[유머] 유튜브) 들기름 막국수를 모르는 유튜버

[얼리노답터]

하얀옷을 입은 유튜버는 한국인이지만 일본에서 살고있음

그리고 얼마 뒤

운전하는 여자분은 유튜버의 한국에 살고있는 가족이 가이드겸 픽업나온거

타나양은 일본에서 먹을때 같이먹은 오른쪽 앉은 남자

출처 : https://youtu.be/BlLfaI3CFpY

[사렌마마]

들기름 막국수의 핵심은 맛있는 들기름이라...

[asedfr-65478]

그러고 보니까 들기름 막국수는 꽤 최신 한식이구나

[얼리노답터]

근데 나는 강원도 사는데
어릴때부터 주말에 점심 뭐 생각나는거 없을때
국수나 비벼먹자 맵지 않게 들기름 넣어서
하면서 먹긴함 딱히 이름붙이진 않고 그냥 안매운 비빔국수 정도로 ㅋㅋ
오히려 나중에 들기름 막국수라는 이름으로 팔리기 시작해서 놀랐음

[asedfr-65478]

최신 한식이 아니라 연습생 기간이 긴 한식이었구나 ㅋㅋㅋㅋ

[d0b]

나도 예전엔 들기름 막국수라는 이름보다는 그냥 막국수였는데 내가 자주 가던 막국수집은
콩가루 팍팍 넣어줘서 비벼먹었는데 고소한게 맛있더라고 매콤하면서

[FrostFire]

2010년대 중반에 탄생한 요리고,
전국적으로 유명해진게 2019년경이라서,
진짜 최신 한식이지..

근데 저 유튜버 아저씨는 2010년대 초반에 일본으로 넘어간지라, 아예 먹어보질 못함. ㅋㅋ

[HMS뱅가드]

들어가는 게 없으니 역설적으로 들기름은 좋은 거 써야 함

[Quroi]

일본도 참기름 들기름을 쓰는데 저 정도로 다른가? 품종이 문제인가 착유하는 방법이 다른가?

[아리리수]

착유 방법이 다르다고 들었어용

[VICE]

확실히 일본 참기름은 한국 참기름에 비해 향이 덜함

[카푸치노]

착유방법이 다르다고 듣기했는데 그래서 향이 많이 죽는다고...
정확한건 아래 댓글에서 달아주겄징

[타카시]

한국은 깨를 볶아서 짜고
일본은 생 깨를 짜서 완전 다르다던가 그럼
그래서 한국 참기름 사가는 일본인들도 있음

[떡잎모코코]

찾아보니까 우리나라처럼 볶아서 만드는 게 아니고 냉압착으로 만든다고 하더라.. 우리나라처럼 먹는 용도로 쓰기도 하는데 피부 미용 오일로도 쓴다고 함

[d0b]

그리고 볶는 과정 때문에 시판하고 직접 짠 거 하고 꼬소한 향이 다르다고 하지 ㅋㅋㅋ

[Quroi]

헉 지식이 늘었다!

[현식이형]

저러고도 요리유투버 아니라고 함 ㅋㅋ
거짓말하지마라!

[수천년지나마침내선택받은]

에고 향 다 죽은 들기름을 썼나봐

[파멸한세상]

일본거주라 로컬을 못 구하니 기성품을 사서
만드는 방식이 달라서 맛과 향이 다름

[파리아]

일본은 볶아서 짜는 우리나라하고 다르게 생들기름이 주류라서 향이 굉장히 약하다고 함

[루리3864웹]

요전번에 어디였더라 풍년인가? 풍 뭐시기였는뎨 제조사가
인스턴트로 나온것도 은근 슴슴하고 고소하니 잘 들어가드라 맛있었으

[쒝쒝]

한국인도 맛있는 참기름, 들기름은 구하기 힘들어...시장 가서 사도 꽝인 곳이면 탄맛 폴폴나거나 밍밍함

[zephrain]

들기름 막국수가 의외로 지역별로 맛 차이가 꽤 나더라
나는 그냥 공장제 들기름 쓰는줄 알았는데 지역별 음식점마다 쓰는 들기름이 약간 다른 가게들은 진짜 맛있었음

[파멸한세상]

그 뒤로 도는 품질 좋은 들기름만 있으면
집에서도 출출할때 대충 중면 같은거 삶아서 들기름에 김가루만 뿌려도 맛있으니

[루리웹-4029708624]

들꺠가루도 넣어줘!!!

[Judy&Mary]

참기름이나 고추가루등은 카르텔이 없으면 ㅋㅋㅋ

[まっギョ5]

들기름은 신의 재료야

[파멸한세상]

응?? 했는데 얼마전에 올라온 따끈따끈한 영상이군

[세린홀릭🎀🐾]

들기름 못구하면 답없긴할텐데

[하트를노렸었다]

일본은 방식이 달라 향이 안난다고 하던가?

[수이 좋앙]

사실 레시피가 고정된 음식은 아니다보니
들기름 - 간장소스 - 김 - 메밀면 정도 까지만 공통 레시피고
위에 쌈무, 차돌박이 등 집이나 가게마다 다르더라고

[보이져]

잘 짠 들기름은 정말 고소함

[마루모]

한국쪽이 더 맛있나?