아니 뭐 가게 하나 갖고 왜 호들갑이냐면 아쉬워서입니다.
왜 아쉬우냐..
제가 아는 한국에서 유일한(?) 정통 홍콩식 에그누들 완탕면을 파는 식당이거든요
뜨끈한 완탕과 꼬들꼬들한 에그누들.
참으로 별미죠.
홍콩에 가면 저거 한 그릇에 비싸봐야 2~40홍콩달러면 먹는데
갈 날이 요원하기만 합니다.
이건 뭐냐.. 청키볶음밥과 완탕입니다.
청키볶음밥은 홍콩식 안남미 볶음밥 입니다.바삭하면서도 꼬들꼬들한 밥알, 초고열에 마이야르 반응을 일으킨
감칠맛과 기름 코팅과 고소한 밥이 특징이죠.
사실 전 새우볶음밥을 더 좋아합니다만 안 팔더군요.
그리고 오늘 마지막으로 먹는 쇠고기 로미엔, 소홍주 글라스 한잔, 완탕 8개 먹습니다.
마치 오향장육처럼 달콤한 향신료 향이 나는 쇠고기에 삶은 에그누들이 잘 어울렸고요, 사람 체온 온도로 데운 후 마치 와인깉은 과일향, 그리고 단맛과 신 맛과 쓴 맛 등이 이 향과 어우러져 혀에서 구를 때마다 감미로운 소홍주, 탱글탱글한 새우완탕 모두 유니크하죠...
한국에서 먹기 힘든 맛이랄까...
홍콩으로 가야 먹을 수 있어서 아쉽게 됬내요.
감사합니다.
요즘 대림동, 건대 가면 마라탕이나 양꼬치는 물론이고 냉면구이나 지엔삥 등 한국인도 처음 볼 중국 요리가 넘치는 세상입니다.
하지만 저 완탕, 에그누들, 남중국식 우육면 등 홍콩-남중국 요리는 보기가 힘들었습니다.
홍콩 영화가 인기 없던 것도 아닌데 그 요리가 정작 드무니 아쉽던 때가 하루 이틀이 아닌데 이 가게가 있어 그나마 좀 나았거든요.
이제 이 곳이 사라진 상태니, 어달 가야 담백하면서 중독성 있는 저 완탕면을 먹을 것인가.
홍콩 갈 때마다 최대한 먹어야겠어요.

















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백화점, 쇼핑몰에서 자리 빼더니 그냥 아예 한국시장 철수를 결정했나 보네요 사랑했다...
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서울 갈일이 좀처럼 안생겨서 언제고 서울 가면 한번 먹어봐야겠다 생각했던 곳인데..결국 못먹어서 아쉽네요.ㅠ
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헐.. 겨울에 한번씩 생각나서 가는곳인데. ㅠㅠㅠ 저 쿰쿰한 완탕면 이제 어디서 먹어야 하나
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어째서 먹어서 응원하지 못했지 ㅠㅠ
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진짜 너무 비쌈 저 볶음밥이 내가 마지막으로 갔을때 만사천원인가 그랬음
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헐.. 겨울에 한번씩 생각나서 가는곳인데. ㅠㅠㅠ 저 쿰쿰한 완탕면 이제 어디서 먹어야 하나
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서울 갈일이 좀처럼 안생겨서 언제고 서울 가면 한번 먹어봐야겠다 생각했던 곳인데..결국 못먹어서 아쉽네요.ㅠ
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백화점, 쇼핑몰에서 자리 빼더니 그냥 아예 한국시장 철수를 결정했나 보네요 사랑했다...
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청키면가는 해외 브랜드가 아니라 한국인이 만든 완탕면 가게였어요 ㅎㅎ | 23.08.08 17:18 | |
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그림 이뿌당...... | 23.08.09 00:59 | |
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우자레타마
진짜 너무 비쌈 저 볶음밥이 내가 마지막으로 갔을때 만사천원인가 그랬음 | 23.08.08 15:51 | |
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한달전에 갔었는데 11시에 들어가니 바로 식사 가능하고 조금 지나니 바로 웨이팅이 ㄷㄷㄷㄷ 그런데 내가 왜 이돈 주고 안매운 새우탕면을 사먹지? 라는 생각이 들더라구요. 가격도 가격이지만 제 입맛에는 안맞았어요. | 23.08.08 19:13 | |
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맛 생각해보니 적절하네요 안매운 새우탕면 | 23.08.09 08:39 | |
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정확히는 '췅-게이' 청키는 한국인 발음에 쉽도록 영어식으로 변형한듯.. | 23.08.09 11:49 | |
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