†-Kerberos-†
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모험가 추천흡수기 초행자 토끼
출석일수 : 6017일 LV.113
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작성일 2021.10.28 (20:46:21)
IP : (IP보기클릭)218.55.***.***
집에서 밥 해먹습니다
아주 신박한 경험을 했습니다. 이것으로 또 하나 배웠네요.
(출처 : http://jungsu19.egloos.com/4200377)
순두부를 얼리면, 보시는 바와 같이 이상해집니다.
이걸 모르고 휴가 간다고, 냉장고에 있던 순두부를 냉동실에 얼렸는데요.
돌아와서 순두부찌개를 끓였는데, 애가 이상한겁니다.
찾아보니 먹어도 이상은 없다고 하는데, 뭐랄까...몰캉몰캉 순두부가 아니라, 무슨 조직이 있는 채소처럼 애가 질겨진다고 해야하나? 뭐 이상한 식감이에요?
몇번 떠먹다가, 결국 순두부 다 건져내서 버리고, 야채찌개로 먹었습니다ㅠ
양념이 참 맛있었는데....그야말로 순두부 없는 순두부찌개가....ㅠㅠ
냉동실이 만능이 아니었습니다.
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웃 취향 차이군요. 저는 얼린 순두부나 두부 식감 좋아해서 종종 일부러 얼려서 먹어요 ;
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얼린두부 찌개에 넣으면 유부같은 식감이라 좋은데
(IP보기클릭)119.202.***.***
얼렸다가 녹인 두부는 나름의 식감이 있는데 순두부는 어떨지 궁금하네요
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얼렸다가 녹인 두부는 나름의 식감이 있는데 순두부는 어떨지 궁금하네요
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웃 취향 차이군요. 저는 얼린 순두부나 두부 식감 좋아해서 종종 일부러 얼려서 먹어요 ;
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얼린두부 찌개에 넣으면 유부같은 식감이라 좋은데
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