 지파이 먹었을때 진짜 묘한 맛이라고 생각했는데...
오리지널 지파이 하나랑 아이스 아메리카노를 시켜봅니다.
극장에 가지고 들어갈수 있도록 포장도 해준다네요.
뭐, 브랜드에 대한 기타 등등 이야기.
92년도 부터면 벌써 꽤 된거네요.
드디어 나왔습니다.
포장용으로 주문.
뿌리는 시즈닝은 오리지널 맛으로...
이게 제일 기억에 남는 맛이라서...
소금, 후추 그리고 중국 오향분이 살짝 들어간 맛.
뼈를 대부분 들어낸 닭한마리의 가슴살 부위를 평평하게 눌러펴서
확 튀긴 후 시즈닝 가루를 뿌려낸 맛.
모양을 유지하기위해 일부 갈비뼈 부위는 뼈가 그대로.
육즙도 많고- 고소하고 짭잘한 맛.
그리고 약하게 풍기는 중국 향신료 냄새...
한국에 들어왔다는 이야긴 들었는데 그동안 매장을 못봤어서
이렇게 우연히 발견하니 더 반가웠네요.
강남역에서 극장용 스낵으로 정할 먹거리가 생겨서 뿌듯.
읽어주셔서 감사합니다.
(IP보기클릭)222.118.***.***
가격도 한국화가 됐군요 ㅎㄷㄷ
(IP보기클릭)220.121.***.***
가격이 진짜 한국화 되었네요~ 원래 야시장에서 가성비로 먹던건데...;
(IP보기클릭)125.7.***.***
(IP보기클릭)211.109.***.***
말씀대로 한국화가 좀 된 맛이었습니다. 기름도 쫙 잘 빼기도 하고. 향신료 양도 좀 약해졌구요. 크게 부담없이 즐길수 있는 맛. | 19.11.18 17:37 | |
(IP보기클릭)222.118.***.***
가격도 한국화가 됐군요 ㅎㄷㄷ
(IP보기클릭)220.121.***.***
가격이 진짜 한국화 되었네요~ 원래 야시장에서 가성비로 먹던건데...;
(IP보기클릭)203.226.***.***
(IP보기클릭)220.78.***.***
(IP보기클릭)175.197.***.***
(IP보기클릭)211.209.***.***
(IP보기클릭)111.118.***.***
헐 노브랜드에서 ㄷㄷ | 19.11.18 23:00 | |
(IP보기클릭)114.201.***.***
(IP보기클릭)183.98.***.***
닭가슴살 원가 1000원 하려나..? | 19.11.19 08:56 | |
(IP보기클릭)114.201.***.***
1000원 안할거에요ㅋ 인건비 가게세 등등 | 19.11.20 07:26 | |
(IP보기클릭)58.120.***.***
(IP보기클릭)153.215.***.***
(IP보기클릭)221.165.***.***