라멘지로 라고 아시나요?
아래 만화에 나오기도 한 라멘인데요,
일본에서도 상당히 매니악한 라멘으로 유명합니다.
한국에서도 몇 군데 가게에서 '지로'라는 이름을 걸고
메뉴를 판매하는 곳이 있기도 합니다.
맛은 있지만, 개인적으로는 지로계열이라고 하기에는
살짝 뭔가 아쉬웠던게 사실입니다..
그런데....
드디어!!!
한국 서울 연남동에 진성 지로계열이라고
할 수 있는 라멘을 파는곳이 생겼습니다!!!
(진짜 돈받고 하는 광고 아닙니다. 돈이나 물질적 지원 받았으면 저는 때려죽일 놈입니다.)
그저 라멘을 사랑하는 놈일 뿐입니다...^^;
< 예전 무타히로 자리에 오픈한 '566라멘' >
< 오픈한지 이제 2일이라 현재 메뉴는 이렇게 되어있네요. 제가 주문한건 '66라멘' >
< 드디어 나왔습니다!!! 이 비유얼!! 감격!!! >
< 지로계열 시그니처 토핑인 숙주,양배추,마늘,세아부라 토핑!! >
< 면은 자가제면이라고 하십니다. 기본양이 250g 이니 많으신분들은 면반만 달라고 하시길~ >
< 차슈도 큼직하고 맛도 죽였네요~ 챠슈추가 했더니 진짜 배 터질뻔.... >
< 토핑중에 멘마도 들어있었어요 >
일본 유학시절 정말 많이 먹었던, 라멘지로..그리고 지로계열들...
한국에 들어오고나서 잊혀질 줄 알았지만,
더 생각만 났었는데~
드디어 한국에서도 하이퀄리티 지로계열 라멘을 먹을 수 있게 되었습니다.
와... 진짜 너무 기쁩니다....
라멘지로 혹은 지로계열 좋아하시는 분들은 꼭 가보시길 추천드립니다.
(아마 말씀안드려도 달려가실거 같네요..^^)
한국에서는 분명히 호불호가 확연히 갈릴 맛입니다.
경험삼아 먹어보고 싶다는 분들은 꼭 '양적게'로 하시길 부탁드립니다.
사장님이 혼자 면, 스프를 직접 만드시느라 정말 고생하시는거 같더라구요...
남기시면 맘찢....ㅠㅠ
오늘도 맛있게 한 그릇 잘 먹었습니다~^^
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혹시 라멘 좋아하시는 분들은 제 유튜브 채널에
맛있는 라멘집 소개 영상 올렸으니까 참고해주시면 정말 감사하겠습니다^^;;
(100% 제 사비로 사먹고 찍고 먹은 영상들입니다)
제 유튜브 채널 구독 안하셔도
제가 소개하는 가게들은 한 번씩 방문하셔서 맛보셨으면 좋겠습니다~^^
https://www.youtube.com/c/오밤삐의호주머니
(링크 누르시면 바로 이동)
~ 클릭하시면 바로이동 ~
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원래는 라멘지로 라는 가게가 있고, 정식 계통은 아니지만 이 가게의 라멘에서 영감을 받아 만든 라멘을 지로계열이라고 합니다. 일본에서는 이제 하나의 라멘문화로 정착되어 있어요. 세아부라는 돼지등뼈기름을 말합니다. 고소함과 단맛을 느낄 수 있죠.^^
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태클은 아닌데.. 가격면에선 비슷한거 아닌가요? 8500원이면. 시급으로 비교해도 우리나라가 8590원인가 그렇고, 일본도 지역에 따라서 900엔 내외인거로 아는데요. 체감상으론 좀 다르려나요.
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탕수육소스부엉
아주 가까웠습니다. 사장님께서 먹으면서 연구하셨다고 하는데 정말 존경스럽더군요. | 20.04.03 13:04 | |
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돼지기름일걸요 | 20.04.03 13:08 | |
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원래는 라멘지로 라는 가게가 있고, 정식 계통은 아니지만 이 가게의 라멘에서 영감을 받아 만든 라멘을 지로계열이라고 합니다. 일본에서는 이제 하나의 라멘문화로 정착되어 있어요. 세아부라는 돼지등뼈기름을 말합니다. 고소함과 단맛을 느낄 수 있죠.^^ | 20.04.03 13:09 | |
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아! 처음 알았네요.ㅎ | 20.04.03 13:25 | |
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일본의 지로계열 라멘과 거의 비슷합니다.~ | 20.04.03 13:16 | |
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아마 지로계 중에서도 제일 짤 겁니다. 다른 지로계열은 차슈가 짜다고 느껴본 적이 없는데 오리지널 지로는 정말 독보적... | 20.04.03 13:31 | |
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태클은 아닌데.. 가격면에선 비슷한거 아닌가요? 8500원이면. 시급으로 비교해도 우리나라가 8590원인가 그렇고, 일본도 지역에 따라서 900엔 내외인거로 아는데요. 체감상으론 좀 다르려나요. | 20.04.03 21:43 | |
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양쪽 다 맛있지만 전체적으로 여기가 더 일본에서 먹었던 맛에 가까웠어요 | 20.04.04 06:36 | |
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천하일면 말씀이시죠? 메뉴에 있는 고기국수 말고 일산본점과 웨스턴돔점에서만 파는 시크릿메뉴 '오리지널'(8,000원)이 지로계열에 훨씬더 가깝더라구요~^^ | 20.04.04 13:14 | |
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혹시 분당에 가실 일 있으면 코이라멘지로 한번 들려보셔요 여기서 지로계열 라면을 처음으로 접했습니다. 가격은 1년전 기준으로 12000원 정도 했습니다. | 20.04.05 21:00 | |
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쿠로마유라멘을 전문적으로 하는 곳은 아직 못봤어요... | 20.04.12 15:00 | |
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그렇게 마이너한 메뉴라고는 생각한 적 없었는데 그렇군요... 감사합니다 ㅠㅠ | 20.04.12 15:10 | |
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안녕하세요~ 최근 쿠로마유라멘을 시작한 곳이 생겨서 댓글 달아드립니다~ 합정에 있는 '아키야라멘'이라는 곳이 있는데요 얼마 전 쿠로마유를 사용한 라멘을 판매하기 시작하셨습니다. 저도 아직 못먹어봤지만 곧 가서 먹어보려구요~^^ | 21.05.22 14:43 | |