[잡담] 아래 글 답변 올려 봅니다; 계란 후라이 시리즈;

[〔Mint〕]

目玉焼き
계란후라이.. 흰자와 노른자를 섞지 않은 후라이 입니다. 간은 사람에 따라 틀림.


出し巻き
계란말이 인데 일본식 계란말이로써, 出し를 넣은 계란말이입니다. 설명이 좀 어려운데; 여튼 이런저런 양념을 넣은 계란말이.. 초밥집이나 술집에서 반찬, 안주용으로 나옵니다.


卵焼き
계란을 풀어서(흰자와 노른자를 섞은것)구운, 目玉焼き와出し巻き,卵まき를 제외한 계란후라이. スクランブルエッグ라는 요리를 말한다고하네요.


卵まき
소금으로 간을 맞춘 계란말이(우리나라에서도 많이 먹지요. 반찬으로.. 가끔 김을 넣기도.. )




좀 설명이 어렵지만; 이런저런 차이가 있긴하네요;



출처 : 여자친구

[뭉기거북]

주로 반찬으로 나오는 계란말이가 달달한데... 비법을 알고 싶어요...

한국 계란말이는 소금간을 주로 하기 때문에 일본의 계란말이는 신선한 문화체험 이었다능...

[플3사고싶어]

出し라는걸 그말 한마디론 설명이 좀 부족한듯.
出し汁의 준말로, 멸치와 다시마로 우려낸 국물을 말해요 '-'

[플3사고싶어]

참고로, 저런걸 상식상 알아둘 필요있지만, 가계에서 쓰는말이 전부 조금씩 틀리기때문에, 메뉴보고 잘 골라서 시키면된다고 봅니다 '-'

그리고 달달한 계란말이 경우 설탕과 우유를 풀어넣어 만드는거랍니다.

[게따빔]

출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구 출처 : 여자친구

저만 발견한건 아니겠죠?

답변 감사합니다 ㅠ_ㅠ

[士郞正宗]

출처 : 여자친구 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[무노]

아....위에 게따랑 마사무네형....제 가슴을 아프게 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
게따 니는 더욱 분발해서 더욱 많은 여자를 찍접거려라 ㅋㅋㅋ
마사무네형에겐 영원한 아이돌 모미지가 있으니 걱정마삼 ㅋㅋㅋㅋ

전 메다마야끼 완숙이 좋아요 ㅎㅎ 반숙은....뭐랄까...만들다 만 느낌이라 ㅋㅋㅋ