돔류가 고급어종으로 취급받고 비쌈
근데 이게 진짜 더 맛있어서 그런건지...간혹 의문이 듬
그냥 단순히 희소성이 있다고 해서 그런건 아닌가 싶음
숭어 광어 우럭도 충분히 맛있는데
제철에 먹으면 돔류보다 더 맛있기도 함
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광어 보면 맞는말 같음
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광어가 그렇게나 고급회였다지 지금은 그냥 아무데서나 먹을 수 있는 싼 회 취급인데
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