[잡담] 비싼 회는 단순히 희소성 때문 아닌가 싶음

[로보보]

돔류가 고급어종으로 취급받고 비쌈

근데 이게 진짜 더 맛있어서 그런건지...간혹 의문이 듬

그냥 단순히 희소성이 있다고 해서 그런건 아닌가 싶음

숭어 광어 우럭도 충분히 맛있는데

제철에 먹으면 돔류보다 더 맛있기도 함

[아닌데꼴림]

도무데스요 도무

[캣‎타워]

광어가 그렇게나 고급회였다지
지금은 그냥 아무데서나 먹을 수 있는 싼 회 취급인데

[외계고양이]

광어 보면 맞는말 같음

[가루부침]

사람들의 선호 식감과 맛이 있기때문임.

돔류에서 나오는 그 차진 단맛은 광어에선 못찾음.

미식의 기본은 복합미인데 고급돔류에선 그 복합적인 맛이 나옴.

그래서 비싼거.