안녕하세요 워홀 글쓰다 귀찮아서 안쓰고 있는데 몇 일동안 한국에서 먹은 음식 중 오늘 점심에 먹은 평양냉면 감상을 적고 싶어서
글을 적어봅니다 아 제목 루리웹 최초 이건 밑에 있는 글이 어그로 끄길래 저도 흉내만 내본 것뿐입니다
(근데 그 분도 예전에 워홀 갔다 왔나보네요....)
오늘은 일산 킨텍스에서 가구 관련 전시회를 하길래 잠시 구경하고 난 다음 평양냉면 음식점이 일산에 있길래 거기서
식사를 하고 싶어서 가봤습니다 원래는 서울에서 하다 경기도 고양시 일산에서 차리셨다길래 소문으론 알고 있어서 맛보려고 생각해뒀죠
시간대가 점심 시간대여서 그런지 사람이 많아서 내부촬영은 조금 힘들었습니다.... 안이 그리 넓지는 않지만 그 대신 메뉴판을 보시죠
메뉴에서 어복쟁반도 끌리긴 하지만 우선 돈이 없어서;;; 평냉가격만 해도 꽤 나가니 어쩔 수 없이 평양냉면 시키려 하는데
쟁반냉면과 무슨 차이냐고 물었는데 그냥 육수는 같고 안에 담긴 재료 차이라고 하시니 쟁반냉면을 시켰습니다
우선 그 유명하다는(어쩌면 악명인...) 평양냉면 국물맛을 봅니다 육수는 어떤지.....
사실 들리는 소문때문에 걱정했는데 적어도 못 먹을 맛은 아니었습니다.
맛은 느껴지는데 딱 고기향이 느껴지는 물맛이었습니다 슴슴하다고 해야 하나....
슴슴하고 자극적이지 않아서 어머니 말로는 딱 어르신들이 좋아할 맛이라고...
우선 거의 자극적이지 않고 슴슴하다보니 평소 습관처럼 겨자랑 식초를 넣었는데 이러면 확실히 육수맛이 가려지긴하네요....
다만 동치미맛이 더 느껴지는것 같았습니다
수육이랑 같이 먹으니 고기향이 확 퍼집니다 국물맛이 슴슴해서 그런가 고기맛이 더욱 강하게 느껴집니다 이런건 오히려 장점일지도...
의외로 부재료들 올린 수육이나 오이들이 맛을 해치거나 그러지 않았습니다 저는 오이향을 그리 좋아하는 편은 아님에도 오히려 맛있게 먹었네요
슴슴한 맛이 맛을 해치지 않고 조화로운걸지도??
면도 메밀을 써서 그런지 굳이 가위로 잘라 먹을 필요가 없었습니다 아니 아예 내주지를 않아서 그냥 먹었는데 별 생각없이 먹었습니다
원래 저는 가위를 줄곧 찾는데 아무래도 면이 질기다보니 흡입하기 힘들때가 많습니다 그런데 여기는 굳이 그럴 필요가 없네요
아무래도 평양냉면이 맛이 강하지 않고 슴슴하다 보니 애입맛인 저에게는 좀 심심했습니다 같이 시킨 육개장이 없었으면 어쩔뻔했나 싶었습니다...
그래도 육개장에도 고기가 꽤 들어간 편입니다...
굴린만두는 육즙이 넘치고 고기맛이 가득하며 야채맛이 균형잡혀있습니다 무척 맛있었습니다.
총평을 하자면 자극적인 것을 먹어 지쳤을때 평양냉면 한그릇 하는것도 좋을듯 싶네요 어르신들이 딱 좋아할 맛이라고 생각됩니다
적어도 소문과 달리 못먹을 정도는 아니었습니다 다만 매주 먹기에는 좀.... 가격도 그렇고 맛도 그렇고....
딱 술먹고 해장하고 싶을때 이런 평양냉면 한그릇이 딱 어울리지 않을까 싶습니다
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굳이 저 집말고도 어지간한 평양냉면집 가격대가 밸붕입니다 솔직히 허세같은데 그래도 먹을 사람은 먹나 봅니다 점심시간대여서 그런지 손님들은 꽉 참.... | 25.08.28 21:14 | |
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몸보신용이라고 해야 할지...아무튼 해장에는 좋을듯 합니다 | 25.08.28 21:53 | |
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루리웹 최초 운운하면서 어그로 끄는 사람때문에 사람들이 글이 정상이어도 추천 안주나봐요 ㅠㅠ 어그로 끌려는건 맞지만 평양냉면 집 소개하고 싶은거였는데 | 25.08.29 00:13 | |
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평양냉면 좋아하시면 한 번 먹어보시는게 좋을듯 합니다 평양냉면 자체가 호불호가 많이 갈리는데 저기는 그나마 향은 느껴졌어요... | 25.08.29 07:41 | |
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헐;;.몇 시에 가시길래 굴린만두가 품절인가요;; 평양냉면은 호불호 갈려도 저 굴린만두만큼은 일품이더라구요 | 25.08.29 07:42 | |
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평냉 좋아하시면 먹어볼만 합니다 | 25.08.29 07:42 | |
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그렇군요 평양냉면 매니아신가보네요 솔직히 전 국물은 그냥 고기향이 살짝 느껴지고 먹다보면 동치미맛이 좀 나는 정도의 기억인지라;;; 굴린만두는 맛있었습니다 의정부는 어디가 있나요? | 25.08.29 07:43 | |
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의외로 괜찮았습니다 저게 쟁반냉면인지라 고명이 고루고루 들어간겁니다 다만 댓글에서도 지적했듯이 가격대가;;; 그래도 먹어볼만은 합니다 평양냉면보면 고명도 적고 국물맛도 그래서 저런 고명이랑 먹는 맛이라도 있어야... | 25.08.29 07:45 | |
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요새 평냉 물가생각하면, 저 고명에 저 가격이면 비싼 것도 아닌 것 같은데요 ㄷㄷ | 25.08.29 08:27 | |
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아 그런가요;;; | 25.08.29 08:28 | |