[일식] 일본의 매운맛? DEATH 덮밥

[코카콜라맛있]

제가 살고 있는 노가타(野方)에서는 상점가가 있습니다.

정겨운 분위기가 일품인지라 나중에 사진으로 올리고 싶은데요,

돌아다니다가 우연히 신기한 걸 발견하게 되어서 올리게 됩니다.

홋카이도산 초민절렬 돼지 된장 곱창

안주 곱창 350엔

DEATH 면 700엔

DEATH 덮밥 700엔

(식사 때는 자기책임으로 부탁드립니다)

일본의 먹거리는 사실 처음에 오면 엄청 놀라게 되는 것이 많습니다.

생각보다 싸다는게 첫번째고, 가게에서 먹는 건 오질나게 비싸다는건 두번째.

그런데 문제는 매운 음식이 없다는 것과 요리에 마늘이 적다는 것.

한국 특유의 알싸하고 칼칼한 맛이 이 나라에는 결여되어 있습니다.

컵라면을 먹으면 고추랑 후추를 넣어야 그나마 우리나라 '튀김우동면'에 가까워지는건 기본에,

실상 먹어본 기무치는 달다기보다는 짜기 만합니다. 맵지도 않고.

그러던 중 발견하게 된지라 매우면 얼마나 매워? 같은 감상이었습니다.

내부는 여러가지 안주나 간단한 요리를 파는 곳입니다.

데스동을 2개를 주문하니까 주인 분이 직접 나오시더니 '괜찮으세요? 엄청 매운데'

괜찮다 대답했더니 저희가 일어가 어눌하다는 걸 알아채셨는지

'한국인? 중국인?' 하고 물어보시는 주인장.

'아, 한국인입니다.'라고 하니 '아이고! 이거, 수고 하셨습니다'

엥? 하는 느낌으로 있다보니 '한국인은 못 당해요' 라시는 겁니다. 

아, 이미 도발에 넘어간 한국인이 한 두분이 아니군요?

이왕 김에 무지 맵게(激辛)로 부탁 했습니다.

그래서 나오게 된 데스동. 오오모리(大盛り)로 주문해서 200엔이 추가 되었습니다.

사실 이 양은 저희도 예상을 못했습니다. 좀 과욕이었죠. 치킨마요 2개 정도 분량입니다.

햄버거 두개 합친 것도 거뜬히 먹지만 저희는 그 날 이후로 변변한 걸 먹지 못했던지라ㅋㅋㅋ

저는 다 먹지 못하고 싸가지고 다음날 마저 먹었습니다.

기본적인 맛은 곱창이 들어 있는 마파두부 밥인데,

안에 들어있는 고추가 우리나라에서 보통 볼 수 있는 고추가 아닙니다.

새끼손가락 2번째 마디 길이의 고추인데, 인도 요리에 이런 걸 넣는 것을 본 적이 있습니다.

사진을 찍지 못한 이유는 이걸 먹던 중 바로 씹어버렸기 때문 입니다. 청양고추 급 맵기 였습니다.

결론부터 말하자면 일본도 작정하고 만들면 꽤나 맵게 만들 수는 있습니다.

한국인인 거 알고나니 오히려 더 맵게 만들어주기도 합니다. 오리지날은 덜 맵다는 거죠.

다만 이걸 자기들이 먹진 못한단 말이지! (주인장이 콜록거리면서 만드시더군요)

매운 짬뽕 급 맵기지만 불닭이나 닭발, 불닭 볶음면 정도는 아닙니다.

얕보고 먹기엔 좀 매웠습니다. 하하 거참.

그치만 이걸 먹을 수 있는 사람이 얼마나 될까 싶어서

약간의 자부심이 느껴졌습니다.

더불어서 간만에 매운 걸 먹어서 기분이 좋았구요.

긴 글 읽어주셔 감사 합니다.

다른 재밌는 거리가 있으면 찾아 뵙겠습니다.

ps.

나중에 알고보니 그 때 씹었던 고추,

파스타 같은데 넣는 이탈리아 고추 페페론치니(Peperoncini) 였습니다.

아. 그래? 청양고추보다 맵다고? 이걸 생으로 씹으면 당연히 맵겠지. 그래.

뒤 늦은 후회가 찾아오네요.

[wesker50]

'주인장이 콜록거리면서'에서 뿜었습니다ㅎㅎ

그래도 일본애들도 맛들이면 매운 것 잘 먹더군요.

전에 일본친구들 우리나라 왔을 때 삼선짬뽕 시켜줬더니 맛있다고 잘 먹었어요.

한 놈은 국물까지 전부...

[제로코카콜라]

제가 봤던 일본인은 전혀 안 매운 비빔냉면 먹더니 맵다! 가 아니라 이따이! 거리면서 먹던데요ㅋㅋㅋ
다 못 먹고 남기고. 사람마다 다른가ㅋㅋ

[자유의모미아냐]

삼선짬뽕은 매운게 아니라 얼큰한 맛으로 먹는거죠ㅎㅎ

[란데님]

제가 일본에서 만났던 분들도 한국에서 조금 사셨었는데 김치찌개를 못먹는다고 -_-??
김치찌개는 매운 음식이 아니라고 하니까 더 기겁하시더군요.

[방사능마시쪙]

방사능 마시쩡~!

[곤양아멍멍해]

제로코카콜라//매운맛이라는 건 실상 맛이 아니라 통증이라고 하니 어찌보면 맞는 표현이네요...
실제로 손으로 단맛이나 짠맛같은 거 안 느껴지지만...
청양고추를 썰거나 하면 손가락에서도 매운 느낌이 나잖아요...

[scarfaced]

이야 맛있었겟네요 ~

[제로코카콜라]

조만간 친구는 데스면에 도전해볼 생각이랍니다. 저는 나중에 큰거 시켜서 여친이랑 반 나눠먹을래요...

[NEOSRW]

저거 맵긴맵죠

[제로코카콜라]

어 드셔보셨어요?!?

[가이하르트]

먹어보고 싶네요 주륵

[무래기]

헐..... 저도 노가타 삽니다.
저집 저도 한 번 가보고 주인장 도발에 넘어간 1인...
맵긴 매운데 못 먹을 정도는 아니었습니다.
같은 지역의 정 드리고 가요.

[하얀에이스]

아~저거 뽕신에서 짬뽕 시키면 들어있던데.. 그 맛이었군...

[호크미사일]

저런것으로 매운맛 내면 그래도 매워도 맛있는데..캡사이신 같은것 들이부은것은 대체 무슨 맛으로 먹는지...

[공호]

우리나라 같은 경우는 자연적으로 나는 매운맛은 한국사람들이 다 먹을줄 아니
그런걸로 매운맛을 내려고 하죠
개인적인 생각으로 그런걸로 매운맛 내는건 반칙이라고 생각함

[無名者]

그냥 원가 절감
청양초 생각보다 비쌉니다. 근데 캡사이신 소스 들이부으면 아주 저렴하게 매운맛 만들 수 있음

[센베이]

윗님 말씀대로 그냥 원가절감.
제 동생이 식당을 하는데 일반고추가루 말고 청양고추가루 쓰면 훨씬 매운 맛 낼 수 있고 베트남 고추가루던가 그걸로도 상당히 매운 맛 가능하다고 합니다.
다른 가게들은 캡사이신 소스가 그냥 싸서 쓰는 거라고.

[국방타마마]

저도 그 고추먹고 좀 힘들었던기억이 있습니다 ㄷ ㄷ

[staroceans]

하바네로로 만든 핫소스로 만든 요리를 드셔보면 정말 매운게 이런것이란걸 아실겁니다....

제가 빈속에 하바네로로 만든 핫도그 하나 먹었다가 속 뒤집어졌었죠.... 물론 일시적이지많요.

[아누팟]

ㅋㅋㅋ 자세한 설명 감사합니다!

[白い流星]

여지컷 내가 먹고 매운 음식은 아무도 먹는 사람을 못 본지라 매운 맛에 일가견이 있다 보니 이런 게시물 보면 도전욕구가 마구 생기네요
문제는 나이가 드니 위가 약해져서 먹을 때는 괜찮은데 먹고 나서 고생을 한다죠 ㅠ.ㅠ

[ecmdr]

매운 거 잘 먹는 게 자랑은 아니죠. 우리 나라는 어릴 적부터 이상하게도 매운 걸 먹어야 어린이 티를 벗는다는 희한한 사고를 부모들이 교육하기도 하는데, 매운 것은 엄밀히 미각이 아니고 통각인데 왜 그러는지들. 고추 값도 올라가고 있는데 안 맵게 먹으면 가정 경제에도 도움 되고.ㅎㅎ

[白い流星]

매운 맛 잘 먹는게 자랑은 아니지만 매운맛에는 입맛을 자극하는 묘한 매력이 있다죠
굳이 좋은 표현으로 순화해서 말씀하실수도 있었을 텐데 굳이 이런 식으로 표현하실 필요까지 있었을까 싶네요 ...

[네터]

매운거 못먹는 한 찌질이의 열변

[고양이는고야고양해]

데스 덮밥 대첩이 시작되는가!

[랭고스트]

못 먹는 것도 자랑은 아니죠 네.

[시유어라]

못 먹는 것도 자랑은 아닙니다. 아니 애초에 뭘 잘 먹고 못 먹고가 자랑거리는 안된다는 거죠. 그냥 자기 취향대로 처먹으면 됩니다. 자기 취향을 남한테 강요하는 것도 안되는 짓이구요.

[썬영쪼아!]

저도 제일 싫어하는게 맛의 밸런스를 무시하고 오로지 매운맛맛나는 음식들인데
이건 어디까지나 제 개인적인 경우고 어디까지나 개취존이죠.

매운거 좋아하는게 무슨 담배처럼 간접흡연으로 주변에 피해를 주는것도
아니고 자기가 먹고 자기가 피똥싸며 책임지는거니 뭐라 할수가없음.

[RAHARU]

매운 걸 먹네 못 먹네로 사람 인성까지 들먹이는 김치부심은 저도 안 좋아하지만...
본문에 그런 내용이 있는 것도 아니고 가정 경제까지 운운하는 건 오지랖이 너무 넓은 듯.
새우 대첩도 아니고.

[@다비@]

여기서 누가 자랑했음??

[맛있는 마시멜로우]

매운거 먹니 못 먹니에서
고추값을 통해 가정경제 드립까지 나올줄이야

[林]

하다하다 매운거 부심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 자기가 매우면 매운거고 맛있으면 맛있는거지 그거가지고
존나 아무짝에 쓸모없는 부심부리는 사람들이 문제라니까

[라면먹자^^]

그냥 개인 취향인데 좀,,,,,,

[i나노팟]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 음갤은 대첩
매운거 하나로 가정경제까지 나옵니다

[bluexblue]

↗같은 새끼 하나 떴네

[르캐]

확실히 건강을 위해선 싱겁고 안 맵게 먹어야죠

[쿠로코의 농구]

나도 매운거 싫어해서 일부러 매운거 찾아먹진 않는데...참 같잖은 이유네여

[캡틴양촌리]

한 마디로 요약하자면, "센 척 하지마, 재수 없어."
이건데, 그거 한 마디 하려고 가정 경제에 통각 운운까지 들먹이니 오히려 찌질해 보이네.

그리고 매운 맛은 통각이기 때문에 '맛'에 들어가지 않는다는 헛소리는 아주 가소롭기까지 하네. 그런 사고방식을 단견 또는 근시안적인 시각이라 하는 거다.

[electricwing]

그냥 '결혼은 하셨는지?' 답답글 적었으면 됐을듯 ㅋ

[이치고우니아]

어그로 성공!

[시논]

고추하나 더먹으면 집안 무너지는 가정이시구나;; 이해해드릴게요

[e-motion03]

쩝. 옳은 말이긴 한데 표현을 좀 부드럽게 했으면 어떨까 싶네요.

[트로피따위흐흥]

나도 피똥싸면서 매운걸 즐겨먹지만 매운거 못먹는다고 무시하는건 좀 잘못된거같음.
마찬가지로 술자리에서도 술 많이 마시는게 무조건 좋다는식.

[푸른하늘님]

성지 탑승 왔습니다.

[파랑댓살]

요즘 되는 일이 없어서..성지순례 탐방 왔습니다. 복 좀 주세요 ㅜ,.ㅜ

[녹색의미학]

매운거 많이 먹음 위장암 걸려영

[쭐리오빠]

가정경제까지 나올 줄이야;;;;;;;;;;;;;;;;;; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[hapineslee9]

경제하면 새우대첩!!!!

[변태라는이름의신사]

역시 음갤 결혼은 해보셧는지?

[남자들의희망봉]

역시 대첩은 먹을거지! ㅋㅋㅋㅋ

[silverseed]

역시 음갤표 어그로는 스고이 하다능...(퍽! 끌러간다)

[공호]

ㅋㅋㅋ 저도 왠만한 매운건 다 먹을줄 알아서 매운부심 있긴 한데 그래도 어른이니 속으로만 생각하고 티 안낼려고 하는데
이번에 형 마누라가 된 형수가 그런 부심을 겉으로 보기에도 막 내는거임
'도련님은 저 못따라옴 매운거 엄청 잘 먹음' 이런티를 팍팍냄 유치해 죽는줄 알았음 ㅋㅋ

[공허의 멘탈♥]

음갤아 대첩먹자 99999999999999999999999999999999

[Amaranth]

대첩 빠와!!!!

[엘시스]

ㅋㅋ 나도 예전에 한창 매운음식 유행탈때..눈물꼬치라던가 존내 매운 떡볶이 같은거 한번씩 먹어보고했는데..맵기는 매운데 이게 대체 무슨 '맛'이란 말인가 고통만 있네. 라고 느껴서 이후론 가급적 매운걸 피함. 매운거 먹으면 두피가 따끔따끔한 느낌이 들어서 더 그런거 같음.

[ChesireCat]

이래서 음갤~ 음갤~ 하는 군요. ㅎㄷㄷ

로또 대박나게 해주세요~

[너의드릴로하늘을뚫어라!]

우리형도 내가 마늘먹으면 허세부리는줄암
찌질이

[쳇젠장할]

대첩을 이제 발견했어!!!
일단 탑승하자!

[Patrick Walter1]

탑승 !!

[남근물질]

성 순
지 례

[원츄매니아MK-II]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

매운거 먹는 부심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

가정경제 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아 시바 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[괴도쟌느]

근데 진짜 매운거 먹는걸로 부심 비슷하게 느끼는 사람 있는거 같음
불닭볶음면 맵다 그러는데 꼭 그런데에서 난 안매움 캡사이신 더 넣어서
먹음 이런소리하는 사람 꼭 있음

[레서팬더]

지식 경제부에서 나왔습니다 가정경제 살리기 캠페인 장원이십니다

[한판의여유]

크큭 역시 음갤은 재밌어

[슈퍼집 아들내미]

어그로의 정석은 이런것이다!

[코트디부왁르]

님이 매운거 잘먹어도 이런소리 나올까?
난 매운거 좋아해서 별로 좋게 들리진 않네

[엘레시오]

난 이런 사람들이 싫던데 매운거 못먹는거 알면서 일부러 그런데 가서 매워하는거 보면서 희열을 느끼는 사람들 말이죠. 이것도 못먹냐는 식으로 말하는 인간들이 많죠.

[karuki]

이 분이 말하시는 건 매운 맛 좋아하든 말든
각자의 취향인데 그거 못 먹고 싫어 한다고
남 내리깔보는 사람들에게 한 말 같네요.
'넌 이런 거도 못 먹냐. 난 이런 거도 먹는다.',
'한국사람이 이정도 매운 거도 못 먹나.ㅉㅉ'
뭐 이런거..... 마지막줄 문장은 이상한 말이지만;;;;

[역습의4]

저도 알큰하고 매콤한건 참 좋아해서 고기요리나 콩나물국을 해도 청양고추 한두개
씩 썰어넣어 먹습니다만.. 저희할머니는 너무 과하심.. 한끼에 매운청양고추를 한 열댓
개 정도 드시고 이게 뭐가 맵냐고 하십니다. 그런분들은 캡사이신 반응 수용체가 적거나
거의 없어서 그렇다고 하더군요... 결국 저처럼 보통으로 알싸한 맛을 즐기는정도가
저희할머니 같은분들한테는 한 열배는 매워야 그맛이 비슷하게 느껴진다는 말이죠..
주위에 아는 형도 음식 해준다고 해서 가면 탕은 용암, 고기종류는 뭐 불불불고기를
만들어버립니다. 사람들 맵다고 눈물 짜고 혀 불어도 웃으며 좋다고 하고 남기면
무지 서운해 하더군요. 무서움.....

[당신을사랑해요~]

Die조부 Deathか?

[썬영쪼아!]

다못먹고 집에가져왔Die Deathよ。

[당신이 필요해><]

보기만 해도 매워보이네.....먹으면 혼태 수준이야ㅠㅠ

[부라보소년]

작은 꼬추의 맛을 보여주마! 폭풍 매운맛 DEATH덮밥이 간다!

[대통령]

근데 우리나라 사람도 멕시코 사람에겐...

[이렌소피아]

멕시코 사람들은 청량고추 매워서 못먹습니다.
매운맛을 측정하는 기준으로보면 멕시코 고추가 훨씬 높은데도 못먹어요.
이유가 매운맛(통증)에 대한 면역 때문이라던데...얼핏 티비로 본거라 잘 기억은 안나네요.매운맛에 대한 어떤 다큐멘터리 였던 것 같은데 제목이 기억안나네요.

[PHILPERRY]

멕시코 살고있는 1인 입니다. 멕시칸들 신라면 줘보니 땀흘리면서 거의 울더군요. 저는 멕시코 음식들이 가끔은 더 맵던데..

[김모던]

맥시코보단 인도 아닌가요.

[이명박일베충교미]

오 신기하네요. 세계에서 제일 매운 고추를 가진 나라에 역시 맵게 먹는다는 인상을 가진 멕시코 사람들이 한국음식을 매워하다니.
제 생각엔 우리나라랑 매운거 겨루기는 중국 사천쪽이 어울리지 않을지?
티비보면 우리나라 사람들이 사천 가서 매워서 음식을 못먹던데.

[이명박일베충교미]

아 맞다 인도도 티비 보니 거의 주인장이 방독면 쓰고 만들 정도로 매운 카레 만들던데 화성인에서 ㅋㅋ

[wingmk3]

vj특공대 보니까 멕시코 고추 얘기 나온적 있는데
거기서 거기 사람들이 청양고추 싱겁다고 그러더군요
역시나 그건 조작인건가?

[애완개리온]

저 고추 우리동네 짬뽕시키면 들어있는데 잘못해서 씹으면 한 5분동안 정신이 마비될거 같은 고통옴

[세르리아]

아... 이탈리아 고추 맵죠...

[무므르]

으 개인적으로 매운거 싫어하는데
먹는거 보면 신기하더라고요 ㄷㄷ

[쭐리오빠]

매운맛이 은근히 중독성이 있습ㅈ니다.ㅋㅋ

[피넛초코트윅]

저도 볶음요리에 들어있길래 한번 씹어봤는데 죽는줄 알았어요

[코끼리손]

캡사이신 범벅으로 맵게만 만드는 요리보단 훨 나아 보이네요.
그래도 사람이 먹을 수준으론 만들어 주는 듯.

[chege-메메]

일본에서 3년 살다오면 이상하게 짜장면만 먹어도 맵습니다

[망상유령1]

만드는 주인아저씨가 자신은 못 먹는다는 게 웃겼네요.

[호시노 아키]

게키카라

[건호AB]

매운 방사능

[유종범]

예전에 일본 유학할때 기억이 나네요. 사기노미야에 살았었는데 마쯔야에서 알바할때 노가타 지점에 가끔 지원나갔던게 생각나는군요.

[삽질나라머슴]

저고추 육수 뽑을때 몇개 투척해주면.....상당히 좋음...청량고추와 약간 다른 매운맛이 남.ㅎㅎ

[마에스타]

난 틈새라면 먹을때도 비장한 각오를 하고 먹는데 저거 먹으면....

[루리리횬]

아오... 한 때 2ch 번역을 많이 봐서 그런가, death보고 일본놈들이 한국 까려고 만든 음식인가 했네-_-ㅋㅋ;;

[오토마톤]

SALHAE 덮밥은?

[Tears-To-Tiara]

크라우져님이 만드는거라 먹으면 SALHAE당한다네요.

[정전기]

저 고추 집에서 파스타할때 항상 넣는데..
매운맛만 뽑아내고 고추는 마무리 전에 꺼내야 되는데, 가끔 하나씩 숨어있던걸 못보고 씹어버리면 으악

[전보람]

매운걸 못먹는 한국인은 저거만 봐도 혀가 아려오는 것 같음ㅋㅋ
ㅊㅊ

[ㄴالحلوى القطㄱ]

캡사이신 넣어서 맵게하는건 너무 비양심적이다.

[후마킬라]

어어..이거 성지가 되는건가