오늘 산토리 프리미엄 몰츠 맥주공장에 다녀왔습니다.
신주쿠에서 30분 정도 떨어진 무사시노에 위치하고 있으며 인터넷으로 예약하면 누구든 방문할수 있습니다.
저 유리벽 안으로 맥아 탱크가 보이네요.
산토리 무사시노 공장이라 써있네요.
산토리 프리미엄 몰츠
저도 참 좋아하는데요
그 생산현장에 가보겠습니다.
1층 입구에서는 각종 기념품과 맥주 상품들을 판매하고 있었습니다.
갓 만든 공장출하 캔맥주를 한박스 사면 집으로 무료배송 해준다는데 돈이 없어서 꾹 참았네요......
입장권(?) 겸 받은 종이를 들고 안내를 따라 들어갑니다.
뭐 맥주공장 견학내용은 한국 맥주공장이랑 크게 다를것이 없습니다.
맥주 제조 과정이 비슷하니 말이죠...
대신 한국은 단체손님 아니면 개인손님은 공장견학을 안받는걸로 아는데
일본은 이렇게 일반 개인손님, 가족손님도 언제든 방문해서 견학이 가능합니다.
실제로 나이드신 할아버님들이 맥주마시러 오신분도 많고
가족단위로 애들 데리고 온 사람들도 많았습니다.
한국 공장은 그냥 견학루트를 따라 유리창 밖에서 보기만 했었는데
여기는 실제 공장 안으로 들어가서 맥아탱크를 눈앞에서 볼수 있어군요.
저게 맥아탱크인데 저런 탱크가 크기별로 7개를 돌아가면서 만든다고 하더군요.
다만 주말이라 생산라인을 멈춘 상태라 실제 안에 돌아가는 모습은 못보고 빈 탱크 내부만 보고 왔네요.
공장 내 수많은 빠이쁘들.......
이건 발효저장탱크라고 합니다.
탱크가 줄줄줄줄줄줄줄
맥주 생산의 마지막 과정인 여과기 입니다.
맥주 생산 순서를 따라 공장을 돌며 가이드가 설명해 주는건 한국 공장이랑 똑같습니다.
마지막 포장인데.............
네.... 주말이라 생산라인이 멈춘상태라 암것도 없네요....
평일에 오면 하루에 100만개씩 찍어내는 프리미엄 몰츠를 볼 수 있다고 합니다.
그리고 기다리던 시음타임!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
견학은 공짜!!!
시음도 공짜!!!!
공짜 맥주입니다!!!!!!!!!!!!!!
한국 맥주도 공장가서 마시면 맛이 또 다른데
산토리 프리미엄 몰츠는 오죽할까요.....
때깔 좋고 거품 좋고!!!
한국에서는 맥주 거품 많으면 욕 날라오지만
일본은 반대로 거품이 없으면 욕 날라옵니다.
가이드분도 프리미엄 몰츠를 마실때는
맥주 7 : 거품 3
비율이 가장 이상적인 비율이라고 합니다.
절로 나오는 크아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
안주도 필요없네요....
캔맥주와는 전혀 다른,
가게에서 먹는 생맥주와는 또다른 신선한 맛이었습니다.
두번째 잔.
위에거랑 색깔이 좀 다르지요???
이 맥주는 맥주 제조과정인 마지막 여과 과정을 거치지 않은
맥주 효모가 살아있는 맥주라고 합니다.
산토리 공장에서만 마실수 있는 한정맥주라고 합니다.
시중 유통 맥주는 유통기간상 살아있는 효모를 넣을수 없어서 여과과정에서 전부 뺀다고 합니다.
같은 산토리 프리미엄 몰츠 이지만
첫맛은 좀더 달짝지근 하고
끝맛은 좀더 씁쓸한
지금껏 먹어보지 못한 맥주맛이었습니다.
오호호홍.. 효모가 살아있는 맥주.....
색다른 맥주라서 좋았습니다.
마지막으로 산토리 프리미엄 몰츠 캔을 따르는 법을 소개해 주더군요.
동영상으로 찍어왔습니다.
0:45초 부터 보시면 됩니다.
저도 항상 기울여서 따르고 했었는데 거품올리려면 먼저 세워서 따르고 나머지를 기울여서 따라야 하는군요....
견학했으니 사은품도 받아와야죠
컵도 공짜로 줍니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
프리미엄 몰츠 3잔 공짜로 먹고 컵도 받아오고
갔다온 교통비가 아깝지 않네요...ㅎㅎㅎ
담에는 기린 이치반시보리 맥주공장에 도전해 봐야 겠습니다.
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일본인 친구가 한국 놀러왔을때 한국맥주 먹어보고 싶다길래 사줬는데 한모금 마시고 첫마디가 "싱거워......" 뭐 반론할수가 없었습니다...ㅠㅠㅠㅠ 대신 그친구는 양념치킨을 폭풍 흡입했죠 ㅋㅋㅋㅋ 이건 신이내린 음식이야!! 라고하며 말이죸ㅋㅋ
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방사능이 걱정되긴해도 이딴 싸가지 내다버린 말은 하지맙시다
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강등의무 축하해
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베댓에 올려야 운영자가 얼른 보고 자르지요 ㅎㅎㅎ
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진짜 우리나라 맥주에 대해서는 할말 없음..........마음껏 욕해라..ㅠ.ㅠ
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에효..T_T | 13.10.28 12:56 | |
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ㅠㅠ | 13.10.28 13:39 | |
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[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
진짜 우리나라 맥주에 대해서는 할말 없음..........마음껏 욕해라..ㅠ.ㅠ | 13.10.28 13:55 | |
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일본인 친구가 한국 놀러왔을때 한국맥주 먹어보고 싶다길래 사줬는데 한모금 마시고 첫마디가 "싱거워......" 뭐 반론할수가 없었습니다...ㅠㅠㅠㅠ 대신 그친구는 양념치킨을 폭풍 흡입했죠 ㅋㅋㅋㅋ 이건 신이내린 음식이야!! 라고하며 말이죸ㅋㅋ | 13.10.28 14:01 | |
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츤데레시키 // 만국공통 치느님이군요!! 핥핥 | 13.10.28 15:50 | |
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그건....... 치킨이 맛있다는 말입니다 | 13.10.28 21:51 | |
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우리나라 치킨이 맛있는 이유는 맥주가 맛이 없어서 밸런스패치 한거임. | 13.10.29 03:04 | |
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강등의무 축하해 | 13.10.28 21:46 | |
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방사능이 걱정되긴해도 이딴 싸가지 내다버린 말은 하지맙시다 | 13.10.28 21:57 | |
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베댓에 올려야 운영자가 얼른 보고 자르지요 ㅎㅎㅎ | 13.10.28 22:59 | |
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