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[유머] 회는 회칼로 썰어야 하는 이유 [56]
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출석일수 : 739일 LV.146
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작성일 2024.10.03 (09:30:00)
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2024.10.03 (09:30:00)
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아니 날을 잘 갈아야...
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피해자가 난도질 당한 것을 보아 원한살인으로 추정됩니다.
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누가 도마 위에 삶은 행주 던져놨냐
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회칼 문제가 아니라 날을 덜 갈아서 그런거자너..
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칼을 갈아라.. 회칼이랑 식칼이랑 갈면 똑같어
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그냥 실력이 ㅈ나게 없는거예요
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튀겨먹어야겠다 이건
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아니 날을 잘 갈아야...
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누가 도마 위에 삶은 행주 던져놨냐
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| 24.10.03 10:04 | | |
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튀겨먹어야겠다 이건
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회칼 문제가 아니라 날을 덜 갈아서 그런거자너..
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ㄹㅇ 일식집에서는 야나기,데바 칼 두가지를 사용 많이 하는 편이긴 하지만 일반 횟집이나 수산 시장 같은데 보면 날을 갈아서 모양을 조금 변형 시키기는 했어도 식칼로도 회 잘만 뜨심. 저건 그냥 날 다 죽은 칼에 오로시 실력 없는 사람한테 잘못 걸린 불쌍한 생선임. 만약 산채로 손질된거면 매우 고통스러웠을거임 ㅠㅠ | 24.10.04 10:07 | | |
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피해자가 난도질 당한 것을 보아 원한살인으로 추정됩니다.
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끔찍한 사건 현장을 보아 치정살인이 아닐까 생각되네요 | 24.10.03 09:33 | | |
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저러면 식감 구져서 맛도 없을듯 초장발사대로 먹는 게 아니면 | 24.10.03 09:34 | | |
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칼을 갈아라.. 회칼이랑 식칼이랑 갈면 똑같어
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칼날 반사광만 봐도 날이 걸레짝 수준이다. | 24.10.03 16:07 | | |
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ㄹㅇ... | 24.10.03 16:07 | | |
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확실히 회칼이 ㄷㄷ
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회칼이 좋은점이 그만큼 날이 잘 갈아둬서 그런거임. 잘 갈린 일반칼로도 회 뜨는사람들 꽤 많음. | 24.10.03 23:51 | | |
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그리고 무딘 칼로 요리 하다가 힘 더 들어가서 손다칠 위험이 더 커서 칼날은 잘 관리 해야 하는거. | 24.10.03 23:54 | | |
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삽날도 잘 갈아둬야 흙 퍼낼때 잘 들어가는데...
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농어나 민어 작은거 아닌가 싶기도...... | 24.10.03 10:20 | | |
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긴꼬리 뱅에돔을 지인에게 받아서 인생처음으로 회를 떠 본 건데 저정도는 아님.. 그냥 대장간 무쇠칼 갈아서 했어요.