좋아하는 돈코츠 라멘집
[ 잇텐고 ]
화려하지도 않고 메뉴 종류도 단출하지만,
돈코츠 라멘이 먹고 싶을 땐 즐겨 찾는 곳이에요.
[ 토마토 쯔께모노 ]
화이트와인과 레몬시럽에 절인 방울토마토
이건 무조건 주문해야하는 메뉴에요.
이게 참 물건인게...
쫀득쫀득한 식감과 단맛, 새콤함의 밸런스가 참 좋아서 라멘과 즐기고 좋아요.
[ 키요마사 ]
돈코츠 베이스의 청양고추로 맛을 낸 얼큰하고 매운 라멘
매번 올때마다 기본인 키츠네(돈코츠), 미도리카메(바질돈코츠)만 먹었는데,
슈퍼초맵찔이라서 이 라멘은 첨 주문해봤어요.
결론적으론 걱정만큼 맵지 않아서 먹기 좋았습니다.
매콤함은 신라면 정도??
먹자마자 혓바닥을 지지는 매운맛이 아닌 속을 뜨끈하게 만드는 정도라서 괜찮았어요.
면발은 얇고 단단한 편
취향에 딱 맞아요.
주변에 화려한 토핑 구성을 자랑하는 라멘집들이 많은데,
이곳은 이 정도의 고명만으로도 맛을 즐길 수 있는 곳이라고 생각해요.
짜고 묵직한 라멘의 맛 & 시원하고 개운한 토마토의 맛
이게 참 매력 있는 조합이에요.
마지막에는 후추도 톡톡톡톡 첨가해서 즐겨봅니다.
참고로 이게 돈코츠... 키츠네
이거는 바질라멘... 미도리카메
전 미도리카메가 제 취향입니다.
슈퍼빠오빠오멍멍이는 잠이 들고...
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