라면이 아니고 밀키트입니다.
내용물은 춘장소스, 야채, 고기, 새우, 오징어가 들어있습니다.
놀라운건 이게 꽤 충실하게 들어있습니다. 특히 새우가 꽤 큰게 5개나 들어있습니다.
고기도 실제로 중국집에서 쟁반짜장 2인분을 주문한것과 같은 수준보다 오히려 더 잘나온다 싶을정도로 많습니다.
부추도 동봉되어있어 진짜로 중국집과 같은 퀄리티가 나옵니다.
맛도 딱 중국집급.
단점을 꼽자면 그냥 가게에서 짜장면을 만드는것과 똑같은 과정의 조리가 필요합니다.
저 단점이 알파이자 오메가인데 면도 밀가루 묻은 상태의 생중화면이라서 물에 털고 끓이고 헹구고 만드는중의 소스와 시간도 맞춰서 볶아야합니다.
당연한 말이지만 이게 난이도 중간이라고 할만한 수준이 아닙니다. 원래 중식이라는게 잘 만들고자하면 난이도 끝이 없다고 하죠. 저도 소스 볶은것과 면 끓인것의 시간이 조금 안맞아서 야채가 숨이 약간 죽었습니다. 대충 100점 만점에 90점정도.
게다가 생면을 삶고 헹구고 볶기까지 해야하기에 불지 않도록 하는 테크닉은 초보자가 못합니다. 어느정도 화력이 보장되는 화구가 두개는 있어야하는 조리환경도 허들이 은근 높습니다.
능력이 있다면 사진처럼 세일할때 구입하면 꽤 괜찮다 싶기는 한데 타겟층이 너무 좁은거 아닌가 싶습니다.
확실한건 이거 캠핑용으로 해먹을만한 물건은 절대 아니라는거.




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아...이거 다른 얘기인데 그냥 라면 저가라고 우습게 봤는데 진짜 맛좋더라구요.
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세일가격 기준으로는 번거로움이 용서가 되는 수준이네요 ㅎㅎ
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양과 맛이 모두괜찮아요. 홈플밀키트중 최상급인데 거기 들어있는 레시피 그대로 하면 안됩니다. 해물에서 비린내가 꽤 나기때문에 기름에다 해물먼저 볶아야합니다. 냄새가 빠질때까지요. 설명서처럼 그렇게 빠르게 만들면 냄새도 안빠지고 채소도 너무 식감이 날것느낌나요. 기름2큰술넣으라고 하는데 그거보다 많이 넣는게 좋고 강불 중불 왔다갔다하면서 불을 계속 유지해야 맛있습니다
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제 입맛에는 달아도 너무 달더라고요.
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저도 면 상태가 좀 아쉽다고 생각이 들었는데 본문 글 읽어보니 왜 그런지 끄떡이었습니다 사진만 있는게 아니라 내용 읽는 재미가 쏠쏠하네요
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세일가격 기준으로는 번거로움이 용서가 되는 수준이네요 ㅎㅎ
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아...이거 다른 얘기인데 그냥 라면 저가라고 우습게 봤는데 진짜 맛좋더라구요.
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저도 면 상태가 좀 아쉽다고 생각이 들었는데 본문 글 읽어보니 왜 그런지 끄떡이었습니다 사진만 있는게 아니라 내용 읽는 재미가 쏠쏠하네요
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양과 맛이 모두괜찮아요. 홈플밀키트중 최상급인데 거기 들어있는 레시피 그대로 하면 안됩니다. 해물에서 비린내가 꽤 나기때문에 기름에다 해물먼저 볶아야합니다. 냄새가 빠질때까지요. 설명서처럼 그렇게 빠르게 만들면 냄새도 안빠지고 채소도 너무 식감이 날것느낌나요. 기름2큰술넣으라고 하는데 그거보다 많이 넣는게 좋고 강불 중불 왔다갔다하면서 불을 계속 유지해야 맛있습니다
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제 입맛에는 달아도 너무 달더라고요.
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짜파게티에 설탕 한숫갈만 넣어도 중국집 짜장면에 많이 가까워 지는거 보면 설탕이 포인트긴 합니다. 다만 건강을 버려야...;;;; | 25.02.10 23:06 | |
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