노량진 수산시장에서 유명한
삼정집이다
여기는 다른 동네 튀김집과는 다르게
신선하고 특이한 해물을 수산시장에서 바로 공급해 먹을 수 있다는 점이 특징이다
그래서 일반 분식집에서 안파는
대구튀김을 살 수가 있는데
이집에서는 못산다
그러니 2층 에스컬레이터 앞에 있는 오군 쉬림프로 가보자
여기는 대구살로 만든 생선튀김을 판다
가격은 큼지막한 대구살 튀김 2개에 5000원
두개는 적으니 만원어치를 소스(셀프)와 함께 사고 노량진 수산시장을 빠져나온다
감튀는 역시 맥날이지
노량진수산시장은 역 바로 앞에 있고
노량진역 앞에 바로 맥날이 있어서
접근성이 너무 좋다
바로 1700원짜리 감튀'라지'로 사서 집에 온다
자 이렇게 11700원짜리 피쉬앤 칩스가 완성 됨
이태원과 강남 홍대에서 3~4만원 하는 피쉬앤칩스를
만원 언저리에 먹을 수 있는 방법이였음
존맛임
참고로 맥날에서 너겟 찍어먹는 소스중에
케이준소스를 달라고 하자
300원이다
고춧가루 들어간 마요네즈 같은게
튀김집에서 받은 소스랑 섞어먺자
그게 타르타르소스지 뭐
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딱히...?
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가게에서 튀기든 맥날 감튀를 사던 결국은 감튀지 뭐 그러는 본토 사람들도 어차피 집에선 냉동 사다 튀길건데
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피쉬앤 칩스에서 감튀는 저런거랑 좀 다르깅 함..
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순간 가게 이름 심정지로 보고 정말 까리하오 하고 있었다
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아 내 얘기는 삼정집
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여기 새우였나 무슨 튀김이 내가 먹어본 술안주 중에 최고의 맥주안주였음
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이게 ㄹㅇ인게 바닷가에서 직접 잡은 대구로 만드는 퀄리티는 못 따라감. 대구살도 살인데 이거랑 밸런스 맞추려면 감자튀김도 식감이 있어야 해서 좀 더 두껍고. 여튼 저런 곳에서 직접 먹어보면 피시앤칩스 욕 못함.
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여기 새우였나 무슨 튀김이 내가 먹어본 술안주 중에 최고의 맥주안주였음
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가지나물
아 내 얘기는 삼정집 | 25.10.12 07:35 | | |
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기억났다 베이비크랩 튀김임 진짜 '게'맛있음 | 25.10.12 07:39 | | |
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근데 그집은 생선이 붕장어랑 새우밖에 없는 상황임 | 25.10.12 07:54 | | |
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Alex.S
딱히...? | 25.10.12 07:36 | | |
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Alex.S
가게에서 튀기든 맥날 감튀를 사던 결국은 감튀지 뭐 그러는 본토 사람들도 어차피 집에선 냉동 사다 튀길건데 | 25.10.12 07:37 | | |
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그것도 아닌게 영국 해안가 주변에서 만드는 진짜배기집들은 감튀도 직접 만들더라고요 그래서 더더욱 바삭하고 맛있다고 들었네요ㅋㅋ. | 25.10.12 07:38 | | |
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직구지온잔당군
피쉬앤 칩스에서 감튀는 저런거랑 좀 다르깅 함.. | 25.10.12 07:42 | | |
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Alex.S
이게 ㄹㅇ인게 바닷가에서 직접 잡은 대구로 만드는 퀄리티는 못 따라감. 대구살도 살인데 이거랑 밸런스 맞추려면 감자튀김도 식감이 있어야 해서 좀 더 두껍고. 여튼 저런 곳에서 직접 먹어보면 피시앤칩스 욕 못함. | 25.10.12 07:46 | | |
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그중에서도 해덕대구로 만든게 ㄹㅇ 최고라고 하던데 요즘엔 하도 안잡혀서 비싸다고 하더라고요ㅋㅋ. | 25.10.12 07:50 | | |
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비추가 많아서 안타깝네. 진짜임. 딴 게 아니라, 피쉬앤칩스에 들어가는 감튀는 두꺼운 거임. 당장 본문에 있는 마지막 사진에도 나와 있음. 맞는 비유인지 모르겠는데, 외국인이 불고기 정식 먹는법 하면서 마지막에 밥을 한국일본에서 먹는 쌀을 못구해서 인도쌀로 만든 밥을 고른 느낌이랄까. | 25.10.12 08:12 | | |
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순간 가게 이름 심정지로 보고 정말 까리하오 하고 있었다
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대구튀김도 맛있는데 딴것도 맛있어 | 25.10.12 07:45 | | |
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와 웨지감자 | 25.10.12 07:55 | | |
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후후후 | 25.10.12 07:55 | | |
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