[유머] 한국식 디저트는 과유불급이라고 생각하는 프랑스.jpg

[지정생존자]

[루리웹-719126279]

마지막 잠봉뵈르뵈르뵈르는 뭐야;

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하나에 4천원 이상하는 디저트는
먹어볼 일이 없어서 잘 모르겠담 ㅎ

새파란 뉴비는 견과류 쿠키나 먹어야지

[Do비do밥]

한국에서 망했으면 하는 브랜드

[아타호-_-]

이제부터는 신중하게 말을 골라라

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인도 여성처럼 솔직해야지!

[에로소년]

파리바게트 쌍욕하려다가 제지해서 멈춘건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Rituals]

광고 안들어온다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[aufrechtmelcher]

근데 저 이후로 파바대신에 뚜레쥬르 광고 찍음.
욕해도 됨

[저격왕심봉사]

파리 빼라 파리바 개........

[2596]

근데 나라별 음식 문화에 따른 취향이 다른 건 이해하고 가긴 해야함
일본이 콧물 식감 같은 거 선호하는 것만 봐도 한국인 대다수가 이해 못하잖어

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솔직히 말해서 재들이 말한 간식 중에 먹어본거 하나도 없음...

[Aaru]

까눌레나 잠봉뵈르면 안 먹어봤을 수도 있지만

마카롱, 크로플 안 먹어본건...어......

[루리웹-3096984951]

뚱카롱은 못먹어봤고 크로플도 진짜 못먹어봄 ㅋㅋ

[Aaru]

사실 크로플은 한창 유행할땨는 어딜가도 보였지만
지금은 한 물 가서
굳이 찾아먹으려고 하는거 아니면
자취를 많이 감추기는 했음

[카와시마 미즈키]

뭐 그럴 수 있음
저거 전엔 엽떡 안 먹어본 남자였고
요즘은 마라탕 안 먹어본 남자라더라...

[마왕 제갈량]

[Aika!]

버터는 보기만해도 과하긴하네...

[탕수육은부먹]

한국인의 바삭한 식감 사랑이 유별나긴해

[현의음악]

다그런줄 알았는데

유독한국사람이 바삭한거 좋아하더라

[호이미]

대족장도 겉바속촉으로 만들어버리는데

[은둔자....]

한국만 그런건 아닐껄?
크리스히한거 미궄얘들도 엄청좋아하고 아마 KFC(Koean)이 전세계에서 나름 인기있는 이유 아닐까 싶음

[Tentacle]

미국에서 KFC만 가봐도 한국치킨 좋아할만하구나 할거임.

[탕수육은부먹]

튀김도 바삭하지 않으면 싫어하는 사람들 많으니까

[쿠미로미]

마카롱 그거 한입에 먹는거였어?
넘 달아서 깨작깨작 먹었는데

[냥말]

커피랑 먹어

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제대로 만들면 단맛이 그렇게 안쎄고 은은함 근데 마카롱 크와상은 프랑스 가도 잘만든거찾기 쉽지않음

[darkcrash]

에스프레소 한잔에 마카롱 한개 탁 털어먹으면 딱임.

[은둔자....]

아나 반대로 프랑스인들이 설탕으로 만드는 마카롱인데 왜 안단 마카롱 찾냐고 프랑스인들이 그러더만
원래 단게맞다더라구

[오레노피코]

단독으로 먹으니까 달지 차과자인데

[루리웹-2405207794]

글쎄.. 난 현직 파티쉐고 프랑스인 포함해서 여러 서양 파티쉐들이랑 일했었는데 마카롱 뿐만 아니라 파인다이닝에서 추구하는 디저트들은 단맛만 도드라지는 걸 추구하지 않아서. 국으로 따지면 간장이든 육수든 여러가지를 써서 풍부하게 만들지 소금 짠맛만 티나는 국을 만들지 않는 거처럼. 그리고 설탕량 조절 잘 못하면 수분 땜에 식감도 이상해질수있고

[마늘토마토]

빵 부드럽게 먹을려고 노력한 역사가 있을테니..

[냥말]

소금빵도 왤케 비싼가 했더니
비싼 버터를 진짜 많이 넣어서 그렇더라.
기름이 너무 많다보니 튀김빵 먹는 줄 알았어.
그것도 한국에선 중간급 가격이던데 그것보다 비싼 건 뭔 짓을 한거여?

[오레노피코]

원조인 일본에선 개당천원도 안하는게 소금빵이여

[냥말]

대신 기름빵 아님.

[Green.Dot]

맛보다는 인스타 자랑용으로 먹기 때문에 시각적으로 자극적이고 사진으로 봤을 때 안에 든 재료가 뭔지 명확하게 보이도록 변하게 됨.

[Aaru]

잠봉뵈르는 그래도 과하지않고
햄의 맛에 집중해서 만드는 가게들도 많음

문제는 앙버터지...
진짜 버터양이 오리지날인 일본 앙버터랑 비교하면 어우야..

[루리웹-2405207794]

해외서 파티쉐로 일하다왔는데 다른 것도 그렇긴했는데 앙버터라면서 버터 썰어넣은 건 진짜 충격받음

[개작두]

하지만 진짜배기 디저트들의 혀가 녹을거 같은 단 맛은 좀...

[동물애호박이]

앙버터는 사실 일본에서 온거거든요

[에린쉘]

나쁘게 보면 재료를, 방법을, 형식을 섞는 문화라서 근본을 따지기 힘들다곤 하지만
좋게 보면 그렇게 나온 음식들 중에서 양념치킨, 콘 치즈 같은 새로운 K-푸드가 나올 수 있는 거니까
장단점이 있다고 봐야죠.

특히 유럽이야 역사적인 부분이 잘 유지되는 부분에 반해
일제강점기, 6.25 이후 없어진, 바뀌어진, 부서진 문화도 많고 경제 성장이 이뤄진지 얼마 안된 나라에서
이런 시도는 더 많을 수 있는 단점을 상쇄할 장점을 무시할 수 없으니까요.

근데 거기에 익숙해진 한국인들도 가끔 보다보면 조금 뇌절하는 경향이 있기는 함.

[루리웹-5415345406]

애초에 외국에 온전한 형태로 전달되고 영구히 존속되기까지 하는게 더 드물지 ㅋㅋ

[aufrechtmelcher]

근데 크로플 원조는 미국인데..
그걸 우리가 수입한거고

[룰웹용]

원래 뭐든 잘망치는건 미국임 카르보나라나 피자 ㅋㅋ

[Resurrectionist]

일본애들 k푸드라고 뇌절치는 거 보니 외쿡애들 저러는 거 약간 이해갈 것 같기도 ㅎ 역시 사람은 역지사지를 해봐야 ㅎㅎ

[둟리]

전에 카눌레 사먹었는데 카눌레가 나이프를 튕겨냄

[루리웹-2484919531]

저기서 얘기하는 뇌절 디저트 솔직히 대부분은 인스타 용이지 않나 싶기도.
핫하다고 해서 회사 구내식당에서도 이벤트성으로 나오기도 했는데 나 포함 다른 사람들 모두 그 한번이 처음이자 마지막으로 먹어보는 게 대부분이었음. 그나마 나는 한 입먹고 과한 맛에 입에 안맞아서 남기는 편이었고.

[루리웹-3449983033]

버터는 소스처럼 향을 가미할려고 넣는거임. 뭔 뭉텅이로 썰어먹으면 기름덩어리 씹어먹는건데 그게 맛있나...?

[코프]

굳이 인 이유가... 제료가 최고급으로 쓸수없으니 편법을 사용하는거라...
제료가 좋으면 제료로 승부할텐데... 그럼 임대료 때문에 단가가 안맞아서 ㅠ.ㅠ

각자의 사정이있는거야!!!

[탕약사탕단지]

다른건 모르겠고 앙버터는 원본이 일본빵이고 한국에서도 한때 유행 아니었음?

[Mad4Garlic]

삼겹살 사랑도 그렇고 유난히 기름맛을 좋아하는 편인게 맞는 듯

[kimsalt]

지점차가 있었겠지만
빠바 빵은 밀가루 냄새가 났었다
뚜레는 괜찮았고

[slient bill]

우리나라 디저트나 빵류는 거의 다 프랑스 기반인 거 같음.

다쿠아즈, 피낭시에, 마카롱, 바게트, 뱅오쇼콜라, 크로아상, 카눌레 등등

근데 프랑스 제과는 먹으면 진짜 일반 한국 제과빵과 확실히 버터풍미가 미쳤음.

특히 크로아상.

바게트도 따끈따근한 거 한 번 맛보면 진짜 아침마다 가서 사먹는 거 이해 됨.

그 바게트 안에 베이컨이나 햄 또는 짬쪼름한 감자 무스 들어가 있으면 세상 미친 맛.

[boker1208]

나는 잠봉뵈르 말고도 어느 베이커 카페에서 버터를 무슨 삼겹살 두께마냥 잘라 넣은 빵을 봤음;;; 'ㅅㅂ 저게 뭔 짓거리야' 하고 지나침...