칼집 넣고 소금 후추 뿌린 통앞다리살을 버터에 지글지글...
지글지글....
두께 있는 고기도 천천히 익힐 수 있으니까 자이글이 좋은 것 같아요.
호우 젓가락으로 찔러보고 혀를 대봤더니 젓가락이 뜨겁군요. 다 익었습니다.
안은 촉촉하게~
냠냠.
소스는 케챱이랑 굴소스, 레몬액, 와사비 넣고 섞었어요.
의외로 케챱이랑 와사비 조합이 좋단 말이죠.
다 먹고 나서야 남은 버터로 소스 만들면 되지 않았나 싶지만...맛있었으니 좋았쓰!
+
이 왜 오른쪽? 감사합니다 ㄷㄷㄷ
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그건 아니죠ㅋㅋㅋ
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목살보다낫습니까?
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이렇게 먹으면 뭘먹어도 맛있을 것 같은데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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돼지고기는 지방이랑 두께가 두툼한 게 좋아요ㅎㅎ
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야채나 김치없이 먹을때는 지방 비율이나 식감이나 앞다리살 만한게 없다고 생각해서 자취할때 엄청 구워먹고 볶아먹고 삶아 먹었는데 가격도 삼겹이나 목살보다 씨서 신세 많이 졌던 기억이 나네요
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돼지고기는 지방이랑 두께가 두툼한 게 좋아요ㅎㅎ
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목살보다낫습니까?
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그건 아니죠ㅋㅋㅋ | 25.05.11 21:49 | |
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야채나 김치없이 먹을때는 지방 비율이나 식감이나 앞다리살 만한게 없다고 생각해서 자취할때 엄청 구워먹고 볶아먹고 삶아 먹었는데 가격도 삼겹이나 목살보다 씨서 신세 많이 졌던 기억이 나네요
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이렇게 먹으면 뭘먹어도 맛있을 것 같은데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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그러니 앞다리살을 저렇게 먹었습니다 | 25.05.11 21:50 | |
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안 뻑뻑합니다ㅋㅋ | 25.05.22 17:20 | |
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기름 안 튀는 게 제일 좋습니다ㅋㅋ | 25.05.23 01:26 | |
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다만 스텐팬이나 무쇠팬으로... | 25.05.23 01:27 | |
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막 응시하고 있진 않죠ㅋㅋ | 25.05.23 14:55 | |