[후기] 비브레이브 콜롬비아 엘 트리운포 에티오피안 랜드레이스

[Papepi]

원두량: 12g
물: 평창수 96도, 200ml
표기 노트: 라즈베리, 청포도, 천도복숭아, 플로럴
분쇄도: K6 110
드리퍼: 하리오 스위치

내린 직후에는 청포도, 조금 식으면 베리류가 느껴졌습니다.
산미는 약하고 단맛은 잘 느껴져서 좋았는데 향이 너무 강한 게 단점이었습니다.
표기된 노트처럼 꽃 향인가 싶으면서도 코코넛 음료? 같은 느낌인데 정확히는 뭔지 모르겠네요.
워시드라고 표기되어 있지만 코가 자극되는 것이 발효 과정을 거친 게 아닌가 싶은 정도입니다.
맛은 만족스러워서 살짝 아쉽네요.
다음에는 아이스로 내려봐야겠습니다.

[튀동숲-마왕]

요즘엔 워시드라고만 적혀 있으면 뭔가를 한 경우가 자주 보이네요.
풀리 워시드라고 적혀있어야 믿을 수 있습니다 ㅎㅎ

[Papepi]

마이크로랏에서 나노랏까지 들어오니까 정확한 정보 찾는 것도 힘들어요

[NendoPlus]

하리오 스위치 좋아요. 원두 중량이 12g이라 물 온도를 높게 가져가셨을까요? 다음에 비슷한 조건으로 내려봐야겠어요. 후기 감사합니다.

[Papepi]

워시드고 겨울이라 기온이 낮아 조금 높게 잡았습니다.
라이트 로스팅이면 끓는 물을 써도 괜찮아요.