현재 도쿄거주중인 공허의 문별이 입니다.
에어팟 프로의 불량이 나타나서
긴자 애플스토어에 지니어스바 예약하고 교환받고
생각난김에 긴자에 있는 돈카츠 아오키 라는 가게를 가보았습니다.
그런데 하필 시간대가...
저녁영업전 준비시간에 걸리는 바람에
호시노커피 라는 카페에서 첫끼니로
프랜치토스트와 커피를 주문해서 먹었습니다.
굉장히 친절한서비스
세심한배려로 오른손으로 커피 잡기 편하게 손잡이도 오른쪽으로 돌려서 서빙해주셨습니다.
근대 나는 왼손잡이지롱~
여튼 맛있게 먹고 나와서
돈카츠 아오키로 갑니다.
돈카츠아오키 긴자점은 지하에 있어서
입간판을 잘 찾아봐야합니다.
착석하면 짱아치와 보리차를 내줍니다.
기본으로 소스접시,1회용 손수건이 세팅 되있습니다.
주문은 극상 로스카츠 정식(2000엔)으로 했습니다.
이 가게의 특징.
돈카츠를 찍어먹을 수 있는 소금 3종입니다.
오른쪽 아래부터 시계방향으로
텍사스 암염
안데스 암염
오키나와 해수염 입니다.
제취향에는 텍사스 암염이 맞았습니다.
분명 영업시작때갔는데
주문하고 음식나오는데 20분넘게 걸려 나왔습니다.
자기가 무슨 돈까쓰를 잘하는줄 알아!?
라는 생각이였는데
한입 먹자마자
와... 기다릴만 했다... 라는 생각으로 바뀌었습니다..
이 단면 보이십니까?
약간 분홍빛이 돌게 익혀서 나오는 돈까스 입니다.
소금을 찍어서 먹어도 될정도로 고소한 고기와
어느방향으로 씹어도 부드럽게 잘리는 육질...
자연스럽게 흘러나오는 육즙...
비계부분도 씹으면 녹는 수준입니다..
비교적 고운 빵가루로 입천장도 보호되고 아주 좋았습니다..
단점은 작은 매장이라
잘 앉아도15석 정도라
테이블석에 사회적 거리두기는 개나줬다는 점 정도...
코로나 종식되면 꼭 드셔보셨음 좋겠네요
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같은 도쿄 외노자의 정으로 추천. 집 바로 앞에 지점이 있어서 자주 가는 가게인데 항상 사람들이 줄서서 기다리더라구요.
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와~ 돈가스 퀄리티 대박이네요~ +_+
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아직도 기억나네요.. 뜬금없지만 톤지루도 맛있었어요 ㅋㅋ
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단면샷 보고 지렸네요 ㅋ
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프랜치토스트가 미쳣네요 ㄷㄷ
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프랜치토스트가 미쳣네요 ㄷㄷ
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같은 도쿄 외노자의 정으로 추천. 집 바로 앞에 지점이 있어서 자주 가는 가게인데 항상 사람들이 줄서서 기다리더라구요.
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와~ 돈가스 퀄리티 대박이네요~ +_+
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