[유머] 일본 여행 중 고기 먹을 때 주의할 점.jpg

[새대가르]

ㅇ우리나라도 이미 해서

[샤아WAAAGH나블]

보통 갈비같은거 무한리필하는곳에서 저러지않았나?

[eei23]

갈비뼈에 다른 살 붙여서 팔던거 몇번 뉴스 타긴 했지 ㅋㅋ

[쥬트가리온]

그것도 접착제 자체 문제라기보단 갈비라고 써놓고 다른 부위 파는게 문제였던거라

[데드풀!]

갈비 무한리필이라면서 양념 목살 팔던 그곳

[솔로생활]

그건 부위를 속이는게 문제라면
이건 고기를 섞어서 겹처 쌓아 버리는게 문제인듯

[po감마wer]

우리는 갈비뼈에 붙이는건데 저긴 자투리 고기 조립하는거라 급이 다름.

[거머리머대리머머리]

쌓는거 자체가 문제는 아닌데 밖에 오래 노출되서 변질될 수 있으니 다 익혀먹기만 하면 됨

[리예의 약장수]

갈비뼈+고기 한 덩이의 3분의 1이 갈비살이면 일단 법적으로는 갈비라는 사실을 알게된 적이 있지....

[라인시에르]

식객 만화책 보면 나와있긴한데 걍 갈비만 팔면 어마무시하게 비싸다더만

[Nalgae[DISK]]

잡고기 뭉쳐다 먹기좋게 만든다는거지?
정말좋은걸?

[Nalgae[DISK]]

자취할때 신세 많이졋는데

[NGGN]

사실 고기 자체는 문제 없지.
요즘 냉동으로 파는 몇몇 고기도 저런 물건이니까.

근데 먹을 것 가지고 장난치는 놈들이 저렇게 나와버리면 골떄리는거고.

[eei23]

ㄹㅇ 파는 인간이 장난질 치는거나 위생 문제만 빼면
버려질 고기를 유익하게 소비하는거니 괜찮다 싶긴 한데..

[흑우천사]

가성비 좋게 먹을 수 있다면 거기까지는 큰 문제가 안 되는데, 가공과정에서 상온에 오래 노출된 고기는 노로바이러스에 감염되기 쉽다는 게 문제. 일반 육고기 해동 후 재냉동하지 말라는 이유도 이거거든.

[캐런7]

완전익혀 먹어야되는데
모르는 상태에서
"소고기는 덜익어도 먹어도되,
요즘은 깨끗해져서 돼지고기도 덜익혀도 안전하데"
이런 사람들이 있어서

[PCLesStation]

한국에서 했으면 진짜 대법관들 극 대노 했을텐데 ㅋㅋㅋ

[반 다크홈]

규카츠는 거의 인젝션육이라 봐야하고...
소 혀는 소비하는거 대비 공급이 엄청난거 같긴 한데, 그 식감을 살려서 성형할 수 있을지는 몰?루
우리나라도 갈비 보통 뼈만 있는거에 목살 붙이고 양념 재워서 나오는경우 많음

그나마 다행인건 먹어도 건강에 큰 영향은 없으니 적당히 가성비 챙기면서 먹으면 되는...

[WaitingForLove]

싸게 먹을 수 있으니 좋긴한데 위생에 신경을 써야하니 푹 익혀야한다라는 거구만

[반 다크홈]

ㅇㅇ 접착하려면 생고기 상태에서 하거나 냉장상태서 해야하는데 그러면 유통과정에서 상할 가능성이 생기겠지
유통 빨리 된거 먹거나, 잘 익혀먹거나...

[야자와 니코니코]

규카츠는 덜 익혀 나와서 위험한 거 아닌가

[Getchu.c*m]

요즘은 화로 줘서 표면 구워먹을 수 있음.

[야자와 니코니코]

그건 선택이라 모르고 먹을 수도 있으니

[윈터이스커밍]

표면 문제가 아니라 내부까지 익혀먹어야된다구..

[유키카제 파네토네]

어쩐지 존나 부드럽더라
암튼 맛있게 먹었음

[Who☆]

진짜 먹어본거맞음?
고기씹는맛도안나고 육향도 다죽어서 고기먹는느낌이 하나도 안드는데 부드러운거랑도 거리가 먼데

[유키카제 파네토네]

일본 놀러갔을때 규카츠랑 야키니꾸인지 뭔지 먹었는데
야키니꾸는 모르겟다만 규카츠가 저종류 같은데 맛있게 먹음

[루리웹-5371750005]

님은 일본 전국 성형육 파는집 다 가봄? 사람마다 평가가 다른거지 뭘 그렇게 단정함

[유키카제 파네토네]

이건 규카츠 나오자마자 사진찍은거고

[Sigurd]

성형육 자체가 문제라기보다는 제대로 고지하고 익혀먹어야하는데

설익혀먹는 소고기쪽에서 문제 생긴적이 있으니 조심해야지

[데드풀!]

근데 ‘속인다는’ 행위 자체는 지탄받아 마땅하긴 한데 업소에서 미리 고지를 하면 뭐라 할 수 없는거 아님?
게다가 식용접착제는 말이 그런거지 녹말류인데 먹일 수 있는 식품 용어는 냅두고 굳이 저런 단어까지 써야하나 싶다

[근근웹-15889288]

'화학' 조미료 단어 쓰는 거 보면 사실을 바탕으로 의도가 좀 깔린거

[썹다신]

트랜스글루타미나아제 보다는 식용접착제가 더 알기 쉬우니까 일듯

[썹다신]

연어하고 참치 붙이는거 보니까 신기하긴함

[블렌딘]

일본인들이야 일상이니 잘 알테지만 한국인들은 모르고 가서 그냥 소고기가 싸다고 시키고는
덜 익혀먹다 식중독에 걸릴수있으니 조심하라는거지
주위에 찾아보면 저런 성형육인거 모르고 일본은 소고기가 반값이라는 아재들 있음

[리치왕]

식중독이 문제구나

[뇌송송유전탁]

성형육은 좀 부드럽다더라 결이 비정상적이고

[볶음전피자]

오 저렇게 해서 싸게 팔면 사먹어보고 싶다

[짤방빌런]

문젠 식중독임
날것으로 먹지마 무조건 익혀먹어

[사향맛노루]

15년에 처음 도쿄 갔을 땐 인젝션육이 아니었던거 같은데 어느새 전부 인젝션육으로 바뀌고 화로에 꼭 구워먹으라고 해놓았더라
원래 인젝션육이었는데 경고문만 없었을 수도 있는거지만...

[부랄터진변태성욕각성자]

성형육이 싸구려다 합성육이다 이런게 아니라 장시간 외부노출 때문에 완전히 익혀먹어야 해서 덜 익히는 방식의 식당에서 저런걸 조심하라는 글인데 댓글은 왜 딴소리하고있지?

[뷰포리아]

글을 보기 쉽게 영상으로 만드는 시대를 지나 영상을 보기 쉽게 글로 가공하는 시대가 왔구나...

[루리웹-9533182899]

일뽕들 통한에 비츄

[Who☆]

한국은 저렴한 갈비집말곤 성형육 잘안써서

[루리웹-7053556539]

우민들에게는 바이오소고기를 먹여라

[쿠드랴프카]

신기하당

[izum]

오사카 현지인들도 궁금해하는
왜 한국인들은 오사카와서 규카츠를 줄서서먹음?
여기 사람들은 딱히 잘 안찾아먹는 외식 메뉴인데
왜지? 맛집으로 추천이 막 뜨고 그럼?

[Who☆]

특히 우설은 무적권 거름 거의 녹여서 재창조하는 수준임

[쿠카바라]

식중독 대비해서 익혀먹을것

[아무로・레이]

이거 이미 5~6년전 코로나 이전부터 유명했던건데..

[새대가르]

우리나라는 갈비탕에 저짓 하지 않나?자주보던거라.

[아무로・레이]

우리나라는 갈비아닌부위를 갈비뼈에 접합해서 만드는 성형육이 한창 유행했고
일본에서는 우지를 고기에 인젝션 해서 제공하는 인젝션육이 유행했지.

사실 표기만 제대로 하면 싸게 맛있는 고기를 먹을수 있는거라....
표기만 명확하게 해주면 된다고 생각하긴 함

[뭄멤맘몸]

와 영상보는데 인젝션육은 진짜....

[jjgod108]

돈앞에 양심파는건 뭐 동서고금 다를게 없지

[Aoxe]

생각해보면 닭에 주사로 염지하는거나 분쇄육같은것도 다 저런 방식이나 다를바가 없으니까.
단지 생고기라서 덜 익혀 먹지 말라는거.

[잘_살면_좋아]

인젝션육 - 그냥 햄을 속여서 파는것 같은데

일본 이야기라고 한국도 접합육 사건 있다면서 물타기 옹오해주네?

[루리웹-4864952178]

일본에 살때 일본인 여친이 규가츠집은 절대 안가는 이유가 있었네

[Araso]

엊그제 오사카 가서 규가츠 먹었는데 솔직히 한국에서 먹던 규가츠가 더 맛있었음...