[정보] 베글 일본에 생우장이나 간장게장이 없는이유

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이유는 매우 단순하면서도 간단한데 일본은 법적으로 생갑각류 요리를 '판매'하는게 금지되어있다

그래서 판매를 못하다 보니 자연스럽게 생새우와 생게관련 요리가 없는거다

그래서 일본인들이 간장게장 먹으로 원정오는 이유가 이것때문

물론 판매가 금지되어있는거지 집에서 만들어먹는건 제제대상이 아니라서 집에서 만들어먹기도한다.

댓글보니 혐오에 물들어서 일본억까하는 글들이 보여서 좀 알려주고 싶었음

[루리웹-2053087751]

그게 발전을 안한거지 이전부터 그렇게 먹었으면
식중독 핑계 되면서 금지하는 법이 통과가 됬겠음?

[루리웹-28749131]

에도시대에 그런 법은 없었을거 아녀?

간장 좋아하고 해산물 좋아하는 일본에서 게장이나 새우장이 왜 없었을까? 가 다들 궁금한거 같던데

[Scp-6974]

흔히 스시 원조라고하는 숙성발효초밥도 지금와서 없어진거와 같다고 보면됨 판매도 안되니 자연스럽게 없어진거라고함

[자원재활용]

새우장 일본껀줄 알았는데

[자원재활용]

근데 새우스시있지 않나?

[Scp-6974]

일본 새우스시는 무조건 익혀서 나옴
익힌 새우스시가 원본이라고함