기다리던 스시, 사시미용 연어가 도착했어요.
샘스 클럽 스페셜 아이템입니다.
여러가지 스페셜 프로모로 구매했어요.
거의 5킬로그램(4.56킬로) 에 $120
여기서는 어디가서 살 수 없는 양질의 연어이기 때문에, 두 말 않고 그냥 삽니다.
포케에 넣을 재료
크리스피 양파
없어서는 안될 넛츠
브라질리언, 캐슈, 월넛, 잣, 피스타치오, 아몬드
깍뚝썰기 보다 더 크게 썰은 연어
날 것 안 좋아하는 분들이 드실 연어는 에프에 돌립니다.
화씨 350도 12분 400도 1분
재료
맨 밑에 베이스 상추를 깔고
재료 한가지씩 올렸어요.
아차차..
이런 실수를😳
이렇게 한가지씩 올려놓고는 연어와 넛츠 양파 튀김 얹은 완전체 사진을 안 찍었어요. 😭
소스 넣고 비벼서 다 먹은 후에야, 마자막으로 찍었어야 할 사진을 빼먹었다는 걸 알았답니다.
어쨋든 푸짐하게 맛있게 잘 먹었어요. ㅎㅎ
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전에 하와이 놀러 갔을 때 (20년전) 거기서는 이미 유행이였어요. 재료 왕창 넣고 소스 붓고 밥까지 비벼서 먹는 재미있는 음식입니다. ^^ | 23.01.15 07:11 | |
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아! 밥까지 비벼먹는군요 | 23.01.15 07:13 | |
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그때 먹었던 포케는 밥을 참기름으로 비벼서 진짜 존맛이였습니다. ㅎㅎ | 23.01.15 07:18 | |
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저와 친구들이 갔던 호텔에서 먹은 포케는 그랬어요. 먹으면서 회덮밥이다! 라고 좋아서 낄낄거렸던 기억이 납니다. ㅎㅎ | 23.01.15 08:06 | |
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Hawaiian Poke (Ready in Only 10 Minutes!) - Foodie and Wine https://foodieandwine.com/hawaiian-poke/ | 23.01.15 08:27 | |
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휴 여긴 밥위에 올렸군요 마음이...편해진다... | 23.01.15 08:29 | |
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^^ 생선도 여러 다른 종류로, 또한 곁들여서 먹는 탄수화물도 제각각 인 듯합니다~ | 23.01.15 08:36 | |
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저희는 식구가 많아서 가능한 것 같아요. ㅎㅎ | 23.01.15 09:34 | |
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아하, 그러셨군요. ^^ | 23.01.15 10:19 | |
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ㅎㅎㅎ 많ㅇㅣ 드십셔~^^ | 23.01.15 10:21 | |
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오랜만에 좋은 연어를 만나서 반가웠습니다. | 23.01.15 10:23 | |
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양파 튀김은 적당히 맛 있어서 괜춘했습니다.^^ | 23.01.15 17:39 | |
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든든합니다. ^^ | 23.01.15 19:33 | |