[잡담] 네코맘마를 해먹어 봤습니나

[Meanzof]

사실 네코맘마를 안건 심야식당 시즌1에서 가장 기억에 남는 

네코맘마 에피소드 때문이라 꽤 됐지만

리노아님이 방송에서 얘기하시기 전까지 그동안 국물낸다고 가쓰오부시를

그렇게 자주 사용해 오면서 정작 네코맘마를 해볼생각을 못했었네요

간단하게 밥위에 새로산 가쓰오부시를 뿌려 주고

단맛나는 간장을 쓰라고 하셔서 양조간장에 쯔유를 살짝 섞어서 함께 먹었습니다

밥이니 장국이 있어야지 싶어서 미소된장국도 만들고

???

시키신 대로 젓가락으로만 밥위에 얹어서 먹었습니다

이게 꽤나 맛있더구요

생각해 보니 가쓰오부시가 엄청난 감칠맛 덩어리인데 따끈한 흰쌀밥과 간장의맛의 조화가 상당합니다

약간 어향도 느껴지면서 입안이 즐거웠습니다

뭔가 해먹을만한게 없을때 자주 애용할거 같네요

특별히 좋은 가쓰오부시도 아니고 마트에서 파는 걸로 한건데도 이정도면

좋은 가쓰오부시는 어떨까 궁금해 지네요

집에 가쓰오부시가 있다면 츄라이 츄라이

[근첩-4999474945]

크으.. 소주나 일본주 같은 술이랑 뭔가 잘 맞을 듯ㅋㅋㅋㅋ

[Meanzof]

그러고 보니 밥인데 술안주도 먹어도 괜찮을 지도?

[R. 리노아]

미소된장국 <-- 리노아 게시판 금지어
차이티 라떼와 같은 격임! 분노 부들부들.