요즘 어쩌다가 카페를 오픈하게 되어서..
어찌저찌 몇몇 디저트를 만들어 팔고있습니다.
겸사 오랜만에 해먹는거 자랑할라고 왔습니다.
처음으로 배운 케이크라 더욱 정이가네요.
바스크 치즈 케이크입니다.
맥주도 한잔 히고.
치즈는 이전에 대관할 때 손님들이 먹고 한덩어리 주신거.
냉동피자 오븐에 돌리는건 종종 합니다
냉동에 소세지 추가해서 치즈 듬뿍 얹고 돌리면 좋아오
와인도 먹어보고
가토쇼콜라도 배워서 이젠 판매중이고요
버터 바도 새로 만들어봤습니다.
버터스카치 파이 맛이 나더라고요.
오븐에 치킨도 구워보고
일단 카페니까 차도 마시고요.
홍차 가끔 내려먹습니다.
여름 시즌에 팔아볼라고
가볍게 양주랑 토닉 섞는 칵테일도 준비해봅니다.
진토닉은 집앞가게에서도 파니까 하루이틀걸러 한잔씩 말아먹고있네요 ㅋㅋㅋ
뭐 아직은 부족한게 많아 적자운영입니다만
슬슬 장사 해가면서 적당히 먹고살고있네요.
그럼이만.
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가게에 알바두고 나갈 수 있길!!! | 23.04.24 20:43 | |
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감사합니다! 화이팅입니다 | 23.04.24 20:43 | |
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정작 만들고나니까 별로 못먹겠드라고요 ㅋㅋㅋㅋ | 23.04.24 20:43 | |
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경기도 남양주입니다. 홍보가 되기때문에 상호명은 최대한 안보아게 했습니다. | 23.04.24 20:44 | |
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남양주쪽입니다. | 23.04.24 20:44 | |
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직접 과일 다져서 크림치즈 비빈거라더라고요 너무 맛있었음 ㄷㄷ | 23.04.24 21:02 | |
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사과 리큐르를 이용한 애플토닉이에요.! 리큐르 자체가 녹색을띕니다 | 23.04.25 16:14 | |
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앗 네 맞습니다. 월초에 어린이날 행사 했었죠. | 23.05.19 14:32 | |