[유머] 우리 조상님들이 좋아했던 전통음식

[데드풀!]

카스테라

구라가 아니라 진짜임

포르투갈 상인들로부터 일본에 전파된 스폰지케이크의 일종인 ‘팡드로’가 일본에서 카스테라가 되었고

18세기 조선의 통신사들이 이 카스테라를 맛보고는 한자식으로 음차한 ‘가수저라’ 라고 부르며 달콤하고 퐁신한 맛에 큰 감명을 받았다고 함

또는 청나라로 간 조선 사신이 청나라에 머물던 서양의 선교사들로부터 비슷한 맛과 모양의 스폰지케이크를 맛보고 그 레시피를 가지고 돌아오기도 했음

조선의 실학자 ‘서유구’ (1764 - 1845) 또한 계란과 밀가루, 설탕을 이용해서 이방에서 온 계란떡인 가수저라를 직접 만들기도 했음

[후부키갓]

마카롱 ㅇㄷ?

[343길티스파크]

[PWIO]

제주도 제사상에 카스테라 올라간다며?